Шкаф для хранения посуды в столовой: Шкафы для посуды и полки кухонные для пищеблоков.

Шкаф для посуды, назначение, виды, материалы, дизайн, советы по выбору

На чтение 12 мин. Просмотров 1.9k.

Мебель, в которой хранятся всевозможные виды посуды, есть в каждом доме. Хозяйки могут размещать в ней праздничные, дорогие сервизы, хрусталь или вполне обычную, повседневную утварь. Больше всего для этих целей подходит специальный шкаф для посуды, который может быть как декоративным, так и функциональным предметом интерьера. Современные производители предлагают такую мебель в разнообразии вариантов исполнения, стилей, конфигураций, цветов — выбрать модель на любой вкус и кошелек не составит труда.

Особенности и назначение

При необходимости размещения в квартире шкафа для посуды стоит предварительно обдумать следующее: 

• будущее месторасположение мебели;
• заложенную в нее функциональность;
• конструктивные особенности изделия.

Наиболее часто используемые для установки шкафа для хранения посуды помещения — гостиная и кухня. Внутри мебели стандартно размещают столовые принадлежности. Шкаф, который стоит в зале, станет выполнять функции хранилища посуды для особых случаев, а также будет выступать декоративным элементом интерьера. Для кухни можно выбрать мебель попроще, которую допустимо активно эксплуатировать каждый день. Предъявляемые к изделию требования в этом случае:

• влагостойкость;
• прочность;
• переносимость температурных перепадов;
• экологичность.

В кухонных шкафчиках может храниться посуда ежедневного использования и сервизы, которые ставят на стол только по праздникам.

Разновидности конструкций

На смену привычным сервантам и буфетам пришли более современные, функциональные виды мебели:

• навесные шкафы;
• напольные тумбы;
• пеналы;
• посудные витрины.

Настенные модули — кухонные шкафчики небольшого размера, которые вешают на стену. Предназначены для расстановки, хранения ежедневно используемых в обиходе чашек, тарелок, бокалов и прочих емкостей. В гостиных такая мебель встречается очень редко.

Посудные тумбы выглядят как стеллажи с закрытым фасадом. Напольный шкаф в основном является частью большого кухонного гарнитура. Внутри размещается приличное количество всевозможной утвари, начиная от сковородок, кастрюль и заканчивая мисками, сотейниками.

Посудные пеналы — компактные, узкие и высокие шкафы. Чаще они выступают фрагментом кухонного гарнитура, но могут быть самостоятельным предметом мебели. В них удачно комбинируются эргономичные формы, функциональность, высокая вместительность. Внутри многосекционных модулей может быть предусмотрено место для встраиваемой посудомойки, кофемашины, микроволновки, холодильника, прочей кухонной техники. По конфигурации шкафы-пеналы для посуды бывают угловыми и прямолинейными.

Буфет для посуды — напольная мебель, закрытая панелями снизу и дверцами из стекла сверху. Между этими зонами размещена большая открытая ниша. Особенность мебели — небольшой выступ в виде прилавка. Шкаф-буфет хорошо смотрится в гостиной или столовой. Специфика конструкции дает возможность использовать его и как мебель для хранения вещей, и для декорирования интерьера. В нижней закрытой части хранят различные предметы — посуду, пищевые продукты, кухонный текстиль и прочие, нужные в каждом хозяйстве вещи. В отделе за прозрачными дверками обычно размещают декоративные изделия — сувениры, дорогой хрусталь, красивые сервизы.

Сервант схож по конструкции с буфетом, устанавливается как в гостиных, так и на кухне. Верхняя часть посудного шкафа может служить витриной, если туда поставить красивые тарелки, хрустальные бокалы, фарфоровые чашки и супницы. Внизу можно хранить постельное белье, столовые приборы, кухонные мелочи, негабаритную бытовую технику.

Шкаф-витрина — разновидность пенала, стенки и полки здесь сделаны из стекла. Мебель предназначена исключительно для декоративных целей, поскольку наполнение шкафа видно со всех сторон. Такая конструкция часто используется в торговле.

Отдельный вид мебели — шкафы для лабораторной посуды. Их делают либо из стального каркаса с полимерным покрытием, либо из ДСП с ламинированием. Такие особенности обусловлены узкопрофильным предназначением.

Шкафы для хранения лабораторной посуды, исходных материалов, реактивов и прочих химических элементов используют на предприятиях и заводах, для дома они не предназначены.

Навесной шкаф Напольная тумба Пенал Посудная витрина Буфет Сервант Для лабораторной посуды

Внутреннее наполнение

Основные условия правильного выбора мебели — практичное внутреннее наполнение и целесообразное использование навесных систем. Для кухни могут быть оборудованы следующие приспособления:

1. Сушилка для посуды — в шкаф встраивается решетка, под которой размещается подставка для сбора воды. Поддон идет в комплекте.
2. Лотки — металлические, деревянные или пластиковые конструкции, служащие для хранения вилок, ложек, мелких предметов. Разделены на несколько секций произвольного или одного размера.
3. Сетчатые корзины — системы из металла, устанавливаемые чаще всего в кухонных напольных шкафах под мойкой, в шкафчиках с выдвижными дверками. Позволяют рационально эксплуатировать пустое пространство. В установленных ярусами корзинах можно хранить любую посуду, кухонные принадлежности, моющие средства, губки, мочалки.
4. Поворотная карусель — собранные в единую систему полукруглые полки. Они поворачиваются вокруг своей оси, таким образом открывается доступ ко всему содержимому. Конструкция оптимально вписывается в угловой шкаф напольного или настенного типа.
5. Волшебный уголок — вариант поворотной карусели с большей функциональностью, вместительностью. Такой металлический механизм, встраиваемый в угловые шкафы, состоит из сетчатых емкостей. Подходит для бытовой техники, посуды. 
6. Подъемные механизмы — устанавливаются на кухонные гарнитуры для удобства и экономии пространства. С их помощью фасады открываются вверх и фиксируются в таком положении.
7. Выдвижные колонны — состоят из сетчатых ящиков, установленных в вертикальном порядке. В одной конструкции размещено несколько корзин. Выдвигаются по направляющим, открывая все содержимое колонны. Корзины выдерживают значительную нагрузку — до 20 кг. Благодаря телескопическим рамам габариты можно легко регулировать.
8. Бутылочницы — часто их размещают у стенки плиты. В такой конструкции оптимально хранение масла, контейнеров для сыпучих продуктов, уксуса, специй и прочего.

Шкаф подогрева — специальный модуль для посуды, представляет собой прибор с регулируемой температурой, используемый для разогрева тарелок, чашек перед подачей блюд.

Сушилка для посуды Лоток для столовых приборов Сетчатые корзины Поворотная карусель Волшебный уголок Подъемный механизм Выдвижная колонна Бутылочница Шкаф подогрева

Материалы изготовления

Посудные шкафы изготавливают из разных материалов: дерево, его производные, прочный пластик, стекло, металл. Но именно древесина является наиболее востребованным сырьем для производства кухонной мебели.

У каждого вида древесного сырья есть свои особенности, сильные и слабые стороны:

1. ДСП — высушенные древесные стружки, спрессованные в виде плит. Для связки опилок используются синтетические смолы. Панели очень прочные, с увеличенным эксплуатационным сроком. Шкафы для посуды из ДСП выглядят аккуратно и элегантно. Из минусов — при повреждении могут выделять ядовитые вещества. Для кухни может использоваться ЛДСП — вариант, в котором плиты покрыты специальной полимерной пленкой.
2. МДФ — более дорогой материал, сделанный из измельченной древесной пыли. Плиты отличаются гибкостью и устойчивостью к внешнему воздействию. Поверхность мебели из МДФ может быть глянцевой, матовой, ламинированной.
3. Мультиплекс — многослойный с повышенной влагостойкостью материал. Сделан из толстого шпона. Мультиплекс часто обрабатывают полиуретановым лаком, что придает ему стойкость к механическим повреждениям. На производстве есть возможность выпускать изогнутые листы для радиусного фасада.
4. Массив — самый дорогой древесный материал, из которого производят посудные шкафы. Он очень капризный в работе, но мебель из натурального дерева выглядит элегантно и аристократично. Готовое изделие нужно покрывать морилкой или лаком, что отлично подчеркивает природный рисунок дерева.

Деревянный шкаф для посуды можно дополнять конструкциями из других видов сырья. Например, пластиковыми крючками, металлическими корзинами, сушилками, дверками с витражным, прозрачным, армированным, рифленым или органическим стеклом.

ДСП МДФ Мультиплекс Массив

Габариты изделия

Размеры посудной мебели должны быть сопоставимы с площадью кухни, гостиной или столовой. Для большого помещения подойдет гарнитур внушительных размеров. В малогабаритную комнату лучше поставить компактную, но вместительную мебель.

Навесной модуль с разумным наполнением сэкономит место, позволит разместить много посуды. Базовые размеры варьируются в пределах 30–90 см в высоту. Глубина должна доходить до середины столешницы, это около 30 сантиметров. Предложенные производителями габариты могут не подойти для конкретной кухни, в этом случае лучше сделать мебель на заказ.

При установке шкафа под посудомойку следует помнить, что глубина столешницы должна быть немного больше. Стандартные размеры посудомоечной машины — 45 или 60 см.

Подбирая форму и размер шкафа для посуды, стоит учитывать следующее:

• внушительная глубина настенного модуля требует крепкого, надежного крепления;
• высокая мебель может оказаться непрактичной для людей с невысоким ростом;
• глубина сушки для посуды, установленной в навесном шкафу, должна быть равна диаметру самой большой тарелки.

Оборудуя сушилку, следует помнить, что повышенная влажность приведет к такому явлению, как плесень в шкафу. Внутри обязательно нужна вентиляция. Если же грибок уже появился, нужно срочно принимать меры. Как избавиться от плесени, можно прочитать на тематических ресурсах — простейший способ: все поверхности тщательно вымыть, вытереть насухо, обработать антисептическим средством.

Навесной модуль позволит разместить много посуды Глубина столешницы шкафа под посудомойку должна быть немного больше встраиваемой техники

Дополнительный функционал

Для глубоких навесных модулей стоит подобрать дополнительное освещение, поскольку большая часть рабочей поверхности будет затемненной. Для этой цели подойдут точечные светильники, которые устанавливают на нижней части шкафа. Их же можно прикрепить внутри посудного блока.

Для выдвижных систем и распашных дверок следует вмонтировать доводчики. Они позволят мягко закрывать дверцы и задвигать ящики, не создавая при этом громких хлопающих звуков. Лотки для столовых приборов призваны упорядочить содержимое ящиков и держать все изделия на своих местах.

В шкафчиках с прозрачными дверками, где хранятся бокалы, к верхней части полки можно прикрепить специальные держатели. На них подвешивают бокалы ножками вверх, что существенно экономит место внутри. Для хранения и одновременной сушки посуды устанавливают специальные сушилки-решетки с нижним поддоном для стока воды. Для полотенец, половников, шумовок, лопаток и прочей крупной кухонной утвари будет удобным присутствие специальных крючков для развешивания.

Точечные светильники Доводчики Держатель для бокалов Сушилка-решетка с поддоном Крючки для кухонной утвари

Декор, расцветка и стиль

Для направления барокко обязательно наличие массива дерева с украшениями и фигурными ножками. В таком дизайне наиболее часто встречаются буфеты и серванты. Посудный шкаф в стиле арт-деко — сочетание изящества и роскоши. Мебель из дорогого натурального материала окрашивают в белый, черный цвета, насыщенный лиловый или фиолетовый оттенки. В качестве внешнего декора используют серебро, золото, перламутр. Иногда добавляют накладные кованые элементы.

Стиль лофт отличается присутствием ярких цветов. Также иногда используется сочетание несочетаемых материалов: дерево с пластиком или нержавеющей сталью. Шкафчики предпочтительнее с открытыми фасадами. Для направления хай-тек характерны естественные геометрические формы, минимум декоративных элементов. Шкафы для посуды делают из стали и стекла, особое внимание уделяют фурнитуре — держателям, креплениям и прочему. Скромный дизайн в комплексе с высокотехнологичным оснащением удачно гармонирует с конфигурацией шкафов-витрин.

Эклектика — сочетание элементов разных стилей, эпох. Для оформления посудных шкафов выбирают смелые тандемы цветов и фактур. Классический буфет или сервант из дерева, декорированный яркими красками, — идеальный пример эклектического стиля.

Барокко Арт-деко Лофт Хай-тек Эклетика

Советы по выбору и размещению

От того, насколько удачно сделан выбор мебели, будут зависеть стиль и атмосфера помещения, а также его функциональность и удобство. Рассматривая варианты посудного шкафа, стоит обращать внимание на такие нюансы:

1. Образ интерьера. Удачной комбинации шкафа с прочими интерьерными предметами можно добиться, учитывая общую стилистику кухни или гостиной. Для классики подойдут шкафчики из дорогого дерева с резными элементами. Для более современного направления уместнее простые формы и строгие линии.
2. Параметры помещения. В малогабаритных комнатах следует устанавливать подвесные и угловые модули маленьких размеров. Для большого помещения можно выбрать буфет, сервант или посудную горку. Открытые стеклянные полки добавят интерьеру легкости.
3. Вместительность. Внушительное количество посуды требует соответственной модели шкафа, в котором поместится все содержимое.
4. Расцветка. Яркие цвета подойдут для небольших, слабоосвещенных помещений. Темные и насыщенные тона хорошо будут смотреться в просторных комнатах с ярким светом.
5. Фурнитура, стеклянные элементы. Они не должны быть дешевыми, иначе качество механизмов открывания и закрывания дверок будет плохим, а срок эксплуатации недолгим.

Шкаф для посуды характеризуется очень долгой и интересной историей. На протяжении многих веков этот тип мебели изменялся, преображался, эволюционировал. Сегодня посудные шкафы способны решить самые непростые организационные вопросы в плане размещения кухонной утвари. Их устанавливают не только для хранения посуды, предметов декора и текстиля, но и для посудомоечной машины, стиральной техники, микроволновки, прочих кухонных гаджетов, которые с помощью таких шкафов удается органично спрятать, не нарушая общей стилистики интерьера.

В классическом интерьере будут уместны шкафчики из дорогого дерева с резными элементами В современном интерьере хорошо смотрится мебель, имеющая простые формы и строгие линии Для малогабаритных комнат лучше выбирать компактные настенные конструкции В большом помещении можно расположить посудную горку, буфет или сервант Внушительное количество посуды требует соответствующего размера шкафа Яркие цвета подойдут для небольших, слабоосвещенных помещений В просторных комнатах с ярким светом будет хорошо смотреться мебель темных оттенков Качественная фурнитура значительно увеличивает срок эксплуатации мебели

Видео

Фото