Как удалить запах из прокуренного салона автомобиля?
Домашние и профессиональные методы избавления от запаха сигарет.
- Пищевой уксус
- Активированный уголь
- Кофейные зерна
- Аммиак
- Наполнитель для кошачьего лотка
- Профессиональные методы
Есть моменты, которые покупатели обязательно учитывают при приобретении автомобиля. И это далеко не только пробег, год выпуска и технические характеристики транспортного средства. Один из параметров, которые многие продавцы прописывают в объявлениях – непрокуренный салон. Ведь запах табачного дыма напрочь въедается в обивку салона и сидений. В результате некурящим людям и детям становится некомфортно находится в такой машине.
Есть способы, которые помогут удалить стойкий запах табака из салона. Они пригодятся, если вы собираетесь продать автомобиль или же если вам «посчастливилось» приобрести транспорт, прежний владелец которого курил.
Пищевой уксус
Уксусная кислота является отличным адсорбентом. Она поглощает молекулы химических соединений табачного дыма, которые находятся в воздухе. Поэтому ее часто используют для устранения нежелательного запаха в автомобиле.
Налейте 70-процентный уксус в 2 небольшие миски (по 50-70 мл в каждую) и поместите их в салон машины на 15-16 часов. После этого удалите емкости и тщательно проветрите автомобиль.
Запах сигарет после такой процедуры пропадет практически сразу. Однако еще несколько дней в транспортном средстве может ощущаться слабый запах уксуса. Со временем исчезнет и он, но чтобы это произошло быстрее, перед каждой стоянкой немного опускайте стекла (на 1-1,5 см), а в теплое время года почаще открывайте их при движении. При необходимости очистку воздуха при помощи уксуса можно повторить.
Источник изображения: vestnikao.ru
Активированный уголь
Вам потребуется 25-30 таблеток. Распакуйте их и разложите двумя-тремя группами в разных частях салона. Таблетки лучше поместить в открытые контейнеры. Меняйте их на свежие каждые 2 недели.
Активированный уголь, как и пищевой уксус, адсорбирует молекулы, которые обусловливают наличие неприятного запаха. Это эффективное средство, однако следует заранее позаботиться о том, чтобы посуда с таблетками не переворачивалась во время движения.
Кофейные зерна
Каждый, кто бывал в парфюмерном магазине, мог видеть на стеллажах емкости с жареными зернами кофе. Их используют, когда обонятельные рецепторы перестают воспринимать запахи. Кофе перебивает все остальные ароматы, попутно поглощая молекулы, находящиеся в воздухе. Это его свойство можно использовать и для освежения салона.
Источник изображения: a.d-cd.net
Разложите жареные зерна по открытым емкостям и поставьте их внутри автомобиля. Можно насыпать кофе в матерчатые мешочки и разложить их в салоне. Периодически перемешивайте зерна, чтобы усилить эффект от процедуры. И еще. Если вы остановили свой выбор именно на этом методе, приготовьтесь к тому, что запах табачного дыма сменится тонким кофейным ароматом.
Аммиак
Нитрид водорода помогает быстро устранить запах сигарет. Однако у данного способа есть и побочные эффекты. После обработки салона внутри автомобиля остается запах аммиака, который держится в течение нескольких дней. В этот промежуток времени не рекомендуется эксплуатировать машину, так как в результате вдыхания паров водитель может ощущать головокружение. Поэтому автомобиль придется регулярно проветривать.
Налейте в открытую плоскую посуду 10-15 мл аммиака и поместите ее внутрь машины. Затем поднимите стекла и закройте все двери, чтобы средство начало работать. Обработка должна длиться не менее 12-ти часов.
Наполнитель для кошачьего лотка
При этом способе необязательно иметь дома домашнее животное. Купите силикагелевый наполнитель, насыпьте его в контейнеры, разместите их в салоне и оставьте на ночь. Процедуру можно повторять столько раз, сколько нужно – пока запах сигаретного дыма перестанет ощущаться.
Силикагель − это твердый гидрофильный сорбент. Поверхность его гранул за счет особого молекулярного строения имеет огромную площадь. Благодаря этому он эффективно осушает воздух, одновременно поглощая находящиеся в нем нежелательные примеси. Плюсом данного метода является то, что наполнитель для лотков, в отличие от уксуса, аммиака и кофе, не оставляет после себя постороннего запаха.
Источник изображения: feelit.ru
Профессиональные методы
Отличный эффект наблюдается после качественной химчистки салона с параллельным очищением кондиционера и озонированием. Такая обработка стоит недешево, однако она дает практически мгновенный результат.
Для тканевых поверхностей используют специальные жидкости, образующие пену, которая буквально вытягивает загрязнения (например, Koch Chemie MEHRZWECKREINIGER или ATAS Vinet). Для очистки кондиционера тоже применяют пенные средства. Озонирование же является завершающим этапом. Озон проникает в толщу любого материала, то есть туда, куда иными путями добраться невозможно. Он уничтожает даже самые въевшиеся запахи, в том числе и запах табачного дыма.
Если вы курите, стоит заранее позаботиться о том, чтобы салон вашей машины от этого не пострадал. Перед тем как зажечь сигарету, выйдите из автомобиля. Некоторые водители в дороге специально курят только электронные сигареты, которые не выделяют смол. Поверьте, в случае срочной продажи автомобиля данные меры окажутся как нельзя кстати.
|
|
Renault Megane
Авто в отличном состоянии. Пригнано из Франции в конце марта. Собрано в сентябре 2009 г. РАСХОД ТОПЛИВА 4,5 — 5,3 литра, смешанный. Фильтра заменены. Масло залито на 196.000, 5w-30 SHELL! АККУМУЛЯТОР НОВЫЙ !!! (вторая половина ноября 2019) Ходовая сбитая. Расходники по ходовой заменены на новые. ОТЛИЧНО ДЕРЖИТ ТРАССУ Вся электроника работает отлично! Кондиционер, а соответственно и климат-контроль, и печка работают отлично! На титановых дисках, на 17, шикарно смотрится + высокий клиренс! С чистым, не прокуренным салоном (Салон НЕПРОКУРЕННЫЙ!!!!!) и отличной аудиосистемой ехать одно удовольствие!!!! СЕЛ и ПОЕХАЛ По Молдове проехало около 7000 км!!!
Общее
- Марка Renault
- Модель Megane
- Тип предложения Продам
- Регистрация Молдова
- Состояние С пробегом
Безопасность
- Антиблокировочная тормозная система (ABS)
- Антипробуксовочная система (TCS, ASR, TRC)
- Система стабилизации (ESP, DSC, VDC, ESC)
- Подушка безопасности водителя
- Подушка безопасности пассажира
- Датчик дождя
- Датчик света
- Противоугонная сигнализация
- Ксеноновые фары
- Противотуманные фары
- Многофункциональный руль
- Легкосплавные колесные диски
- Всесезонные шины
Свойства
- Автор объявления Частное лицо
- Год выпуска 2009
- Руль Левый
- Количество мест 5
- Тип кузова Универсал
- Количество дверей 5
- Пробег 190 000 км
- Объем двигателя 1 493 см³
- Тип топлива Дизель
- КПП Механическая
- Привод Передний
- Цвет Серый
Комфорт
- Кондиционер
- Климат-контроль
- Усилитель руля
- Регулируемая по высоте рулевая колонка
- Электростеклоподъемники
- Электрорегулировка боковых зеркал
- Центральный замок
- Круиз-контроль
- Аудиосистема, Bluetooth
- Обивка салона ткань
Разница между копченым и некопченым беконом — копченым и сваренным
Бекон считается одним из самых любимых завтраков во многих странах мира и бывает двух видов; копченые и недокуренные. Он также имеет разные вкусы и нарезки, что делает его еще более востребованным. Это вкусное мясо может дополнять другие деликатесы из-за своего вкуса, поэтому ожидайте встретить бекон даже в разных деликатесах.
Чем отличается копченый бекон от копченого? Копченый и некопченый бекон различается по степени обработки.Как следует из названия, копченый бекон лечат путем копчения, в то время как некопченый бекон — это мясо, которое лечится только в соли. Копчение бекона придает ему совершенно другой вкус — и может иметь небольшие различия в зависимости от типа используемой древесины.
Есть много различий, которые не сразу бросаются в глаза между копченым и некопченым беконом. Ниже приводится сравнение между ними, а также другая информация о солености и нарезке бекона.
Копченый бекон по сравнению с некопченым
Копченый бекон отличается от копченого.Одно из основных отличий — процесс приготовления.
Копченый бекон ароматизируется, обжаривается, готовится и консервируется с использованием дыма от тлеющего или горящего материала. Обычно это делается из дерева, но есть и другие способы копчения бекона, в том числе электрические, угольные или газовые курильщики.
Различные ароматы копченого бекона также достигаются за счет использования различных видов древесной щепы, древесных опилок или топлива, такого как торф или кукурузные початки. Эти исходные материалы для огня обладают уникальными свойствами, которые могут способствовать вкусу копченого бекона.
Копчение — это метод, который используется во многих странах для предотвращения трихинеллеза в мясных продуктах. Трихинеллез — это заболевание, которое вызывается паразитическими аскаридами, называемыми трихинеллами.
С другой стороны, некопченый бекон — это разновидность бекона, которую сушат в соли, но не обрабатывают дымом. Хотя многие люди предпочитают простой вкус копченого бекона, этот мясной продукт часто принимают за тонкий ломтик ветчины, а не за бекон.
С точки зрения вкуса копченый бекон ароматнее некопченого.Вкус варьируется в зависимости от оборудования, на котором коптилось мясо, и от того, как долго оно коптилось.
Обычно копченый бекон имеет сочетание орехового, сладкого, травяного и маслянистого вкуса. Это причина, по которой многие люди предпочитают его больше, чем копченый бекон. Копченый бекон получается особенно сочным и нежным, особенно если его хорошо приготовить.
Некопченый бекон менее соленый?
В отличие от того, что думает большинство людей, некопченый бекон не всегда содержит меньше соли, чем его копченый вариант.Кроме того, не существует какой-либо закономерности в отношении разницы в содержании соли в разных типах бекона. По этой причине продукты из бекона должны иметь четкую и надежную маркировку.
Курение не влияет на соленость бекона. Вместо этого он только добавляет аромата, сушит, а также сохраняет мясо. Причина соленого вкуса копченого и некопченого бекона — соль, которая используется во время посола. Это помогает сохранить пищу, вытягивая влагу из мяса, уменьшая благоприятную среду для любых загрязняющих организмов, таких как бактерии и грибки.Это причина, по которой курение продуктов может увеличить срок их хранения.
В разных странах есть свои способы консервирования мяса. Но для большинства западных стран лечение и курение являются одними из самых популярных. Существующие методы копчения бекона также различаются в разных местах. Многие также предпочитают его как способ консервирования продуктов, поскольку они считают, что соль может содержать примеси, которые могут привести к нежелательным результатам при отверждении. Таким образом, некопчёный бекон с большей вероятностью будет более солёным, чем копченый, потому что при консервировании в первую очередь используется соль.
Различные нарезки копченого и некопченого бекона
Бекон, копченый или некопченый, бывает разной нарезки в зависимости от предпочтений местных потребителей. Вот различные виды нарезки бекона:
Бекон на спине
Бекон на спине — это разновидность нарезки бекона, состоящая из мяса из свинины. По сравнению с другими нарезками, бекон на спинке более постный и содержит меньше жира, чем на боковой части. Большая часть бекона, потребляемого в Ирландии и Великобритании, — это бекон.Этот кусок бекона также получают из того же куска свиных отбивных.
Кроме того, бекон доступен в копченом и некопченом вариантах. В Канаде также встречается разновидность бекона на спине, которая называется «бекон по-канадски». Это вяленая, копченая и полностью приготовленная свинина, нарезанная цилиндрическими медальонами и толстыми ломтиками. В отличие от других видов бекона, бекон по-канадски готов к употреблению.
С точки зрения вкуса, люди описывают его вкус, похожий на ветчину, потому что он сделан из постного окорочка свинины.Как правило, его все еще называют беконом, а в Канаде он известен только как бекон в канадском стиле.
Полосатый или боковой бекон
Бекон или бекон с прожилками — это кусок свинины. Он содержит длинные чередующиеся слои мышц и жира, идущие параллельно кожуре. В США полосатый или полуторный бекон является наиболее распространенной нарезкой бекона.
В Италии гарнир с беконом, копченым или некопченым, называется панчетта. Это свернутое в цилиндры мясо после отверждения, которое, как правило, имеет сильный аромат.
Джоул Бекон
Другой вид нарезки для бекона — это бекон Jowl. Это копченые и вяленые свиные щеки. У него также есть итальянский вариант под названием Guanciale, который сушат и приправляют, но не коптят.
Бекон из чечевицы можно коптить или не коптить. Он также используется для придания аромата другим популярным продуктам, включая спагетти, бутерброды и многое другое.
Ошейник с беконом
Как следует из названия, бекон для ошейника — это отруб, сделанный из задней части головы свиньи.Это популярный в Ирландии кусок бекона, который обычно варят или жарят, чтобы получить сочный и очень нежный результат.
Воротниковые соединения идеально обработаны мрамором вместе с жиром. По этой причине они полны аромата. На рынке можно найти копченый и некопченый бекон из ошейника, так что вы можете получить то, что вам больше всего нравится.
Коттедж Бекон
Коттеджный бекон — это кусок свиной лопатки без костей. Именно постное мясо с указанного участка обычно перевязывают в овальную форму.Этот вид нарезки бекона бывает вяленым, а иногда и копченым. По вкусу и внешнему виду он похож на ветчину.
Некоторые варианты коттеджа горячего копчения. Это делается для того, чтобы их можно было продавать полностью приготовленными и готовыми к употреблению. С другой стороны, коттеджный бекон обычно требует приготовления, поэтому внимательно проверяйте этикетку на упаковке.
В отличие от британского, датского или ирландского бекона, коттеджный бекон немного толще. Однако в нем немного больше жира по сравнению с полосатым беконом Америки.
Безопасно ли есть недоваренный копченый или недокопченый бекон?
Во избежание заражения трихинеллами лучше всего есть хорошо приготовленный бекон. Это состояние вызвано личинкой червя, поражающей сырую свинину. Хотя производители используют копчение и вяление для обработки свинины, этих методов не всегда достаточно, чтобы убить трихинеллу. С другой стороны, добавление нитритов и соли делает сырой бекон менее скоропортящимся по сравнению с различными видами сырого мяса.
ЗаключениеПодводя итог, копченый и некопченый бекон — это два типа бекона, которые могут быть разных нарезок.Вы можете съесть некопченый или копченый коттеджный бекон, бекон из ошейника, бекон с челюстью, полосатый бекон или бекон, а также бекон на спине и другие уникальные куски бекона из других стран. Кроме того, страны мира по-разному отдают предпочтение бекону. Если вы хотите более ароматный бекон на вкус, выберите копченый вариант. В противном случае выберите вариант без копчения, если хотите ощутить оригинальный вкус вяленой свинины.
Бросить курить — NHS
Курение вредно для здоровья, но как именно отказ от курения сделает жизнь лучше? Вот 10 способов улучшения вашего здоровья, если вы бросите курить.
Отказ от курения позволяет легче дышать
Люди дышат легче и меньше кашляют, когда бросают курить, потому что объем их легких улучшается на 10% в течение 9 месяцев.
В 20–30 лет влияние курения на емкость легких может быть незаметно, пока вы не отправитесь на пробежку, но емкость легких естественным образом уменьшается с возрастом.
В более поздние годы наличие максимальной емкости легких может означать разницу между активной, здоровой старостью и хрипом, когда вы идете на прогулку или поднимаетесь по лестнице.
Отказ от курения дает вам больше энергии
В течение 2–12 недель после отказа от курения ваше кровообращение улучшается. Это значительно облегчает любую физическую активность, включая ходьбу и бег.
Вы также укрепите свою иммунную систему, облегчая борьбу с простудой и гриппом. Увеличение количества кислорода в организме также может снизить усталость и вероятность головных болей.
Прочтите эти советы по самопомощи, чтобы бороться с усталостью.
Откажитесь от сигарет и почувствуйте меньше стресса.
Отказ от никотина между сигаретами может усилить чувство стресса.
Поскольку стресс отмены ощущается так же, как и другие стрессы, легко спутать нормальный стресс с отменой никотина, поэтому может показаться, что курение снижает другие стрессы.
Но это не так. Фактически, научные исследования показывают, что уровень стресса у людей снижается после того, как они бросают курить.
Если вы обнаружите, что склонны к стрессу, замена курения более здоровым и лучшим способом борьбы со стрессом может принести вам реальную пользу.
Прочтите наши 10 лучших средств для снятия стресса, чтобы узнать больше.
Отказ от курения улучшает секс
Отказ от курения улучшает кровоток в организме, а значит, повышает чувствительность.
У мужчин, бросивших курить, эрекция улучшится. Женщины могут почувствовать улучшение оргазма и легче возбудиться.
Также было обнаружено, что некурящие в 3 раза привлекательнее для потенциальных партнеров, чем курильщики.
Узнайте больше советов, как хорошо заняться сексом.
Отказ от курения улучшает фертильность
Некурящим легче забеременеть.Отказ от курения улучшает слизистую оболочку матки и может сделать мужскую сперму более мощной.
Отказ от курения увеличивает вероятность зачатия посредством ЭКО и снижает вероятность выкидыша.
Самое главное, это увеличивает шансы родить здорового ребенка.
Отказ от курения улучшает запах и вкус
Когда вы бросаете курить, ваше обоняние и вкус улучшаются.
Вы можете заметить, что еда на вкус и запах изменится, когда ваш рот и нос оправятся от притупления сотнями токсичных химикатов, содержащихся в сигаретах.
Бросьте курить, чтобы кожа выглядела моложе
Было обнаружено, что отказ от курения замедляет старение лица и замедляет появление морщин.
Кожа некурящего человека получает больше питательных веществ, в том числе кислорода, и отказ от курения может обратить вспять желтоватый цвет лица, который часто бывает у курильщиков.
Бывшие курильщики имеют более белые зубы и более сладкое дыхание.
Отказ от табака предотвращает окрашивание зубов и дает более свежее дыхание.
Бывшие курильщики также реже, чем курильщики, заболевают заболеваниями десен и преждевременно теряют зубы.
Узнайте больше о здоровье зубов и отбеливании зубов.
Прочтите о том, как отказ от курения помогает избавиться от неприятного запаха изо рта.
Бросьте курить, чтобы жить дольше
Половина всех курильщиков на длительный срок умирает рано от болезней, связанных с курением, включая болезни сердца, рак легких и хронический бронхит.
Мужчины, бросившие курить к 30 годам, прибавляют к своей жизни 10 лет. Люди, бросившие эту привычку в 60 лет, прибавляют к своей жизни 3 года.
Другими словами, никогда не поздно воспользоваться остановкой.Отсутствие табачного дыма не только увеличивает вашу жизнь на годы, но и значительно повышает ваши шансы на более подвижную и счастливую старость без болезней.
Дом, в котором запрещено курение, защищает ваших близких
Отказавшись от курения, вы защитите здоровье своих некурящих друзей и семьи.
Вдыхание пассивного курения увеличивает риск рака легких, болезней сердца и инсульта.
У детей он вдвое увеличивает риск заболеваний грудной клетки, включая пневмонию, ушные инфекции, одышку и астму.
У них также в 3 раза выше риск заболеть раком легких в более старшем возрасте по сравнению с детьми, которые живут с некурящими.
Подробнее о вреде пассивного курения.
Прочтите о методах лечения отказа от курения, доступных в NHS, и узнайте, как начать бросать курить.
Последняя проверка страницы: 25 октября 2018 г.
Срок следующей проверки: 25 октября 2021 г.
Курить или не курить? Качественное исследование среди молодежи
Основные моменты
- •
Молодые люди, которые курят, собираются в социальных «сообществах», на работе или на вечеринках.
- •
Лица с низким социально-экономическим статусом «нейтрализуют» риски, связанные с курением.
- •
Курение — это социальное поведение, связанное с символическими выгодами и выгодами в отношениях.
Abstract
Курение является основной предотвратимой причиной болезней и преждевременной смерти во многих странах, включая Францию, где примерно 30% взрослых курят ежедневно. Около 60% из них хотят бросить курить, однако показатели отказа от курения в долгосрочной перспективе низкие, особенно среди лиц с низким социально-экономическим положением.Цель этого исследования — изучить, различаются ли мотивы отказа от курения среди молодых людей в разных социально-экономических группах.
3 фокус-группы курильщиков и бывших курильщиков в возрасте от 22 до 40 лет были сформированы и проведены в ноябре 2014 г. в Париже. Данные фокус-групп были проанализированы тематически и комплексно. Наше исследование показывает существование социальных «сообществ» курильщиков в контексте работы и праздников. Кроме того, наблюдаются новые формы сопротивления сообщениям общественного здравоохранения («нейтрализация»), особенно среди курильщиков с низким социально-экономическим положением.Наконец, стресс часто упоминается как источник неудачного прекращения курения или рецидива курения. Табакокурение — это социальное поведение, связанное как с символическими, так и с реляционными преимуществами, особенно среди курильщиков, занимающих низкое социально-экономическое положение. Чтобы быть эффективными, вмешательства, направленные на снижение уровня курения среди населения, должны быть нацелены на создание групповой динамики, побуждающей курильщиков бросить курить, и на устранение физических, а также психологических последствий отказа от курения.
Ключевые слова
Курение табака
Прекращение употребления табака
Молодежь
Качественное исследование
Социальное неравенство
Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)
© 2019 Авторы.Опубликовано Elsevier Inc.
Рекомендуемые статьи
Цитирование статей
Эксперты выясняют правду о рисках
Вы знаете, что курение вредно для вас. Это было хорошо известно на протяжении десятилетий. Но вы все равно можете быть удивлены тем, что он делает, и что эти распространенные мифы не соответствуют действительности.
Редкое курение мне не повредит.
МИФ. Люди, которые курят всего несколько дней в неделю или просто на некоторых общественных мероприятиях, иногда думают, что им удастся избежать риска.Не покупай.
«Мы знаем, что каждая выкуренная сигарета причиняет вам вред», — говорит Брайан Кинг, доктор философии. Он заместитель директора по исследовательскому переводу в Управлении по курению и здоровью CDC. «Не существует безопасного уровня воздействия табачного дыма».
Даже относительно небольшие количества повреждают кровеносные сосуды и повышают вероятность свертывания крови. По словам Кинга, это повреждение вызывает сердечные приступы, инсульты и даже внезапную смерть.
«Мы знаем, что выкуривание от одной до четырех сигарет в день удваивает риск смерти от сердечных заболеваний», — говорит он.«А заядлые курильщики, которые сокращают курение наполовину, по-прежнему имеют очень высокий риск ранней смерти».
Сигареты «Лайт» безопаснее.
МИФ. Сигареты, изготовленные с использованием различных фильтров, бумаги или табачных смесей, раньше обозначались как легкие, сверхлегкие или мягкие. Поэтому некоторые люди покупали их, думая, что они лучше для вас.
Но это не так. От легкой сигареты можно получить столько же смолы, сколько от обычной.
Исследования показывают, что «легкие сигареты не более полезны для здоровья, и что во многих случаях их производство и продажа вводили в заблуждение», — говорит Кинг.
По закону табачным компаниям больше не разрешается называть сигареты «легкими», но те же самые продукты все еще находятся на полках в упаковке, которую вы можете узнать.
Мне уже слишком поздно бросать курить.
МИФ. Даже если вы курили всю жизнь, стоит бросить курить.
«Если вы бросите курить в любом возрасте, вы улучшите свое здоровье и качество жизни», — говорит Дороти Хацуками, доктор философии, директор программ исследования табака в Университете Миннесоты.
Сразу же ваша частота сердечных сокращений и артериальное давление снизятся, и ваши легкие начнут работать лучше, — говорит она.
«Отказ от курения дает вашему телу шанс исцелить ущерб, нанесенный курением», — говорит Кинг. «Эти преимущества будут реализованы почти сразу после того, как вы бросите курить».
Через год ваши шансы заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями снижаются примерно вдвое, чем у курильщика. Через 5–15 лет ваши шансы получить инсульт будут равны шансам некурящих.
Электронные сигареты — это здоровый выбор.
МИФ. Они небезобидны.
Главный хирург США обнаружил, что аэрозоль в электронных сигаретах может содержать вредные химические вещества, в том числе никотин, сверхмелкие частицы, которые можно вдыхать в легкие, ароматизаторы, вызывающие заболевания легких, и тяжелые металлы.
«Мы не знаем, каковы долгосрочные последствия употребления электронных сигарет», — говорит Хацуками.
Вейпинг может быть менее вредным, чем курение обычных сигарет. «Но безопаснее — не значит безопасно», — говорит Кинг.
Курение не так уж и плохо, если это мой единственный порок.
МИФ. Даже если вы занимаетесь спортом, едите фрукты и овощи и заботитесь о себе, все равно курить нельзя.
«Все сводится к тому, что каждая выкуриваемая сигарета наносит вам вред», — говорит Кинг.«[Это] основная причина предотвратимых болезней и смертей в этой стране».
Нет исследований, которые бы показали, что упражнения или диета могут нейтрализовать воздействие курения, говорит Хацуками.
В конце концов, курение может вызвать рак практически в любом месте вашего тела, а также инсульт, болезни сердца и легких. «Лучший способ снизить риск курения — это вообще бросить курить, больше не заниматься спортом и лучше питаться», — говорит Хацуками.
Никотиновые пластыри и жевательная резинка для меня так же вредны, как и курение.
МИФ. Некоторые люди думают, что никотин сам по себе вызывает рак, но на самом деле очень мало исследований, подтверждающих это, говорит Хацуками. По ее словам, хотя никотин вызывает сильную зависимость, то, как он попадает в организм, может быть опасным.
Табачный дым состоит из тысяч химических веществ, более 70 из которых вызывают рак. «Никотин, доставленный через сигареты, очень вреден — это самый токсичный способ», — говорит она. «Но если вы доставляете никотин через лекарственные препараты, заменяющие никотин, вред будет значительно меньше.Никотиновые продукты не вызывают рака, минимальный риск сердечных заболеваний и респираторных заболеваний, потому что никотин не вдыхается ».
Эти продукты помогают бросить курить. «Мы действительно знаем, что когда вы вводите никотин с течением времени и постепенно отучаете людей от этого, как это делается с пластырем или жевательной резинкой, это может помочь курильщикам бросить курить», — говорит Кинг.
Курить или не курить?
В статьях с 1860-х по 1990-е годы поднимается спорный вопрос.
На протяжении десятилетий ученые отмечали сильную корреляцию между курением, раком легких и высоким уровнем смертности.Но только недавно правительство на национальном и местном уровнях взяло курс на курение. Можно спросить, почему это заняло так много времени? Как ясно из этого сборника статей Atlantic , охватывающего более столетия, дебаты по этому, казалось бы, простому вопросу являются более старыми и сложными, чем можно было бы подумать.
В «Табаке» (август 1860 г.), Atlantic автор Дэвид В. Чивер указал, что употребление табака было очень спорной практикой с тех пор, как оно было впервые принято западной культурой в 1500-х годах.Он заметил, что на протяжении веков это запрещалось папами, королями, шахами и султанами как преступление, наказуемое отлучением от церкви, казнью, нанесением увечий и даже (в Турции) протыканием носа собственной трубкой. Но он защищал курение из-за его множества полезных эффектов.
Все классы, все возрасты, во всех климатических условиях, а в некоторых странах представители обоих полов используют табак для рассеивания тепла, противостояния холоду, для успокоения задумчивости или для пробуждения мозга в соответствии с их национальными жителями, особенностями или привычками. ….Снимает мелкие неприятности и жизненные заботы, успокаивает измученный ум и способствует спокойному размышлению.
Начиная с середины двадцатого века, ученые начали обращать внимание на потенциальную опасность курения для здоровья. В книге «Рак легких и курение: что мы действительно знаем» (январь 1956 г.) доктор Чарльз С. Кэмерон, директор Американского онкологического общества, собрал доказательства растущего числа исследований рака легких, чтобы провокационно и убедительно доказать, что курение был связан с раком.«Если не было доказано, что табак виновен в возникновении рака легких, — писал он, — то, несомненно, было доказано, что табак находился на месте преступления».
Год спустя, в Открытом письме доктору Кларенсу Куку Литтлу (октябрь 1957 г.), доктор Дэвид Д. Рутштейн, глава отделения профилактической медицины Гарвардской медицинской школы, раскритиковал аргументы Кларенса Кука Литтла, табака. — исследователь, поддерживающий отрасль, который неоднократно делал публичные заявления, опровергающие определенную корреляцию между курением и раком.Доктор Рутштейн напрямую обратился к доктору Литтлу:
Вы постоянно игнорировали или отмахивались от всех человеческих доказательств всякий раз, когда заявление, касающееся курения сигарет и рака легких, было опубликовано в прессе научным сотрудником британского правительства через его Медицинский центр. Исследовательский совет или главный хирург Службы общественного здравоохранения Соединенных Штатов, выступающий от имени правительства Соединенных Штатов …Доктор Литтл, есть ли какое-то оправдание для того, чтобы вы продолжали требовать открытия «причины» рака легких прежде чем мы попытаемся спасти человеческие жизни, рекомендуя сократить курение сигарет?
Др.Литтл ответил на критику доктора Рутштейна двумя месяцами позже в статье «Публика и курение: страх или спокойствие?», Повторив свое мнение о том, что окончательных доказательств связи еще не было.
Общественность активно пропагандировала одну определенную теорию причинности теми, кого убедил один уровень информации. Некоторые из нас требуют другого порядка и уровня знаний, прежде чем мы примем причинно-следственную связь или потворствуем представлению выводов общественности.
Конечно, в первые годы исследований рака даже те, чья научная объективность не была отфильтрована через потенциально искажающую линзу финансирования табачной промышленности, иногда находили причины сомневаться в связи курения / рака.Исследование, проведенное антропологом из Гарварда Карлом Зельцером, показало, что некоторые люди могут быть биологически предрасположены к курению. В своей статье «Почему люди курят» (июль 1962 г.) Зельцер предположил, что, возможно, те же самые факторы, ответственные за врожденную предрасположенность к курению, также могут быть ответственны за повышенную предрасположенность к раку легких, тем самым опровергая утверждения об окончательной причинно-следственной связи. взаимосвязь между курением и заболеванием легких.
Политика также сыграла важную роль.В книге «Тихая победа табачного лобби: как оно нашло лучший фильтр — Конгресс» (сентябрь 1965 г.) Элизабет Дрю объяснила, как бизнесмены, имеющие корыстные интересы в табачной промышленности, используют свои политические связи на высоком уровне, чтобы влиять на связанные с табаком вопросы. государственная политика. А в статье 1992 года «Франция: амбивалентная война против курения» Джадсон Гудинг обсуждал, как аналогичные факторы действовали тогда во Франции, чтобы помешать борьбе с курением. В этом случае, пояснил он, заинтересованные стороны принадлежали не внешним лоббистам, а Как это ни парадоксально, в самом правительстве, которое владело национальной монополией по производству сигарет и получало значительные налоговые поступления от сигарет.
Наконец, в статье без названия «Акцент на жизни» (апрель 1957 г.) редактор журнала Atlantic Чарльз У. Мортон сделал вдохновляющий отчет о своей собственной успешной и удивительно простой попытке бросить курить. Он признал, что соблазн курения, пропагандируемый Мэдисон-авеню, очень силен:
Пропаганда сигарет в эфире транскрибируется круглосуточно экстази с гимном ликования над последним фильтром, новой сигаретой. или старая сигарета с недавно обнаруженными качествами: более богатый, мягкий, гладкий, тонкий — где мы слышали эти слова раньше?Гимн внезапно переходит в голос первосвященника, который истеричным голосом повторяет бессмысленность ритуала: «Не упускайте удовольствия от курения». Дым настоящий. Дым современный. Курение — одно удовольствие. Единение. Будь настоящим американцем. Пойдемте с остальными из нас. Не будь посторонним. Курите, курите любую старую вещь, пока вы что-то курите, и не пытайтесь сильно отличаться от других людей.
Но преимущества отказа от курения, как он обнаружил, были огромными:
Выгоды от отказа от пятидесяти сигарет в день до отказа от курения до сих пор перевешивали трудности и возникли так быстро, что великая проблема «силы воли» никогда не возникала. Возникла у всех: выбор был в состоянии почти инвалида и острого дискомфорта…. Астматик, который шумно дышал в течение нескольких лет, внезапно обнаруживает, что может лечь и проспать всю ночь, дыша глубоко и тихо ….Еще более приятным, чем такой комфортный сон, был внезапный доступ энергии на рабочий день, исчезновение послеобеденной усталости, возобновление гораздо более активного образа жизни, чем я мог бы представить себе возможным даже десять лет назад, не говоря уже о сегодняшнем дне.
Курение | Бросить курить | Последствия курения
Каковы последствия курения для здоровья?
Обойти это невозможно; курение вредно для вашего здоровья.Он вредит почти каждому органу тела, чего вы даже не ожидали. Курение сигарет является причиной почти каждой пятой смерти в Соединенных Штатах. Это также может вызвать многие другие виды рака и проблемы со здоровьем. К ним относятся
Женщины, которые курят во время беременности, имеют больше шансов на определенные проблемы с беременностью. Их младенцы также подвергаются более высокому риску смерти от синдрома внезапной детской смерти (СВДС).
Курение также вызывает привыкание к никотину, стимулятору, содержащемуся в табаке. Никотиновая зависимость значительно затрудняет отказ от курения.
Каковы риски для здоровья от пассивного курения?
Ваш дым вреден и для других людей — они вдыхают ваш дым вторично и могут получить многие из тех же проблем, что и курильщики. Сюда входят болезни сердца и рак легких. Дети, подвергающиеся воздействию пассивного курения, имеют более высокий риск развития ушных инфекций, простуды, пневмонии, бронхита и более тяжелой астмы. Матери, которые вдыхают пассивное курение во время беременности, с большей вероятностью имеют преждевременные роды и дети с низкой массой тела при рождении.
Опасны ли также другие формы табака?
Помимо сигарет, существует несколько других видов табака. Некоторые курят табак в сигарах и кальянах. Эти формы табака также содержат вредные химические вещества и никотин. Некоторые сигары содержат столько же табака, сколько целая пачка сигарет.
Электронные сигареты часто выглядят как сигареты, но работают по-другому. Это устройства для курения с батарейным питанием. Использование электронной сигареты называется вейпингом. О вреде для здоровья при их использовании известно немного.Мы знаем, что они содержат никотин, то же самое вызывающее привыкание вещество, которое содержится в табачных сигаретах. Электронные сигареты также подвергают некурящих воздействию пассивных аэрозолей (а не пассивного курения), которые содержат вредные химические вещества.
Бездымный табак, такой как жевательный и нюхательный табак, также вреден для здоровья. Бездымный табак может вызывать определенные виды рака, включая рак ротовой полости. Это также увеличивает риск сердечных заболеваний, заболеваний десен и поражений полости рта.
Почему я должен бросить курить?
Помните, безопасного уровня употребления табака не существует.Курение хотя бы одной сигареты в день в течение всей жизни может вызвать связанные с курением рак и преждевременную смерть. Отказ от курения может снизить риск проблем со здоровьем. Чем раньше вы бросите курить, тем больше пользы. Некоторые немедленные преимущества отказа от курения включают
- Снижение ЧСС и артериального давления
- Меньше оксида углерода в крови (оксид углерода снижает способность крови переносить кислород)
- Лучшее обращение
- Меньше кашля и хрипов
Национальный институт рака NIH
One Fix- Adjusting Tray
Деб К.писал:
Я в этом новичок. Я получил электрический курильщик Masterbuilt за Рождество. Я приготовил ветчину, которая получилась великолепной, из яблока щепки. Я делаю грудинку с чипсами из гикори, но курильщик недостаточно курит.
ПОГРУЗЧИК ДРЕВЕСНОЙ ЩЕПИ MASTERBUILTЭто просто потому, что разницы в породе дерева или я что-то не так делаю? Я пропитался чипы в одночасье, как указано на веб-сайте Masterbuilt, но теперь Мне интересно, не слишком ли они мокрые, чтобы их можно было сжечь.
- Смачивание щепы может препятствовать образованию дыма.Использование сухой щепы дает гораздо более надежные результаты.
Комментарии для курильщиков, не курящих, использующих электрическую курильщицу Masterbuilt
Правильный дым
от: Аноним
Только что купил Masterbuilt 30 electric и выкурил больше всего все; люди на работе любят меня !! Вот пара идей для производство надлежащего дыма при любых температурах:
1. Поместите кусок или два обычного древесного угля в бункер, дайте им немного нагреться, затем добавьте щепы
2.Не замачивайте чипсы при низкой температуре, я не замачиваю их при любой температуре
3. Я хотел дуб, и единственный доступный дуб был в форме маленьких дисков. сделано для конкретного курильщика. Я все равно использовал его и обнаружил, что он произвел сильный дым. Я собираюсь подобрать другие древесные ароматы.
4. Некоторые рекомендуют гранулы, но еще не пробовали, но это имеет смысл.
5. То, что дым не виден, не означает, что он не работает.
отсутствие дыма при низких температурах на MB 30 дюймов
автор: Palladini
Вы, ребята, говорите, что MB 30 не производит дыма, он у меня есть и решили эту проблему с небольшой пропановой горелкой.Я вытаскиваю свой чип погрузчик вытащить, зарядить, зажечь пропановую горелку, положить на стружку, зажги их, а затем брось. Я могу курить при 100 градусах, без проблем делая это.
Дым
от: Аноним
У меня был старый аппарат без стекла, и он дымил. Пара заметок (1) у старого была коробка для копчения намного большего размера и (2) коробка коптильни напрямую контактировала с горелкой.Когда мне наконец понадобился новый (старый достался бывшей жене) достался тот, с окном. Нет курить при низких температурах.
Проблема в том, что горелка находится на 1/4 — 3/8 дюйма ниже дно дымовой коробки. Я обнаружил, что спереди есть небольшой кронштейн удерживая горелку (один винт). Я снял скобу, а затем переустановил его под горелкой, чтобы поддерживать горелку. Горелка сейчас связывается с коробкой для копчения и курит как следует.
Пространство между нагревательным элементом и поддоном для стружки критичноРегулировка лотка для стружки может решить эту проблему
Я просто хотел, чтобы люди боролись со своими для некурящих Masterbuilts .Я купил его около 4 месяцев назад, и он работал нормально. Потом он перестал курить.
Проблема в поддоне для стружки. должен опираться на элемент горелки. Он предназначен для «прыжка» на его, но после некоторого использования он должен ослабнуть, и лоток поднимется с элемент, который не дает достаточному количеству тепла попадать на стружку. Ты только нужно согнуть его на место.
Это недостаток конструкции, и сборка произведена мастером. должен предоставить исправление. Что касается добавления воздуха или пропана, это не обязательно.Просто убедитесь, что лоток относительно чистый и касающийся или как можно ближе к нагревательному элементу.
Если хочешь больше дыма, открыть форточку; это продлит элемент дольше; курильщик не будет дым, если элемент не заполнен полностью (требуется не менее 600 градусов по Фаренгейту). Надеюсь, это поможет.
Покурите.
Порт для вставки лотка для щепы слишком долго
автор: RKTK
Я несколько раз пользовался своей электрической коптильней Masterbuilt.ВСЕ, что я курю, длится на несколько часов дольше, чем указано в рецептах должен. Из меня выходит много дыма, когда вентиляционное отверстие открыто наполовину. Что я делаю не так?
Предварительный нагрев
от: Аноним
Я предварительно разогреваю чипсы при немного более высокой температуре перед тем, как положить мясо. Затем я уменьшаю огонь и добавляю чипсы по мере необходимости.Кстати я также избавился от оригинальной сплошной коробки и сделал сетку такого же размера из толстой стальной сетки.
Убедитесь, что сталь чистая и подходит для приготовления пищи. Мой курильщик сейчас работает как чемпион. я тоже не замочить мои начальные фишки, но замочить те, что после других слегка светится.
Дымогенератор
от: Аноним
Приобретите комплект электрического дымогенератора MasterBuilt.Дым что он заставляет попасть в курильщика через отверстие на нижней стороне ящик (поддон для стружки снят). Отлично работает! Я получаю весь дым, который я хочу и вместе с системой контроля температуры курильщика, я могу коптить / готовить при любой температуре, включая холодное копчение. Я добавил двойной Проволочная сетка 1/8 «x1 / 8» над сеткой для древесной стружки генераторов и использование древесные пеллеты. Я видел этот генератор всего за 50 долларов.
курильщик
от: Аноним
Мой мастер, построенный, отлично работает
Вы не замачиваете древесную щепу в электрическом коптильне, и если требуется больше дыма, добавьте больше щепы, поскольку дым замедляется.
Электрический коптильня 30 дюймов Masterbuilt
автор: Кенни
Аналоговый блок Masterbuilt 30 дюймов — отстой, и не тратьте зря деньги на этот конкретный блок МБ. Курильщик должен курить, и это агрегат не работает, если он не прокручен до максимума. Какой рецепт делает кто-нибудь у тебя что-то варишь на 450+ градусов?
Все, что я готовлю, медленный и устойчивый при 200-225, и при этих температурах нет дыма.Я пинаю я сейчас за то, что не потратил немного лишних денег и купил лучшее Блок. Это было оценено хорошо по цене, но у меня уже есть другой устройство, которое готовит при желаемой температуре, его называют духовкой. ОЧЕНЬ расстроен !
Купил пеллетную горелку A-Maze-N и был очень рад, что мой проблемы были решены. Опять разочарован, потому что горелка погасла 20 мин. после закрытия дверцы блока, недостаточно воздуха для его удержания lite Я предполагаю. После того, как мои цыплята были готовы, я зажгла лабиринт. снова, оставив дверь открытой, и он полностью сгорел все гранулы.
Любая помощь приветствуется! Где я могу модифицировать этот агрегат, просверлив вентиляционные отверстия? Какие-нибудь другие моды, которые могут помочь?
Проблемы электрического курильщика Masterbuilt
от: Аноним
После нескольких недель игры и траты больших денег в испорченном лососе и грудинке я решил отправить свою обратно до 30-дневное окно истекло, проведите дополнительные исследования.
У меня уже есть пропан курильщик, и помимо того, что ему нужно много возиться с температурой, а также из-за большого количества пропана, особенно при приготовлении чего-то вроде свинины приклада, он отлично работает и дает отличное копченое мясо.
Вся причина Я думал, что это потребует гораздо меньше энергии. вмешательство в процесс приготовления.
В любом случае, я купил более новую модель Masterbuilt 30 «. Электрический курильщик (модель 20070213). Тот, у которого панель спереди. Вот мой опыт:
Лосось: Установите единицу измерения на 180 градусов. Заметил, что агрегат на самом деле поднимается до 223-225 градусов, затем отключается на долгое время, чтобы охладите его до 180.Вентиляционное отверстие открыто. Никакого дыма.
Взял щепки исчезли через некоторое время, и они выглядели почти так же, как когда Я вставил их. Я неохотно увеличил его до 275, и он действительно дал дым, но он также пережарил и испортил лосося.
Говяжья грудинка: Установите единицу измерения 225 — снова нет дыма. Примерно через час я провернул его до 275 и снова, слишком жарко для грудинки, так что это было пережаренные и сухие.
Я уверен, что этот аппарат отлично подойдет для свиных окурков или чего-нибудь еще которые можно приготовить при температуре 275 градусов, не испортив.Но мне нравится коптить рыбу и говяжью грудинку.
Итак, по моему опыту, этот дым не предназначен для курения при низких температурах. темп. И я не хочу идти и покупать лоток для гранул и тратить больше денег, чтобы заставить эту штуку работать, как рекламируется.
Я упаковал его и отправил обратно, пока мог.
Вопрос для всех, у кого точно такое же устройство (20070213) — Я получить плохой агрегат? Можете ли вы производить дым при 180 градусах? Я пробовал сушить и влажная древесная щепа.Также положите самые маленькие кусочки, которые я смог найти в поднос. Это было дерево гикори.
Спасибо за любой совет. Если кто-то скажет мне с уверенностью что у меня есть лимон, возможно, я захочу попробовать еще один Masterbuilt, так как он казался хорошо сконструированным.
Не замачивать щепу
от: Аноним
Я не замачиваю щепу, все, что вы делаете, снаружи мокрый. Дерево не впитывает воду, отсюда и деревянные лодки.В зависимости от от температуры, при которой вы курите, это то, что определяет, насколько открыты у меня вентиль есть. Низкая температура (175) открыта полностью, высокая температура (250) открыть примерно от четверти до половины.
Я просто стараюсь поддерживать ту же сумму дыма при любой температуре, которую я использую. Вентиляция при высоких температурах открыта полностью будет производить сильный дым. В то время как низкие температуры и вентиляция открыта на четверть лишит чипы кислорода и не будет производить дыма.
Справка… Привет, Аноним
от: Аноним
Попробуй. Откройте курильщик. Посмотрите на «пол» и поднимитесь вверх. Первый то, что вы увидите, — это поперечина, которая поддерживает нагревательный змеевик. Затем вы увидите нагревательную спираль. Затем над ним находится поддон для стружки.
Находится ли поддон для щепы НА змеевике? Если нет, есть очень простое решение.
Возьмите небольшой кусок алюминиевой фольги и сложите его пополам 5 раз, поместите его прямо на поперечину, которая поддерживает катушку, и как бы частично согните его, чтобы он оставался на месте.
Задвиньте решетку, удерживающую поддон для стружки, до упора. Подставка для стружки теперь опирается на нагревательный элемент?
Если раньше он на нем не отдыхал, а сейчас, попробуйте курить. (курица дешевая — если не получается, то не то что кидаешь от основного ребра за 40 долларов).
Однако, если поддон для древесной стружки БЫЛ опирался на нагревательный элемент, у вас была другая проблема.
То, что вы не видите дыма, не означает, что он не курит — ветер может рассеять дым.
Вы замачивали щепу? В противном случае они склонны гореть, а не тлеть — горящие дрова на самом деле не дымят. Если вы замочили дерево чип, как долго сестренка ты их мочишь?
Я слышал, что замачивание на ночь — это слишком долго — древесина становится слишком влажной и должна хотя бы частично просохнуть до того, как он начнет тлеть … обычно дольше, чем нужно, чтобы приготовить еда.
Надеюсь, это поможет!
Электрический курильщик MasterbuiltMasterbuilt Smoker Vent
от: Аноним
Помогите пожалуйста! Должен ли я оставлять вентиляционное отверстие в верхней части коптильни открытым или закрытым ??? Имеет ли значение то, что мы не приправили его, а просто включили электрокурильщик и использовали?
Спасибо
Ro
Мастер-сборка
автор: Daniel
На мастере, построенном, если вы предварительно разогреваете коптильню и вентиляцию закрытый, он удерживает вечную температуру, поэтому элемент не включается, потому что темп удерживается.Никакого элемента, никакого сжигания щепы.
Откройте вентиляционное отверстие, пока стружка не загорится хорошо, а затем закройте вентиляционные отверстия. Также убедитесь, что вечный термометр чистый. (Маленький сосок сзади внутри курильщика. Это тоже может давать ложные показания.
Простое исправление?
автор: Александр Мунда
Привет, соседка Деб (я в Месе …)
Несколько недель назад я получил электрическую курильщицу MB с регулируемой температурой, и была очень похожая проблема — мой первый дым (свиной окурок) был идеальным, и мой второй дым (грудинка) тоже был — но мое третье усилие (целое курица) даже близко не подошла к дыму.
Я использовал весь гикори из одного мешка, так что это не дерево разница, и я всю ночь пропитался инструкциями по МБ, так что тоже не было разницы.
Для следующего копчения я замочил чипсы только на 30 минут, исходя из кое-что я читал в Интернете, но они тоже не работали, поэтому я «обманул» запустив их с помощью пропановой горелки.
Сегодня, посмотрев на конструкцию устройства, я понял, что поддон для стружки вообще не касается нагревательного элемента.
Я не уверен, должно ли это быть или нет, но меня поразило, что если лоток для стружки соприкасался с элементом, который становился более горячим.
Я просто скомкал небольшой кусок алюминиевой фольги и поместил его между элементом и опорным стержнем — высота 1/4 дюйма увеличение позволяет поддону для стружки опираться непосредственно на элемент — и я получил постоянное копчение примерно за 45 минут.
В сети видел чью-то модификацию, где просверливали дырочки агрегат и сделал то, что я бы назвал «серьезными» модификациями… Спасибо, не надо — МБ должен иметь довольно хорошее представление о том, что они делают, и сверлить дыры в новеньком блоке — не самый лучший вариант в моей книге.
Мой блок также не позволяет устанавливать больший деревянный поднос, так что это тоже не вариант.
Попробуйте трюк с фольгой — он стоит не больше десятицентовика, берет все 60 секунд, и если это не сработает, вы не аннулируете гарантию.
Дымовой поддон большего размера
автор: Джо Канада
Если вы обратитесь в Masterbuilt с вашей моделью и серийным номером они пошлют вам поднос большего размера.10 минут на замену и бесплатно. Все новые устройства имеют больший лоток .
Древесная щепа
от: Аноним
Шахта горит нормально при 225, хотя я делаю предварительный нагрев на более высокой температуре просто чтобы все было хорошо и жарко, так как температура падает, когда вы Откройте дверцу. Чипсы также работают лучше, если их предварительно замочить.
Курильщик не курит
Автор: Джо из Теннесси
У меня электрическая коптильня Masterbuilt.Работает отлично. я обнаружил большинство рецептов в кулинарной книге «Дадгам тоже хорош» требуют темп. 225 градусов. При такой температуре чипы не станут достаточно горячими, чтобы закурить. (Я тоже использую только высушенную сухую древесную щепу.)
Я должен предварительно нагревать более высокая темп. чтобы чипсы закоптились и включили огонь рекомендуемая темп. когда я кладу мясо в коптильню? Или что??
Копченая индейка 16 фунтов в 30-дюймовом электрическом Masterbuilt
автор: AJ Wood
Сначала рассолить 12 часов и высушить.заполнить полость луком, грейпфрут и апельсины. Вставьте свежий шалфей и все остальное между кожей и мясо. Сбрызните индейку спреем для гриля Pam и натрите оливковым маслом. Высокая температура курильщик MB до 250. Сдвиньте индейку в центр вправо на решетке.
Марка Убедитесь, что чипсов немного, и слегка сбрызните яблочным сидром. Откройте верх выпустите воздух наполовину или лучше, пока не выйдет дым. Затем настройте их на на полпути, увеличьте температуру до 225. Я только что выкурил индейку весом 16 фунтов в течение 9 часов. пока температура груди не достигла 165 … Лучшая чертова индейка, которую мы когда-либо пробовали!
У меня есть никогда не было проблем с его приготовлением таким образом.Никогда не проблема с дымом, если оставьте отверстие на 1/2 открытым, а я использую 1/2 гикори — 1/2 яблока (немного меньше чашки) Даже не поливал. Это были единственные чипы, которые я использовал. Нет более. Ни разу не открывал дверь, просто убедитесь, что она поддерживает постоянную температуру.
Я даже использовал очень короткий удлинитель. (Убедитесь, что вы не используете длинный один или ни одного, если возможно) Если ваш курильщик Masterbuilt работает правильно, поверьте, ребята и девчонки, это дурака !!!
установка холодного копчения
, автор: NORCAL
Привет, ребята, у меня проблема с Masterbuilt не возникла. курение при низких температурах.Позвонили в Masterbuilt и поговорили с отделом контроля качества, мы согласились, что новый агрегат, который они выставили на рынок, будет моим Лучше всего, но они также присылают мне модернизированный курительный блок для моего курильщика.
Ну надо сказать, что сейчас все отлично. У меня было около 170 # с лосось в морозилке после нескольких рыбалок, когда мы с сыновьями-близнецами были в этом году, и он отлично работает.
Я начинаю при 130 градусах без курите около часа, затем поднимите температуру до 150 с моими фишками в подключенный блок холодного дыма, включите его, вернитесь через 2 часа очень хорошо коптить и вытаскивать рыбу темп рыбы, когда я вытаскиваю он составляет от 148 до 156 влажных и чистых, сохраняет его дольше и для более сухой рыбы.
Дать настояться около 30 минут, перевернуть рыбу кожей. стороной вверх включите жаровню в домашней духовке, чтобы жарить поместите каждую решетку в примерно от 4 до 8 минут и следите за ним.
Масло в коже нагревается и падает в мясо. Перед тем, как положить в каплю бройлера немного чистого кленового сиропа или коричневого сахара сверху для более сладкого послевкусия. я имея взрыв с моей. Надеюсь, это кому-то поможет.
Полные ребристые плиты
по: TFLB
Есть ли полные пластины ребер ребра в аналоге Smoker MB? Какие размеры?
Я решил проблему отсутствия дыма!
от: Аноним
Купил пару 30-дюймовых вертикальных копировальных аппаратов Masterbuilt. месяцев назад, и изначально получался отличный дым и вкусный Результаты.Он не только выходил из вентиляционного отверстия сзади, но и вылить по уплотнителю передней двери. Это было здорово!
Потом около 4-го когда я его использовал, дым был в лучшем случае минимальным. Я попробовала сухие чипсы, различные породы дерева, увеличивающие температуру, более длительное время до положить мясо, чтобы чипсы заработали, но безрезультатно. Но когда я открывал входную дверь во время готовки, начинался дым
Потом меня ударило. Курильщику нужен кислород, а он может только получить что при хорошей вентиляции.Когда я осмотрел свой использованный курильщик, я заметил что входная дверь и край курильщика, в который входит дверь контакты были полностью покрыты отложениями сажи. Эта сажа накопление в конечном итоге создает уплотнение вокруг двери …. вентиляция.
Итак, с помощью губки для мытья посуды и теплой воды проблема была решена. в считанные минуты. Опять же, это курение как заядлый курильщик! Если твоя дверь уплотнение все еще слишком плотное, вы можете отрегулировать герметичность защелки с помощью поворачивая и тем самым удлиняя винт.
О, и замочите чипсы всего на 15 минут, а затем высушите их в бумажное полотенце. Вам нужны влажные чипсы .. не лужа воды в дыму коробка. Удачного курения!
Хорошее решение для большего количества дыма и холодного дыма (ответ)
от: Аноним
Курильщик A_MAZE_N не требует тепла от элемента. Вы зажигаете один его конец, даете ему гореть несколько минут, а затем дуть из пламени. Тлеющие угли самоподдерживаются и медленно прожигайте себе путь через лабиринт древесных гранул.Он хорошо ложится на Решетка слева от поддона для стружки.
Хорошее решение для большего количества дыма и холодного дыма (ответ)
автор: MJ
Как это работает в Masterbuilt? Похоже, это все равно будет требовать, чтобы элемент был включен, чтобы это дополнение создавало дым, верно? Где вы разместитесь в Materbuilt? Спасибо
еще дыма!
автор: Kaleb
Я добавляю устройство холодного дыма Smoke Daddy к своему мастер-классу 30 дюймов цифровой с зондом для мяса.Кому-нибудь повезло с этим или подобным боковое крепление дымовых баллонов?
Сделайте больше дыма
автор: Аноним
В дополнение к металлической дымовой коробке я положил несколько Намочите стружку на куске алюминиевой фольги и сложите ее поверх сколы и заклеить края.
Проделайте несколько отверстий в фольге и поместите на нагревательный элемент везде, где есть место. Лучше всего сделать пакет как как можно более плоский, чтобы он не мешал коптильне или поддону для воды.
Это хорошо сработало для меня и не повлияло на эффективность нагревательный элемент.
Внутри электрического курильщика Masterbuilt Хорошее решение для большего количества дыма и холодного дыма
от: Аноним
У меня тоже были жалобы на дымоотдачу Изготовленный мастером электрический курильщик. Наконец-то нашел недорогой и очень эффективный продукт, который помещается в моем курильщике внизу и генерирует большое количество дыма и очень мало тепла.
Я даже смог для холодного копчения немного сыра в моем Masterbuilt. Ссылку давать не буду, но вы можете поискать это в Google. Называется гранул А-МАЗЭ-Н. курильщик. Оно того стоит.
Вентиляционное отверстие
от: Аноним
Вам нужно открыть вентиляционное отверстие. Masterbuilt так хорошо изолирован что, если вы держите вентиляционное отверстие закрытым, элемент не будет бить заставляет древесную стружку дымиться. Я обычно держу свою открытую наполовину.
Коптильня мастерская
от: Аноним
Кто-нибудь знает, нужно ли вам оставить маленькую вентиляционную сделку на при курении верхняя часть коптильни открыта. У меня нет и не было проблема. У меня есть друг, у которого новенький Брэдли.
Он перегорел его стихия уже была, и Брэдли сказал ему, что это потому, что он оставил вентиляцию закрыто. Может ли это быть правдой. Спасибо
К вашему сведению
от: Аноним
У меня есть курильщик MasterBuilt модели 20070411.У меня были проблемы при отсутствии дыма. Я курю лосося и озерную форель, поэтому уменьшите огонь (150 градусов) для начала.
Как отмечалось в предыдущих сообщениях, это хорошо курит, пока не нагреется, а затем гаснет, и я должен включить тепла, чтобы получить больше дыма. Обычно, если нагревательный элемент не включен чипсы не дымятся.
Я отправил запрос в службу поддержки клиентов MasterBuilt и следующие цитаты взяты из MasterBuilt, и, надеюсь, они помогут другим:
«К сожалению, наши устройства не предназначены для холодного дыма и не будут продолжать дымить при температурах ниже 160–180.»
» Мы производим комплект для холодного копчения, который будет аксессуар, который можно добавить к курильщику, что позволит вам дым при более низкой температуре. Это должно появиться на рынках поздно Весна / начало лета ».
Я нажал на них, где было документально подтверждено, что агрегаты «не предназначены для холодного копчения», и получил следующий ответ:
«У нас нет официального документа для отправки, показывающего наши курильщики не предназначены для холодного копчения.Это нигде в в нашем руководстве или на упаковке, что устройство будет холодным дымом ».
Меня немного раздражает, что производитель переворачивает аргумент и по сути говоря: «Ну, мы не говорим, что это может холодный дым, поэтому вам следует ожидал «.
С учетом сказанного, мне действительно нравится модель курильщика. Я купил и могу производить очень вкусный копченый лосось и озерный лосось. Форель, настроив мои процедуры, чтобы увеличить огонь по мере необходимости, чтобы генерировать дым.
Я планирую получить их дополнительный комплект для холодного копчения, когда доступны и надеюсь, что это сделает мой опыт еще лучше.
Биг Смоук
автор: MJ
Нас Люди, изготовленные мастерами, не получают 350 ° градусов из наших блоков. Работаем с вершинами 275˚. Я думал, что это страница Masterbuilt?
Начало курения
от: John n Ky
У меня есть 30-дюймовая электрическая коптильня Smoke Hollow, и перед ее использованием я Включи огонь примерно до 350, чтобы мои сухие чипсы начали копчиться. Это только требуется от 25 до 30 минут, чтобы получить от них большой клубящийся дым.
Я использую только сухую стружку. Затем я уменьшаю его до 250 и при необходимости пополняю ящик для стружки.
Чипы для замачивания
от: Аноним
У меня есть инструкция, чтобы чипсы замочить на 30 минут. НЕ НОЧЬ.
Грудинка
автор: JBC
Привет, Дайан,
Спасибо за информацию. Я с нетерпением жду возможности попробовать эту грудинку выходные дни.Извините за вашу потерю, всегда тяжело пережить потерю; однако у Бога есть планы, которые мы никогда не поймем, пока не приедем. Наилучшие пожелания тебе и твоим.
Моя симпатия
автор: MJ
Дайанн, мне так жаль слышать о вашей потере! Мои молитвы с вы в это время. Я не забыл тебя (полностью!) На рубеже я обещал тебе. Меня просто отвлекли другие вещи, жизненные крылья в нас. Я скоро отдам его тебе.Пусть Божья Милость и Сила станут твоей скалой в течение этого времени. MJ
Грудинка
автор: Diane
По поводу грудинки. Мы с Майклом Джексоном говорили об отсутствии много дымного аромата, но я не могу сказать, что полностью разочарован Мастер постройки. Мне нравится удобство возможности курить много еду за один раз, а потом замораживаю порциями.
В последний раз я курил, я положил ребра и грудинку своему веб-исполнителю, используя Smokenator 1000 на пару часов, а затем перенес их в МБ в остальное время.Мне нравится удобство установки и я думаю, что это хороший продукт.
Обычно я снимаю грудинку после он поглощает весь дым, который собирается поглотить, сгорает и возвращается его в МБ на оставшееся время. Мой муж, любивший копченое продукты, скончавшиеся в прошлом месяце. Он всегда называл грудинку очень хорошо, и это было его любимое блюдо из всех, что мы курили.
я честно думаю, лучше второй день. Я обычно все позволяю остыть на ночь в холодильнике, а на следующее утро я использую вакуумные пакеты с застежкой-молнией и порциями для наших блюд.
При повторном нагреве I положите его в стеклянную форму для запекания, возможно, немного воды. с фольгой и разогрейте в духовке. Мне это нравится, и моему мужу тоже.
Говяжья грудинка
автор: JBC
Кто-нибудь пробовал говяжью грудинку в Masterbuilt? у меня есть никогда раньше не курил грудинку, но провел много исследований и действительно хочу попробовать. Просто интересно, достоин ли Masterbuilt…..
Цифровая температура
от: Аноним
Никогда не доверяйте цифровым показаниям температуры, у меня 40 градусов выкл. Я курил мясо при 260 все это время, думая, что я было при 220˚.
свинина!
, автор: mj
Рада, что вам понравилось. Я не в восторге от попыток получить приличный аромат копчения в свинине с помощью MB. Я все еще нахожу древесный уголь правила при копчении свинины
Retro-Fit Kit
автор: JBC
Спасибо MJ за подробности о комплекте модернизации.У меня есть курильщик угля, я использую его периодически, но хотел что-то, что требовалось немного меньше надзора, поэтому я выбрал MB. Хотя я еще не получил ретро, я выкурил 3 цыплят в минувшие выходные.
Каждый раз, когда дым утихал, я опорожнял держатель щепы и добавлял больше фишек. Я использовал около 1/2 пакета чипсов, смешал яблоко и гикори. У цыплят действительно был более интенсивный дымный аромат.
Комплект дооснащения
автор: MJ
Комплект дооснащения позволяет одновременно использовать больше чипов (тот же результат, что и загрузка лотка перед запуском агрегата), но не увеличивается Интенсивность копчения по сравнению с мясом — пора на угли, чувак!
адекватный дым, но без запаха дыма
автор: JBC
Первые несколько раз я закурил почти полностью. закрылся и заметил, что от загрузчика стружки идет больше дыма.я изменил эту стратегию и заметил немного больше аромата дыма в мясе; однако все еще не до желаемого уровня, на который я надеялся.
Связался Masterbuilt и сообщил им о проблеме, они сразу же предложили мне комплект Retro-Fit бесплатно. Комплект задержан, поэтому мне следует получите через 30-45 дней.
После установки комплекта добавлю еще один пост результатов. Надеюсь, это поможет; Мне нравится удобство курильщика но немного разочаровал из-за отсутствия аромата дыма.
Дым в моем собственном коптильне
автор: Ken
Я живу на реке Колумбия, всего в 20 милях от реки Худ, где они делают маленьких и больших главных курильщиков. Излишне говорить, что у меня есть курил рыбу в курильщике Luhr Jensen более 25 лет, пока курильщик просто развалился. Эти курильщики довольно холодны, но много дыма.
Копчение рыбы — мой приоритет, и мне трудно Создавая дым с помощью моего нового курильщика, мне нужно сверлить отверстия для вентиляционных отверстий? Почему мне нужно перепроектировать нового курильщика, я пробую партию часто открывать дверцу и давать ей остыть достаточно, чтобы нагреть чип кастрюля.
Эта коптильня предназначена только для мяса? Это плита или курильщик? Я буду расскажите всем, как это работает, но я разочарован.
Мой опыт работы с Masterbuilt
от: Аноним
Сейчас я нахожусь на второй сборке мастера. Первым был 0311 а теперь и 0411, с окном, светом и датчиком температуры мяса.
Причина, по которой я купил второй, заключалась в том, что нагревательный элемент вышел из строя в первый раз примерно через 2 года за день до вечеринки, и мне понадобился замена сразу.
У первой модели был лоток большего размера для щепа, и у меня никогда не было проблем с дымом при 220˚F, обычном температура, при которой я готовил. В новой модели мне нужно поднять температуру до 240˚F для образования дыма.
Я думаю, что это слишком много для низкого и медленного техника. Я экспериментирую с приготовлением пищи при более высокой температуре в течение нескольких часов, а затем снижается примерно до 200˚F.
Я позвоню в Masterbuilt про эту модификацию я читал здесь. Если это не сработает, Попробую модификацию с просверливанием отверстий.Я не знаю, есть ли еще дерево поможет, я думаю, это проблема с подачей тепла в древесина.
Уже прошел гарантийный срок, поэтому я не беспокоюсь о аннулирование его. Я также спрошу их о новом нагревательном элементе для моего старого устройство, которое, как мне кажется, работает немного лучше.
Замачивать или не замачивать ……
автор: MJ
Я не вижу особой разницы в вопросе замачивания. Дым это генерируется, это просто не та интенсивность, которую вызывает древесный уголь. когда щепа сжигается прямо на углях по моему скромному мнению.я как курильщик для удобства, но регрессировал к тому, чтобы собственно начальное копчение на древесном угле и доработка мяса в МБ.
Больше дыма
от: Аноним
НЕ ЗАМКАЧИВАЙТЕ ДЕРЕВО. Неважно, что говорит производитель. я у меня есть дешевый электрический коптильня Brinkmann, и когда я начал использовать сухие дрова, он отлично поработал.
Дым
автор: Corey = Kansas
Это невероятно! Я думал, что я единственный, кто столкнулся с проблема «нехватки дыма».Всем спасибо за отличные посты, ищу с нетерпением жду ответа (надеюсь, положительного) обновления.
Оставить вентиляционное отверстие открытым
автор: Nagel
Одна вещь, о которой я не заметил, когда кто-то упоминал: убедитесь, что вы оставляете верхнее отверстие полностью открытым для дыма.
Более теплый воздух покидает верхнюю часть, заставляя катушки оставаться включенными чаще. Катушки при нахождении во включенном состоянии будет образовываться больше дыма.
Древесный уголь с электрическими коптильнями?
автор: Аноним
Я читал, что красное кольцо дыма на копченостях появляется только тогда, когда вы курите углем.Можно ли добавить в щепа? Кто-нибудь пробовал это?
Masterbuilt Smoke Выпуск
автор: Diane
Дженис — У меня была такая же проблема несколько месяцев назад. Меня использовали курить в моем вебере, используя Smokenator 1000, и дым вкус был отличным.
Я купил мастер-сборку, чтобы делать больше за один раз время, но был разочарован отсутствием аромата дыма в ребрах, даже хотя ребра были нежными и ароматными.им просто не хватало многого аромата дыма.
Я написал Masterbuilt и получил его службу поддержки человек. После переписки по В этом выпуске она прислала мне «ретро-комплект». Он состоял из более крупного ящик для стружки и я заменил оригинал согласно указаниям. я несколько недель назад сделали большую порцию ребрышек, грудинки и свинины.
я считают, что у еды был более сильный дымный вкус, но все же не до насколько я попадаю в Вебер .. однако … еда была вкусной.я думаю просто использование древесного угля, а не древесной щепы, оказывает большое влияние на аромат дыма.
Итак, этим летом я собираюсь поесть со своим Weber, но я не совсем разочаровался в Masterbuilt.
Еда, которую он готовит, действительно хорошо. Что касается ребер, не знаю, почему их не сделали в середина? Мои обычно годятся за 5-6 часов.
В последний раз я также попробовал метод, которому я научился на фестивале барбекю здесь … примерно через четыре часов, я завернул свиное окурок и грудинку в двойную плотную фольгу и пусть продолжает готовиться в мастерской, пока внутренняя температура не будет 195˚.
Оба получились сочными и ароматными, но ребрышки были самыми лучшими. я не заворачивал их, а стащил, когда они были на костном тесте точка.
Удачи.
Мясо было недоварено ……
автор: JaniceK
Я только что купил Masterbuilt и следовал инструкциям в руководство пользователя, однако, после 5 часов приготовления моих ребрышек при 225˚ (за рецепт в Dadgum, это хорошо) они еще не были сделаны в середину, и мне пришлось закончить их в духовке.
Я использовал чипсы из гикори (вымачивали на 30 мин.), но вкуса дыма тоже не было. Кто-нибудь знаете, что я делал не так?
Вопрос для Брайана
автор: Diane
Брайан, ты смог получить кольцо дыма на приготовленных продуктах? после внесения этих изменений? продукт, который я получаю, очень хороший дегустация .. только дыма мало, да и кольца дыма нет. Просто задумался и спасибо за очень подробное объяснение того, что вы сделали!
Модификация для большего количества дыма
автор: Brian N
Я просверлил около пяти горошин на дне жара щиток, расположенный чуть ниже поддона для стружки.Отверстия позволяют прямое тепло от змеевика для нагрева противня для стружки, это создает тонны коптить при низких температурах.
Помните, змеевик включается только на очень короткое время при приготовлении при низкой температуре. Важно нагреть стружки достаточно, чтобы создать дым в течение этого короткого времени. на. (Эта модификация потрясающая.)
Вторая модификация касалась кожуха дымовой камеры. Это большой ящик, в котором находится поддон для щепы, погрузчик для щепы. Есть уже три маленьких отверстия просверлены на одной стороне этого устройства, три маленьких отверстий недостаточно.
Я просверлил еще три отверстия размером с горошину рядом с существующие отверстия для увеличения потока и объема дыма. Дым в изобилии !!!
Обновить ?????
автор: MJ
Есть ли у вас какие-нибудь подробности по поводу вашего сообщения? Откуда вы узнали об обновлении? спасибо
Low Smoke
от: Аноним
Я слышал, что существует бесплатное обновление от Masterbuilt, которое решает эту проблему.
Привет, rgv!
автор: MJ
Я тоже жду вашего ответа Дайанне. Мы ищем способ чтобы обеспечить максимальное количество дыма в нашем мясе как можно скорее. Я пробовал 250 сделок, чтобы получить вещи попсовым дымом мудро, но пока еще не воссоздал волшебное розовое кольцо в мясе!
Информация о курении
автор: Diane
Вы имеете в виду, что получаете много аромата дыма и дыма? кольцо, делая ребра на 250 и используя сухую стружку? Кроме того, я подумал, что поддон для воды умещается под самой последней полкой.Где еще есть поставить? Так рада, что вы довольны своим Masterbuilt, и надеемся на добиться тех же результатов.
Информация о курении.
по: rgv21350
Начали курить ребра спины ребенка при 250 градусах вместо 190 градусов. сухие древесные стружки и отсутствие проблем с ароматом дыма. Налейте воду поддон для воды и переместите его так, чтобы он располагался под решеткой, для которой он предназначен войдите. Ребра выходят влажными и нежными. Не будет торговать с помощью Masterbuilt для другого курильщика!
отсутствие дыма при высоких температурах
от: Аноним
Я всегда выделяю тонну дыма, когда курю в холодную погоду на улице, но когда температура достигает 60 или выше, дым выпуск резко сокращается.Кто-нибудь испытал это тоже? Любой предложения, как получить больше дыма при теплой наружной температуре?
Дух
автор: Diane
Я начал свой последний пост с намерением узнать, может ли замариновать мясо в жидком дыме перед тем, как положить его в Masterbuilt может помочь с ароматом.
жидкий дым
автор: Diane
MJ … значит, вы говорите, что в основном ни одна еда вам не приготовленное в Masterbuilt на вкус было дымным.. ?? Как я уже сказал, эти ребра были очень хорошо .. только не дымный .. но тогда это побеждает цель покупки блок для начала, думаю.
Даже с вебером / курильщиком я снимет продукт и завернет в фольгу, доведет до 190 или около того, а затем завернуть в газету и поставить в холодильник.
Какой тип офсетного курильщика у вас есть и насколько сложно с ним справиться? Я думаю, если я собираюсь вложить работу в день курения (корректировки и т. д.), тогда мне придется искать что-то, что будет производить больше еды, чем может сделать Вебер.
Не могли бы вы, пожалуйста опишите достигнутую вами дымность, описание устройства и, если вы использовали поддон для воды, и какое топливо. Большое спасибо.
древесный уголь
автор: MJ
Дайан — извините — я вижу, вы прочитали мой предыдущий пост. До Получая Masterbuilt, я использовал свой большой тяжелый офсетный коптильня / гриль, чтобы продукты хотя бы коптились и частично готовились перед упаковкой в фольге и отделка либо там, либо в духовке.
Моя мастер-сборка — это путь слишком «привык» сейчас возвращаться — надеюсь, что есть ответ, чтобы увеличить дымность …….. или это просто закончится тем, где я заканчиваю вещи запустив их по старинке!
Тогда может дело в самой электрике?
автор: Diane
Спасибо, MJ, и да, я видел ваш предыдущий пост. Делает меня думаю, это электрическая часть курения … как я уже сказал, хорошо работает, сделали очень красивые и вкусные ребрышки..но я купил его, думая, что получу отличный дымный аромат с удобством того, что не нужно смотреть на угли все время .. бессрочное обслуживание.
Кроме того, я не могу приготовить тонну еды в Вебера в свое время, так что вы снимали день, наблюдая за всем этим … надеялся заморозить большее количество. Как на вкус была твоя свиная задница? и грудинка?
Думаю, я все время возвращаюсь к тому факту, что курильщик должен сделать все на вкус дымным, а не просто на вкус немного лучше, чем если бы я их в духовке.
Чипы против кусков
автор: MJ
Дайан, я использую только чипсы на угольном гриле и получаю отличные результаты результаты — вы читали сегодня мой пост? Похоже, у нас есть та же проблема.
еще одно ..
автор: Diane
Или ЭТО ЭЛЕКТРОКУРИЛЬНИК? Когда я использовал Weber, я только использованные куски — могут ли чипсы просто не выделять достаточно дыма для создать кольцо?
Не только кольцо, но и аромат копчености!
автор: Diane
Спасибо, что присоединились к этому и рассказали мне, какие результаты вы имел в отношении дымового кольца.Я в затруднительном положении .. Мне понравилось удобство этого курильщика, но за 300 долларов … хочу ли я оставить его себе, даже ЕСЛИ Сэм Я бы забрал его обратно в чистоте, насколько смог.
Дело не только в кольцо дыма .. в то время как ребра были восхитительны на вкус, что касается ребер, они были просто не хватает дымного аромата! Я почувствовал легкий намек на дымность в глубине моего горла. Если бы я никогда не курил в Weber, я наверное, подумал бы, что это было замечательно.
Мой единственный опыт курения был связан с Weber и Внутри него смокенатор 1000 единиц.Я знаю по многолетнему опыту, что когда вы едите в вебере, вы получаете розовое кольцо (будь то курение или нет)
Итак, я хотел бы услышать от людей, которые используют курильщики со смещением коробка (черные с трубкой), не профессиональная установка, а просто то, что вы можете найти в Home Depot.
Получаете глубокий дымный аромат и дымовое кольцо с использованием древесного угля. Может быть, это просто уголь что это понимает?
Любые комментарии приветствуются. Еще раз спасибо.
«Без дыма» в Ла
автор: MJ
Полностью согласен с этим по поводу отсутствия запаха дыма.я использовали мой в течение нескольких месяцев с различными типами и количеством дерева и еще не видел кольца дыма, которое я получаю от своего угольного гриля.
Сюда входят ребрышки, свиные окурки и грудинка. Я пробовал и без воды в кастрюле и с разными протирками — никакого реального успеха с ожидаемая дымность …. У всех есть предложения для нас «Искатели курительных колец», использующие наших курильщиков Masterbuilt?
еще один вопрос
автор: Diane
Спасибо тем, кто ответил на мой вопрос про дым выпуск по Masterbuilt.Сегодня впервые воспользовался. у меня есть сказать, это сработало. Он вовремя нагрелся, я поставил плиту запасные ребра и две части ребер спинки ребенка … использовали поддон для воды … и использовалась древесная щепа гикори.
Я видел почти постоянный тонкий голубовато-серый дым выходит из вентиляционного отверстия наверху, которое я держал закрытым почти все способ. Я не мог хорошо видеть камеру из-за конденсата на окно, но примерно через 5 часов я удалил ребра.
Они «посмотрели» красивая.Они были прекрасно приготовлены и тут же «рвались» сцена .. они были даже влажными. Но, возможно, я был наивен здесь … Я не думаю, что они на вкус очень дымные. Я использовал три загрузки чипсы .. оторвал одно ребро раньше, попробовал и подумал, что не на вкус слишком дымно, поэтому я добавил еще один лоток с чипсами.
В прошлом году я использовал гриль Weber с Smokenator 1000. Я не знаю, чего я ожидал от этого электрический курильщик … Я думаю, я думал, что дым будет исходить от всего древесина. Тем не менее, как бы хорошо они ни были на вкус, в том числе ребрышки, не было кольцо дыма, и не много дымного привкуса для них.
думаю если заказывал их в ресторане барбекю мой комментарий был бы..приятный вкус, но не дымный как я и ожидал. И они, конечно, не такие дымные на вкус, как мои старые ребра сделал в Вебере. Так что кто-нибудь там .. вы использовали оба древесный уголь / кусочки, а затем электрический курильщик, и я ошибаюсь, чтобы ожидать такой же аромат?
Купил у Сэма … мол дают 100% удовлетворение, и я хочу очистить его, как могу, и верните это и скажите, что я недоволен.Мой муж думал, что они были хорошо, и да, они были вкусными .. только не достаточно дымными .. намек на дым, это как бы я это назвал, хотя они тоже были красивы.
Агрегат хорошо себя зарекомендовал … мне не нужно было доливать воду … температура держалась постоянный .. Я просто разочаровался во вкусе и теперь задаюсь вопросом, сделаю ли я свиной окурок, я получу кольцо для дыма ?? Любые комментарии были бы полезны, так как я принять это решение. Спасибо.
Дыма недостаточно или нет
от: Аноним
Если дым идет от погрузчика, а не из трубы, тогда, возможно, дымоход не открыт или что-то происходит в деревянный поднос.Стружку следует замачивать только на 15-20 минут. Даже дерево кусочки не пропитываются так долго.
Для электрического курильщика, чем дольше они впитываются, тем дольше образуется дым. Не ждите дым, чтобы остановить, чтобы перезагрузить лоток, перезагрузите, когда дым начнет редеть. я всегда выделяю дым, и я мочу дым, то есть наполняю воду лоток, который обычно разжижает дым.
Вишневое дерево трудно увидеть, но это там. Яблоко курить легче всего.
В Masterbuilt мало или совсем нет дыма?
автор: Diane
Привет, читал все эти комментарии о том, что мало получаешь дыма.Я только что установил свой сегодня и прохожу процесс о пуске на три часа, последние 45 минут из которых я добавил чипсы из гикори. Вот я их не замачивал, а просто добавил, так что, может быть, оказывает влияние.
Я привык к своему Веберу с коптильней и множеством дым. С этим я добавил чипы, а затем вернул загрузчик в положение груза в соответствии с инструкциями. Я ждал .. дыма не видел .. потом начал понюхал его и подумал, что он выходит через верхнее отверстие… неправильно..это было выходит из зоны погрузки?
Это нормально? Был устойчивый поток, и я не видел дыма внутри? Затем я открыл вентиляционное отверстие еще немного и увидел дым, выходящий из самого блока, но опять же, ничего не видно внутри? Это нормально? должен ли дым быть выходит из зоны погрузки? Вроде вставляется нормально и в правильное положение после сброса.
Все замачивают фишки на 15 минут, и этот дым просто слишком тонкий для меня, чтобы увидеть ВНУТРИ устройства? я в основном буду делать ребра, попку и грудинку..но хотел бы знать, если это неисправно или нет до истечения 90 дней. Большое спасибо.
Почему не дымится
автор: Rick S
Стружка перенасыщена водой. Для электрического курильщика, просто замочите чипсы в воде или пиве на 15 мин. Пока со мной и моими Masterbuilt У меня нет проблем с образованием дыма в следующих лесах: гикори, мескит, орех пекан, яблоко и ольха.
Когда я использую вишню, она похоже, что он не производит дыма, но это так.Это просто тонко дым, чтобы было видно, если вы не подойдете очень близко, но он там. Только использовать чипы, а не куски на Masterbuilt electric.
как запустить дым
от: Аноним
Нужно ли зажигать щепу, или элемент начинает дым?
Выпуск дыма
автор: MJ
Я только что купил модель 20070311, и у меня возникла проблема с получением стружки дымиться при 225 градусах.Я курю, когда встаю температура выше 240. Может быть проблема с элементом «курение» а не «нагревательный» элемент?
Курильщик
от: Аноним
Я обнаружил, что если моя наружная температура высокая (выше 50) он будет производить намного меньше дыма. Это связано с тем, что нагревательный элемент включен меньше времени.
Не курить
автор: Rick S
Я получил ответ от Masterbuilt, и они попросили меня обменять курильщик и новый отлично работает.Они также упомянули только влажные чипсы в течение 15 минут или около того. Хотя в инструкции указано 30 мин., они рекомендовали 15 мин.
Раньше, когда я курил уголь, я дым кусками, которые дольше впитывают воду, но щепа быстро впитывается. Я уже десяток раз использовал с гикори, мескитовый, вишневый, яблочный, ореховый пекан и ольха и всегда выделяют дым на 225 градусов. Если замачивание древесины на меньшее время не помогает, тогда возьмите его обратно и обменять.
Дым на электротехнике, построенном
автор: Аноним
Преимущества электрических курильщиков — поддержание постоянного температура, возможность холодного копчения и возможность загрузки курильщик в полдень и возвращайся к работе и приготовь мясо, когда вернешься домой. Установите и забудьте.
Недостаток — при курении ниже 225 градусов затруднено образование большого количества дыма.Я никогда не мочила свои фишки, а также добавил отдельный дымогенератор (есть пара человек кто их делает), который генерирует все виды дыма. Работает отлично.
Не курить
автор: Rick S
Я тоже только что купил электрическую коптильню Masterbuilt Electric. То же самое. я использовал яблоко для первого дыма, и он работал хорошо. Я использовал вишню в качестве второго курить, и единственный способ заставить его закурить — это поднять температура до 275 градусов.
В основном я курю мясо от 225 и 250. Это нормально? Потому что даже сухое дерево при этом не горит диапазон температур. Я отправил Masterbuilt электронное письмо, если они ответят, я позволю вы знаете
Устранение неисправностей
от: Bill-E
Есть несколько вещей, которые нужно проверить, чтобы убедиться, что он действительно курит:
1. Проверьте дымовую коробку и вылейте весь пепел. Убедитесь, что у вас нет отложений, препятствующих теплопередаче.
2. Включите прибор, дайте ему прогреться в течение 1/2 часа и проверьте температура курительного змеевика. Должно быть очень жарко. Воспоминание что есть две змеевики, нагревательный змеевик и курительный змеевик.
3. Вы курите мокрое вещество? Это сделает эффект дыма менее заметным из дымохода. Возьмите руку и держите ее над дымоходом. После этого понюхайте руку, если она пахнет деревом, которое вы то есть вероятность, что вы курите.
без дыма
от: Аноним
Я только что выкурил курильщика на Рождество и переехал в новый дом, поэтому я открыл его на прошлых выходных, и я уже отставал.Я позволяю свои фишки выдержите около 45 минут. От него образовалось довольно много дыма.
Это мастерская размером с мини-холодильник. Я использовал мескитовое дерево в холодной воде. На улице было около 20 градусов тепла, так что вы можете пропитал его долго. Час ботинок должен быть достаточно длинным.
Деб К.
автор: popC
У меня есть электрическая коптильня Masterbuilt. Будьте осторожны, когда садитесь в дымовую коробку, убедитесь, что электрический нагревательный элемент находится между лотком, удерживающим стружку и дно дымовой коробки.Дай мне знать!
Мастерская дымовая печь Проблема с дымом
автор: Билл
Если ваш коптильня Masterbuilt производит много дыма, используя щепа яблони, то, скорее всего, это произошло из-за использования различный вид щепы.
Возможно, яблоко не впитало столько же воды, сколько и гикори, но даже тогда гикори должен по крайней мере, выделял дым после того, как высох.
Если вы заметили подобную проблему при первом курении чипсы из нового пакета, попробуйте замочить их в воде на меньшее время и посмотрите если это имеет значение.
.