Рубленая баня своими руками | Строительный портал
Технологии строительства бань поражают видовым разнообразием. Желающие возвести строение быстро, могут выбрать щитовую конструкцию, тот, кто ограничен в бюджете — предпочесть парилку из шлакоблоков, но если вы чтите традиции, то установка рубленой бани станет лучшим способом воплощения заветной мечты в реальность. Конечно, достоинств современных инноваций никто не отменял, но классические принципы остаются актуальными как никогда. Ведь методы, проверенные веками, определенно заслуживают внимания. Особенно, если на чаше весов находятся самые ценные богатства — здоровье, молодость и красота.
Содержание:
- Основные этапы
- Выбор древесины
- Рубленая баня: преимущества
- Как сделать сруб?
- Возведение стен
- Монтаж крыши
- Правила обустройства пола
- Советы специалистов
- Рубленая баня: фото
- Рубленая баня: видео
Основные этапы
- разработка проекта рубленой бани;
- покупка материалов;
- обустройство фундамента;
- сборка стен;
- настил кровли, монтаж окон и дверей;
- установка печи;
- отделочные работы;
- вывод дымохода;
- теплоизоляционные мероприятия;
- пропитка бани специальным составом.
Выбор древесины
Как известно выбор качественного исходного сырья для строительства — половина успеха. Именно поэтому к приобретению правильной древесины стоит отнестись серьезно. Для изготовления рубленой бани чаще всего используются хвойные и лиственные породы, которые славятся прочностью и влагоустойчивостью. Рассмотрим самые популярные варианты.
Лиственница
Лиственница — материал не из дешевых, но преимущества, получаемые в результате, действительно того стоят. Древесина тверда, долговечна, обладает повышенной влагостойкостью. К тому же возводить целиком рубленый дом-баню из лиственницы необязательно. Можно использовать этот вид дерева при закладке венцов сруба. Тогда беспокоиться о надежности постройки не придется.
Сосна
Несколько уступает признанному фавориту, лиственнице, по качественным характеристикам, но имеет свои неоспоримые достоинства. Сосна легка в обработке — это особенно ценно для тех, кто трудится над воплощением мечты о собственной баньке своими силами.
Ель
Ценится не только за простоту обработки и устойчивость к перепадам температур, но и за малую смолистость. Ведь попадание даже небольшого количества смолы на кожу может вызвать ожог. Ель усилит благотворное воздействие банных процедур на организм и наполнит помещение необыкновенным ароматом.
Дуб
Рубленая баня: преимущества
Вне зависимости от выбранного материала баня из круглых бревен имеет массу плюсов:
- рубленая баня легче «дышит» и практически не требует вентиляции;
- хорошая теплоемкость, и как следствие — максимальная отдача тепла;
- минимальная потребность в теплоизоляции;
- создание особого русского колорита;
- постоянное присутствие в помещении приятного древесного запаха.
Как сделать сруб?
Для начала немного о нюансах выбора бревен. Строительство рубленой бани предполагает применение хорошо просушенных, прямых бревен диаметром 200х250 мм. Влажность должна составлять не более 10%. Добиться этого можно с помощью выдержки. Невыдержанный материал годится лишь в 2-х ситуациях:
- для холодного климата;
- если бревна довольно толстые.
Теперь о срубе. Сруб следует зачистить электрорубанком или скобелем. Затем необходимо отпилить закладные бревна, предназначенные для сруба первого венца. Чтобы баня получилась прочнее, а нижние венцы служили долго, выбирайте бревна потолще.
Первый венец (оклад ) должен быть больше остальных еще и потому, что в него будут вбиваться лаги. Первый венец укладывается на фундамент (ленточный или столбчатый) с гидроизоляционной прослойкой из рубероида. Подбирая бревна для последующих венцов, не забывайте следить за геометрией будущей бани — перекосов быть не должно.
Соединять бревна можно несколькими способами: «в обло», или «в чашку» (соединение с остатком), и «в лапу».
1. Соединение «в чашку»
«Чашки» вырубают, укладывают сверху первые брусья и прочерчивают риски для паза между первым и вторым венцом. Вот здесь понадобится сосредоточенность и внимание — черта раздвигается на высоту или глубину паза, получившиеся риски переносятся на «чашки». Брус поднимают, переворачивают рисками вверх и наносят насечки, соответствующие глубине паза. Концы отесывают и приступают к врубке.
Его размер, как правило — треть длины и ширины «лапы». Учтите, что данное соединение возможно только при использовании брусьев одинаковой величины. Отесанные стороны и торец делят на 8 частей, проводят через точки деления параллельные прямые и помечают ребра буквами. Соединяем полученные точки и получаем ребра «лапы». Лишнюю древесину удаляем.Возведение стен
Далее работа пойдет намного быстрее — горизонтально укладывайте в нужной последовательности венцы и формируйте стены бани. Пазы заполняют утеплителем — мхом или паклей. Брусья венцов для надежного крепления фиксируются шкантами.
Какая же баня без окон и дверей? В месте, где планируется установка двери, готовят 5 верхних и 2 нижних венца. Окна в рубленой бане сформировать просто — достаточно подготовить 3 венца сверху и 5 снизу.
Монтаж крыши
Если баня обособленная, то оптимальным решением станет двухскатная крыша, если же рубленая баня планируется в качестве пристройки, то лучше подумать об односкатной кровле, являющейся продолжением базового строения.
Угол наклона двухскатных крыш — 25-45 градусов, односкатных — 20-30. Стоит отметить, что крыша должна быть тяжелой. В данном случае на помощь приходят норвежские традиции, а точнее, устройство земляных крыш. Они тяжелые, теплые и удобные в эксплуатации — снег на них не накапливается, а стекает в виде воды.
Правила обустройства пола
Большое значение в бане имеет конструкция пола, которая должна способствовать сливу. Пол должен иметь уклон по отношению к приямку, соединенным посредством водосливной трубы с поглощающей ямой.
Пол монтируется по лагам, уложенным на опорные столбы и гидроизоляцию. Рекомендуется крепить доски с зазором в 6 мм. Если пол — сплошной, то принцип изготовления не отличается от устройства водосливного основания. Единственное отличие — расположение приямка. Он будет находиться в помещении. Емкость прикрывают решеткой.
Канализационная система оборудуется вентиляционным стояком, который можно монтировать на сливе асбестоцементой трубы диаметром 100 мм.
Верхняя часть трубы снабжается колпаком или дефлектором.
Советы специалистов
- печь лучше установить в углу, у двери. Это позволит одновременно отапливать раздевалку, парную и душ. Не забудьте о змеевике для нагрева воды;
- полки монтируйте ступенчато, у стен;
- после окончания строительных работ баня должна осесть. Обычно на это уходит год-полтора. Отделка рубленой бани осуществляется лишь по истечении этого периода. Несоблюдение этого условия ведет к возникновению трещин и перекосов в дверных и оконных проемах;
- во время усадки необходимо следить за постройкой, своевременно забивать щели между венцами уплотнителем.
Вот и все. Как видите, если заручиться терпением, то обзавестись новенькой рубленой банькой не так уж и сложно.
Рубленая баня: фото
Рубленая баня: видео
Рубленая баня с мансардой — преимущества!
Как Вы считаете, двухэтажная рубленая
баня это больше экзотика или излишество? Если в Вашем понимании баня с
мансардой является экзотикой, тогда Вам стоит поближе познакомиться с ее
преимуществами. Но если двухэтажная баня для Вас это излишество, значит, Ваш
участок настолько велик, что Вы можете себе позволить нагромождать его
одноэтажными постройками, абсолютно не беспокоясь за дефицит свободного
пространства.
Итак, что можно разместить на втором этаже бани? Да все что угодно! У Вас наконец-то появилось дополнительное пространство – распоряжайтесь им на свое усмотрение. Здесь можно организовать комнату отдыха, бильярдную, гостевую комнату, спортивный зал и даже… бассейн.
Стоит отметить, что сегодня рубленная баня с мансардой – вариант, который активно пользуется спросом, поскольку большинство домовладельцев уже успели почувствовать и оценить преимущества такого оригинального проекта. Особенно актуальной двухэтажная рубленая баня стала для тех, чьи участки имеют небольшую площадь, а потому люди строят дома, бани и гаражи в два этажа, освобождая совсем не лишние квадратные метры земельного участка.
Построив на своем участке двухэтажную баню и организовав на втором этаже
комнату отдыха, Вы удивитесь, насколько насыщеннее, интереснее и разнообразнее
будут «пролетать» дни.
Но для начала ощутите всю прелесть и целебный эффект
настоящей русской бани, попарившись в ней с вениками.
Надо сказать, что проекты двухэтажных рубленых бань настолько же разнообразны как и любое другое строение, выполненное из рубленого бревна. Планировка, размер, дизайн, стиль, интерьер – выбор остается за заказчиком. Кроме того, заказывая рубленую баню с мансардой по типовому проекту, Вы можете внести свои корректировки и желаемые изменения на каждом из этапов строительства.
Вы не хотите, чтоб Ваша рубленая баня была похожа на соседскую постройку? Закажите разработку своего проекта, и тогда Ваша баня наверняка будет единственной в своем роде!
Затеяв строительство рубленого дома, обязательно задумайтесь над тем,
насколько органично «впишется» рядом с ним новая постройка – баня. Ведь очень
важно придать участку единое стилевое направление, поэтому баня, выполненная из
других строительных материалов, никак не подойдет.
Тем более, что издревле
традиционной русской баней считалась исключительно деревянная рубленая
баня и надо сказать, что лучшего варианта пока еще никто не смог
предложить.
Рубленая баня под ключ от планирования до постройки
Русская баня – это очищение души и тела, а не только гигиеническая процедура. Недаром ее любят не только у нас на родине, но и во всем мире. В баньке под хлесткими ударами березового веника растворяются многие хвори. Поэтому на своих загородных участках многие вместе с домом возводят и бани, чтобы снять усталость и стресс после трудовых будней.
Для тех, кто только планирует строительство, важно учитывать некоторые факторы, от которых будет зависеть качество будущего сооружения. Одним из самых главных является пар, ведь именно он и создает вместе с жаром очищающий эффект.
Помимо качественного пара, достаточно просторным должно быть помещение, чтобы можно было разместиться с комфортом, но в то же время не слишком большим для сохранения тепла.
На этапе планирования следует учесть и предполагаемое число посетителей, от этого зависит размер будущей бани.
Когда все просчитано, можно приступать к созданию проекта. Для этого лучше обратиться к специалистам, занимающимся возведением бань под ключ. Профессионалы смогут просчитать правильные пропорции при строительстве парной, а от этого в основном зависит качество пара.
Также они посоветуют, где лучше установить сруб, чтобы он удачно вписался в имеющийся ландшафт, и в любую погоду внутри было комфортно. То есть не задувал ветер в окна, не было сильных снежных заносов входной двери, в жаркие дни солнечные лучи не раскаляли комнату отдыха и т. п. Кроме расположения на участке сотрудники предложат проект, в котором учтены и финансовые возможности заказчика, и его пожелания.
Как правило, рубленая баня состоит из трех помещений: помывочная, парная и предбанник, который служит также комнатой отдыха. Однако если территория участка позволяет, то можно расширить постройку.
Например, сделать веранду, где прекрасно проводить долгие летние вечера, или просто разделить предбанник и комнату для отдыха.
Нередки примеры бань с мансардами, на втором этаже которых расположены гостевая, игровая или спортзал, в зависимости от желания клиента. В основном фирмы предлагают готовые стандартные проекты, поскольку они уже апробированы на практике и в них учтены многие нюансы. Но если заказчика не устраивают предложенные варианты, то специалисты смогут разработать специальный план.
Несмотря на все разнообразие предлагаемых решений, есть определенные размеры, которых придерживаются разработчики. Минимальная площадь деревянного сруба составляет 10 м2, но в среднем она равна 12–20 квадратам, а если планируется двухэтажное здание, то оно займет от 20 до 50 м2.
Рубленые бани строят из деревьев хвойных пород, заготовленных в зимний период. Выбор в пользу хвои обусловлен тем, что такая древесина легка в обработке, со временем не растрескивается и мало деформируется, к тому же это самый экономичный вариант.
Именно в холодное время года лучше проявляются указанные свойства за счет того, что движение соков в стволе значительно замедлено. Благодаря этому древесина суше, чем летом, а, значит, для полного высыхания ей требуется меньше времени. Она не так подвержена гниению и лучше сохраняет форму после обработки.
Именно деревянные стены, придают бане особую атмосферу. Это экологически чистый материал, который «дышит», но в то же время он прекрасно сохраняет тепло. Одним из недостатков хвойных деревьев является наличие в них большого количества смол, которые выделяются при высоких температурах. Ими можно испачкаться или даже обжечься. Поэтому помещение парной изнутри отделывается лиственными породами.
Все те же смолы обладают характерным запахом, но аромат соснового или кедрового бора можно считать скорее плюсом, чем минусом.
Любое дерево подвержено гниению и боится насекомых-вредителей, разъедающих его изнутри.
Для сохранности сооружения строители используют разнообразные средства защиты, которыми обрабатывают конструкцию. Современные производители предлагают широкий спектр качественных составов, при этом абсолютно безопасных для человека. Благодаря этому рубленые бани стоят очень долгое время.
Что касается обработки внутренних поверхностей, то следует быть очень избирательным при выборе материалов и не использовать обычные строительные антисептики. Существуют специальные пропитки для бани, масла для бани, и лоскутный воск для дерева. При этом, натуральные материалы не просто безопасны для здоровья человека, но они ещё и полезны, потому что, как правило, содержат ингредиенты, обладающие эффектом арома терапии, такие как воск и прополис. Аромат продуктов пчеловодства прекрасно сочетается с древесным духом в парилке.
Перед утеплением и внутренней отделкой возведенный сруб некоторое время должен «отстояться», поскольку он дает усадку. Только после этого проводят все остальные работы.
В бане устанавливают металлическую печь или выкладывают каменку, проводят коммуникации, завершают внутреннюю отделку.
Строители обязательно делают фундамент, который защищает нижние ряды бревен от вредного контакта с грунтом, также защищает здание от дальнейших просадок и перекосов.
Возведение рубленой бани под ключ – процесс трудоемкий и затратный. Но результат будет радовать владельца долгие годы. Для того чтобы обезопасить себя от возможного разочарования, нужно еще на этапе планирования четко обдумать все нюансы и ответственно подойти к выбору фирмы-исполнителя.
Строительство деревянных русских бань из бревна, аспекты
Поскольку в прошедшем сезоне нам пришлось заниматься одними и теми же работами и по дому и по бане, то целесообразно подробно рассмотреть каждую операцию на примере только одного из этих объектов, а для второго — дать лишь существенные отличия в нюансах. По шлифовке рубленых стен мы более подробно поговорили на примере дома (см.
тут), а для бани привели лишь отличительные моменты (см. здесь). О покраске стен давайте поступим наоборот — для русской рубленной бани дадим развернутое описание с подробными комментариями, а для дома приведем лишь отличия в технологиях (подробнее). Причиной такого выбора стало, во-первых, наличие большего количества фотографий рабочих моментов для бани, а, во-вторых, для бани мы осуществили покраску не только внутренних стен, но и наружных.
Так как события по шлифовке и покраске стен дома и бани протекали параллельно, даже часто пересекались, попробуем описать развитие ситуаций в той последовательности, как они реально происходили. Основной нашей задачей прошлого сезона была шлифовка и покраска внутренних стен именно дома. Они держали все остальные работы по дому, и мы хотели их завершить в первую очередь. Идея отшлифовать русскую рубленную баню изнутри пришла позже, она переросла в идею шлифовки всей бани и, соответственно, окраски рубленых стен бани снаружи и изнутри.
Покраска стен нашей русской рубленой бани завершена, причем, как снаружи, так и изнутри В выборе краски мы не стали изобретать велосипед и решили применить и для дома и для бани цвета и составы красок, которые использовал у себя в доме и бане Денис Мигачев, напомню — это ген.
директор компании Русь Бревенчатая. Мы были у него в гостях прошлой зимой и нам понравились примененные цветовые сочетания. Когда встал вопрос о покупке краски для дома, я позвонил ему и спросил, а какой код краски он использовал. Как человек занятой, он, естественно, не держал в голове все эти номера, а посоветовал обратиться в магазин красок Тиккурила к его тезке, который уж точно знает номер этой краски. Мы с женой приехали в этот магазинчик. Продавца, тоже Дениса, я очень хорошо знал, т.к. прежде уже покупал у него краску для наружной покраски дома (клиентам Руси там делается неплохая скидка). Спрашиваю продавца, что мне нужна краска, как у Мигачева в доме. Он видимо ключевую фразу в доме пропустил и сказал — не вопрос, вот краска Supi Saunasuoja (Супи Саунасуоя или в обиходе Супи Сауна) от Tikkurila. Показал, как она выглядит на дощечке. Сказал, что вообще она для сауны, но и в доме будет выглядеть прекрасно. С нее вода стекает, не задерживаясь и т.д.
Нас еще как-то удивил очень светлый тон краски.
Мы переспросили — это точно то, что и у Мигачева? Да, ответил продавец. Хорошо, сказали мы и купили этой краски вагон и маленькую тележку — для всего дома и всей бани.
В это же время, я параллельно решил утеплить дом изнутри. Когда стены дома отшлифовали стали видны кое-где небольшие щели (1-2 мм) — все таки дом сел за эти несколько лет. Я решил воспользоваться моментом, когда можно утеплить рубленые стены дома (подробнее …), а потом покрасить их. Услышав, что для этого нужно использовать герметик по дереву, я заехал в строительный гипермаркет и накупил десятка два тюбиков герметика под тон сосны — с таким герметиком я работал во время ремонта квартиры. Это была моя роковая ошибка, о чем мы обязательно расскажем в отдельной статье. Здесь же фрагмент этой истории я привожу только в контексте окраски стен.
Баня с высоты птичьего полета. Слева — крыша дома с дымоходом, откуда велась съемка. Справа внизу — вид бани после шлифовки, но до покраски.Итак, я целеустремленно начал наносить купленный герметик на все стыки внешних стен.
Хорошо, что я начал со второго этажа. Завершив утеплять одну комнату, я решил попробовать покрасить стены, чтобы посмотреть, как будет смотреться герметик на фоне остальной стены. Просто, честно говоря, хоть он и назывался под сосну, но он был существенно темнее натуральной отшлифованной сосны. Я то надеялся, что цвета совпадут и главное в работе — сделать плавные переходы от бревна к бревну, поэтому ширина швов герметика получилась неодинаковой. Но это была лишь прелюдия. Решив сделать пробную покраску, я поднял на второй этаж ведро с краской, открыл, размешал и увидел почти бесцветную, слегка беловатую жидкость. Выбрав невысокую боковую стену, я начал наносить краску кистью, от переруба к перерубу. После первого слоя краски цвет древесины почти не изменился. Я подождал часа два и нанес повторный слой — результат почти такой же. Видно, что дерево покрыла пленка лака, но цвет остался почти естественным и на нем отчетливо был виден нанесенный мною герметик. Я вновь подождал и нанес краску в третий раз, хотя по идее было бы достаточно и двукратного применения.
Пока краска подсыхала, я успел закончить нанесение герметика и во второй — большой комнате второго этажа. Пока я красил, поднимались ребята, которые в этот день сделали себе выходной (была суббота), видя мои эксперименты, они мягко так сказали, что крашу я неправильно, остаются разводы и подтеки. Но меня на тот момент больше беспокоил цвет — он совсем не закрыл нанесенный мною герметик. Когда подсох и третий слой краски я провел рукой по окрашенному бревну и чуть не вскрикнул от боли. Прежде гладкое и мягкое как шерсть кошки отшлифованное бревно стало как ежик, ощетинившись колючками. Короче — везде засада.
Я позвал супругу показать, как получилось. Оставив грядки с цветами она поднялась и ахнула от всей этой картины:
- цвет стен был не такой, как она рассчитывала — у Дениса он имел слегка красноватый оттенок, как у лиственницы;
- мои эксперименты с герметиком были похожи на детскую размазню;
- стены из гладких и пушистых стали, как крупная шкурка.
Для себя я понял, что сегодня определенно был не мой день. Но делать нечего, нужно разбираться в создавшейся ситуации. Как всегда первый звонок был Денису Мигачеву. Объяснив ему ситуацию, я спросил, как такое могло произойти.
Выяснилось следующее:
- действительно Супи Сауна была использована у него в бане, но в доме была другая краска;
- по поводу бытового герметика под дерево — он посоветовал снять все нанесенное и повторно нанести специальный американский герметик для деревянных домов;
- о вдруг ощетинившихся стенах он подсказать ничего не смог и посоветовал обратиться к тезке в магазин красок.
Звоню в магазин. Продавец говорит, а я думал, вы знаете об этом технологическом моменте. Оказывается, при нанесении лака на водной основе, первый слой лака поднимает весь образовавшийся при шлифовке мягкий ворс и его, после засыхания, нужно удалять мелкой шкуркой, а после этого еще раз или два нанести лак.
Я тут же вспомнил, что аналогичная ситуация возникает при циклевке и нанесении лака на натуральный паркет — я столкнулся с этим при ремонте первой квартиры.
С этим понятно, говорю, а что с краской как у Дениса. Он говорит, что вроде в последнее время все брали именно эту краску, поэтому он и рекомендовал ее. А какая краска в доме, он навскидку сейчас не помнит.
Короче мы с супругой поняли, что нужно опять напрашиваться в гости к Денису и смотреть все на месте еще раз. Признателен Денису и его супруге, что нас оперативно и любезно приняли. Мы еще раз посмотрели, как выглядят стены в доме и бане. Получили кучу полезных советов по отделке дома. Воочию увидели, как можно сделать потолок на втором этаже дома, как и что лучше сделать в бане, интересные идеи по ландшафтному дизайну и т.д. Более того, Денис даже раскопал в гараже банку из под краски (см. фото ниже), которой был окрашен дом изнутри, разумеется я сразу сфотографировал, чтобы показать в магазине.
Вот так выглядела банка лака для дома.
На следующий день приехали в магазин красок, показали приведенную выше фотографию. Продавец извинился, что ввел нас в заблуждение, но здесь конечно была и моя вина. Купили мы этой новой краски, но что было делать с большим объемом купленной Супи Сауны. Она уже была тонирована и магазин ее обычно не принимал. Денис-продавец, пообещал пристроить эту краску при случае. Но мы потом с женой обсудили, что, во-первых, этой специализированной краской для влажных помещений можно покрыть стены санузлов на 1 и 2 этажах дома. Во-вторых, у нас в доме будет потолок мансардного этажа, который мы хотели сделать посветлее стен — близким к белому, но с прорисовкой рисунка древесины. Для этих целей Супи Сауна также подходила. В третьих, моечную в бане можно было покрыть раза 4-5, для лучшей защиты древесины. Короче, место для всей краски нашлось. Получилось даже так, что через неделю вновь позвонил Денис из магазина красок и предложил забрать эти банки, так как на них нашелся покупатель, но мы поблагодарили его и отказались.
Кстати, в последний приезд, я попросил знатока красок составить мне подробные рекомендации как работать со всеми купленными лаками (всего получилось три вида). В этих рекомендациях было много интересных моментов, касающихся времени высыхания слоев, необходимости разведения краски для первого слоя и т.д. Все эти детали мы будем упоминать по мере рассказа.
Окрашенные бревенчатые стены русской бани крупным планом — хорошо видно завешивание наружных углов в перерубе, подробнее об этом написано в разделе Секреты технологии ручной рубки (см. здесь).Начинаем красить стены русской рубленной бани и дома …
Вот мы и приблизились к началу непосредственного описания процесса покраски стен рубленого дома и бани. В первую очередь мне нужно было покрасить гостиную и спальню на втором этаже дома. Это уже не получалось по времени — мы бы задержали работу печников, поэтому я принял решение покрасить хотя бы по одной стене в каждом из этих помещений, там, где будет располагаться камин и дымоход.
Первый слой в гостиной ребята покрасили кистью и дополнительно отшлифовали вручную специально привезенной мною шкуркой (максимально мелкая — кажется с зерном 120 или 140). После этого прошлись пылесосом и покрасили кистью еще раз. Получилась конечно красота — ярко и гладко. В этот же период наведать ребят приезжал бригадир из Руси … Александр. Мы обсудили с ним технологии покраски бревенчатых стен и он посоветовал воспользоваться электрическим краскопультом. По его словам, на одном из объектов они покрасили первый этаж бани кистями с промежуточной шлифовкой, а второй этаж — только этим пулевизатором. Когда приехал Заказчик и сравнил оба варианта — попросил зачистить стены на первом этаже и сделать так же, как на втором.
В принципе Саша был готов привезти такой краскопульт через неделю, тот был сейчас на объекте. У меня столько времени не было, потом я решил, что я могу себе позволить купить его сам, благо в хозяйстве он пригодится. Саша посоветовал купить качественный экземпляр, чтобы он не получился одноразовым.
Я последовал совету и приобрел краскораспылитель (так он официально называется) Bosch PFS 55.
Привезя его на следующий день, я посоветовал ребятам попробовать уже им окрасить вторую стену (на втором этаже дома в спальне — там будет проходить дымоход). Они как-то опасались непривычного им устройства, поэтому мне пришлось провести небольшой мастер-класс (до этого я только внимательно прочитал инструкцию). Самое главное — нужно разбавить саму краску. Краска на водной основе разбавляется водой, а краска для наружных стен — грунтовкой. Под моим чутким руководством (что называется — глаза боятся — руки делают) мы нашли приемлемую консистенцию (30-40% воды) и начали пробное окрашивание. Для экспериментов я дал ребятам лист фанеры, оставшийся от строительства, и они на нем тренировались. Рассказал о самых важных моментах: краскопульт должен всегда находиться перпендикулярно окрашиваемой поверхности и плавно перемещаться по горизонтали.
И еще один важный момент, нам о нем ранее рассказал Саша. В процессе окрашивания второй человек обязательно должен идти следом с кистью и размазывать образовавшиеся подтеки краски. При получении большего опыта первым человеком (с краскопультом) работы для второго человека (с кистью) конечно, станет меньше, но и на старуху бывает проруха.
Короче, поэкспериментировав на фанере, подбадриваемые мной, ребята начали первый раз в жизни красить стену на втором этаже. Отметим, что работа, конечно же, шла намного быстрее, чем кистью. Единственный момент, если кистью достаточно двух слоев нанесения, то пулевизатором требуется нанести минимум три слоя краски. Но дело в том, что три слоя в этом случая наносятся быстрее и с меньшими усилиями. Подготовив две стены для печников, ребята вновь вернулись в баню, где завершали шлифовку и начали покраску стен изнутри и снаружи. В это время в доме начали работать печники. Потом, ближе к концу работы, они сделали паузу, и ребята за двое суток трижды покрасили весь дом изнутри.
Был еще один сложный психологический момент, о котором стоит рассказать. Когда мои шлифовщики покрасили впервые стену только краскопультом, то в результате стена получилась гораздо более гладкой, чем после кисти. Памятуя слова Саши, я даже позвонил продавцу красок Денису (он меня часто и с готовностью консультировал, и я старался организовать для него своеобразную обратную связь) и радостно рассказал ему об эксперименте с краскопультом, о том, что после него не нужно проводить дополнительную шлифовку. Он конечно слегка с недоверием отнесся к моим словам, сказав, что вообще по его опыту, даже после пулевизатора нужно шлифовать деревянные стены, хотя действительно, ворса поднимается гораздо меньше, чем кистью.
И еще он сказал мне про один важный момент, что производитель краски рекомендует первый слой наносить все же кистью, а потом можно и пульвером.
Это связано с тем, что если на поверхности дерева есть пыль, то качественного первоначального контакта краски с древесиной не получится. Я взвесил его слова и сложившуюся ситуацию и все же принял решение красить только краскопультом. Во-первых, ребята веником и пылесосом достаточно тщательно очищали поверхность стен перед покраской. Во-вторых, покраска кистями такой большой площади стен заняла бы гораздо больше времени, что не устраивала ни их, ни меня.
Но и здесь нас поджидал неприятный сюрприз в лице сурового инспектора, в качестве которого выступила супруга. Когда она наощупь сравнила стену, которая была получена после промежуточной шлифовки и стену, которая получена после 3 слоев покраски краскопультом, но без шлифовки, то ее вердикт был непреклонен — шлифовать. Сначала я хотел возразить, что мол и так почти гладко, но один ее весомый довод все перевесил. Она спросила меня — когда в последний раз я мыл стены? Да я и не вспомню, а вот ей приходится делать это периодически.
И одно дело, если стена гладкая и совсем другое, когда есть, хоть и небольшие, но зацепки. На этих выступах будет скапливаться грязь, жир, сажа и т.д. Такую стену гораздо тяжелее мыть, чем ровную и гладкую поверхность, которую протер влажной тряпкой с мыльным раствором и все.
Я посмотрел в грустные глаза ребят (после полуторамесячного пребывания на нашей даче) и сказал, делать нечего — шлифуем. Единственно, чтобы облегчить им жизнь, мы купили специальные приспособления для закрепления шкурки, они напоминают строительный мастерок с ручкой. На эту дощечку можно легко закрепить кусок полотна шкурки и работа становится гораздо легче.
При покраске кистью было бы достаточно двух слоев покраски. При работе с краскопультом лучше сделать покрыть рубленые стены трижды.Поговорим о деталях покраски стен рубленной бани.
Мы рассмотрели общие вопросы организации работ. Давайте остановимся на некоторых деталях.
После шлифовки стен дома и бани мы вновь нанесли слой грунтовочного антисептика, но только на стены бани.
Почему? Объясню. Как нам рассказал Денис из магазина красок, они сталкивались с ситуацией, когда в доме с уже установленными окнами и дверями, после шлифовки стен нанесли такой вот антисептик, а потом основной лак. И через некоторое время под краской пошла синева — это такой, в принципе достаточно безопасный, грибок, но он, конечно, портит вид дерева. Бороться с ним несложно, но это если дерево еще не окрашено, а вот под лаком — это уже проблема, здесь уже и клининг не всегда поможет.
Магазин обратился к производителю краски, те проанализировали ситуацию и сказали, что проблема была в том, что при уже установленных окнах и дверях (т.е. когда нет активного проветривания) нельзя использовать грунтовочный антисептик, он якобы не высыхает и дает иногда такие вот побочные эффекты. Вот поэтому внутренние стены дома я не покрывал грунтом (хотя в обычном строительстве — это нонсенс, грунт улучшает прилегание краски к стене), а вот внутренние и внешние стены бани — покрыл. В бане пока нет окон и дверей, и я не планировал их ставить в этом году, поэтому я решил, что хуже не будет.
Для покрытия стен грунтовкой по моей рекомендации строители использовали уже знакомые Вам по предыдущим статьям бытовые пулевизаторы, в первую очередь левый (см. фото ниже).
На фото ниже показан результат нанесения наружного лака на внешние стены. После знакомства с краскопультом ребята с ним уже не расставались и на вопрос, а не хотите ли вернуться к кистям, дружно говорили нет. Как я говорил выше, теперь вместо двух слоев нужно было наносить три. Насколько это сказалось на расходе краски, я так честно говоря и не понял, возможно ее ушло чуть больше, чем если бы мы работали только кистями. По крайней мере, мне пришлось докупать пару банок, но это меня не удивило и не расстроило.
В ходе работы — часть стен уже окрашена в один слой, часть еще нет. Стоят три канистры с бензином, пришлось срочно покупать бензиновый электрогенератор.
Вас, наверное, удивили три красные канистры на предыдущем фото. По закону подлости в последние дни августа, когда уже стояли холода и у ребят кончился газ в баллоне, у нас на даче отрубили свет. Света не было почти неделю. Работа стояла (и у печников тоже), строители мерзли, и я решился на покупку бензогенератора. Сначала я хотел купить какой-нибудь попроще, киловатта на 2-3. Уже заказал в интернет-магазине, но потом решил позвонить в Русь и спросить, может у них есть на время. Вновь попал на Дениса Мигачева, он сказал, что бензики конечно у них есть, но три на объектах, а два нужно забрать из ремонта. Я уже к тому времени смирился с незапланированной для себя покупкой и сказал Денису, что куплю сам. Он спросил, на чем я остановился. Я ему назвал модель и мощность 2,2 кВт, а он однозначно отсоветовал. Ты говорит, даже не сможешь одновременно включить чайник и какой-нибудь светильник. нужно минимум на 5-6 кВт. Кроме того, он посоветовал заехать в магазины Оби, там неплохой выбор по приемлемым ценам.
Я подумал, что действительно нужно покупать сразу нормальный генератор, с прицелом на будущее — как аварийный источник питания для всего дома. У меня сейчас один водяной насос кушает целый киловатт, если прибавить к этому тот же чайник, обогреватель или плитку, то 5 кВт будет как минимальный предел. В тот же вечер мы заехали в этот магазин и выбрали показанный на фото электрогенератор мощностью 5,5 кВт. Он нас выручал потом не раз.
По совету Дениса Мигачева мы купили достаточно мощный (5,5 кВт) электрогенератор — с заделом на будущее, как аварийный источник питания в доме. Этим летом он не раз спасал нас.Приведем несколько зарисовок с процесса окраски. К сожалению я не смог сделать фотографий работы ребят внутри помещений. Во-первых, не было времени — я параллельно занимался утеплением дома. Во-вторых, в бане была недостаточная освещенность для качественных фотографий, но зато была сплошная взвесь дисперсии краски и я побоялся за фотоаппарат. Поэтому будем анализировать работу по покраске на примере внешних стен.
На следующем фото видна основная композиция: Адриян с краскопультом, а Иван — с кисточкой, наблюдает за результатами нанесения краски и, при необходимости, затирает подтеки.
Когда красили баню снаружи или дом изнутри было проще — было четко видно, где легла краска, а где нет (см. фото ниже). А вот с нанесением Супи Сауны на внутренние стены бани было гораздо сложнее — видел сам. По результатам окрашивания трудно понять, где нанесена краска, а где нет. При нанесении первого слоя еще можно было посмотреть под острым углом к стене, тогда по блеску можно было выделить окрашенные места, а вот при последующих слоях — можно было надеяться только на свою зрительную память. Но я советовал Адрияну — лучше покрасить лишний раз, чем недокрасить.
Работа краскопультом крупным планом — движения должны быть ровными, а само устройство должно всегда находиться перпендикулярно стене.
Как мы видим на фото — это не всегда получается в труднодоступных местах.На следующем фото — классическая картинка: один красит, второй — растирает, при необходимости. Единственный, на мой взгляд, недостаток этого краскопульта — недостаточно большая емкость для краски — 600 мг, этого конечно мало для таких больших объектов, как дом или баня. Кстати, столкнулись с таким моментом, что грунт российского производства, точнее это конечно формально финский Spill Base от Finncolor. Так вот, в отличие от чисто финской Явы, наш грунт содержал комочки, которые забивали сопло пулевизатора. Пришлось сцеживать его через несколько слоев марли, чтобы можно было нормально работать.
Основной принцип работы пулевизатором: один человек распыляет краску, второй сразу вслед за ним кистью затирает подтеки, если они появляются.На фото ниже — также рабочий момент. Четко видна уже покрашенная стена и еще неокрашенный фасад. На переднем плане козлы с ударением на первый слог конечно. Для комфортной работы по окрашиванию стен, но особенно для их шлифовки, строителями были построены несколько таких сооружений, разной высоты.
То, что было сделано в доме на втором этаже — там и осталось, еще пригодится при завершении монтажа крыши. Вот для таких целей желательно иметь на участке запасы досок. Если их нет — тоже не беда, это проблемы компании-исполнителя, в этом случае позаботиться о лесах должны они.
Судя по фото ниже, скоро дело дойдет и до окрашивания медведя. Работа с краскопультом предполагает наличие очков и респиратора. Но Адриян, традиционно работает без очков, ему так удобнее. Как видите, я обеспечил строителей и раздвижной лестницей (неоценимая штука, если хотите очистить от листьев, а в моем случае, от иголок, водостоки дома).
Еще одно сложное место — торцы бревен нужно окрашивать на один раз больше, так как они сильнее впитывают краску. Иван параллельно затирает кистью места предыдущего окрашивания краскораспылителем.Окрашивание торцов бревен сруба. Имейте в виду, что торцы бревен впитывают краски больше, чем другие поверхности стен, поэтому, для получения хорошей защиты и одинакового цвета, торцы следует покрывать краской на 1-2 слоя больше, чем остальные части стен.
На следующем фото более редкая картина — краскопульт в руках у Ивана, а Адриян стоит в обеспечении. Что делать, если под конек может дотянуться только Иван.
На высоте, под коньком за дело брался более высокий Иван, а Адриян уже помогал ему.Так получилось, что фото внутренних стен бани выпали летом из поля моего внимания и мне пришлось их делать гораздо позже, в январе месяце, когда уже везде лежал снег. Как выглядел сруб бани зимой, Вы можете увидеть на следующем фото. Соседи и приезжавшие друзья называли баню в снежном наряде — лесной зимней сказкой. Конечно мы пока не видим окон и дверей, но даже в таком виде рубленая баня привлекает всеобщее внимание.
Обратите внимание, что окна и дверь в баню приоткрыты. Дело в том, что практически до Нового 2012 года в Санкт-Петербурге стояла сырость и температура была в основном положительной. Поскольку древесина сруба была все-таки еще сырая, хотя прошел год с момента закладки сруба, то мы старались проветривать внутренние помещения бани.
С наступлением устойчивых морозов оконные и дверные проемы были закрыты. Весной, с наступлением тепла, мы вновь приоткроем эти проемы для организации проветривания. Конечно, если бы баня начала сразу топиться, то эти проблемы стояли бы не так насущно, но даже в этом случае не стоит пренебрегать проветриванием хотя бы в первый год жизни сруба.
Давайте рассмотрим обещанные фото внутренних стен бани. Вы удивитесь, но это не просто отшлифованные, но и покрытые специальным водным лаком для саун стены. Действительно, они почти не изменили цвет, но таково было желание хозяйки, впрочем, как и мое. Как уже отмечалось выше, этому лаку не страшны даже потоки воды — она стекает со стен каплями. Напомню, что был использован лак на водной основе Supi Saunasuoja (Супи Саунасуоя или в обиходе Супи Сауна) от Tikkurila. Конечно и этот лак можно колеровать и в другие цвета.
Интересный ракурс (фото ниже) — виден стык заднего фронтона, внутренней стены с аркой на чердак и дощатого потолка. Съемка велась без вспышки при не очень ярком освещении (баня стоит практически в лесу) — в реальности стены чуть ярче и желтее. По своей идее лак и должен был осветлять и немного отбеливать стены.
Ниже показан внутренний угол в помещении помывочной — мы видим переруб лафета с кругляком.
В заключение приведем фото, сделанное в тамбуре бани: слева — внешняя фронтонная стена, справа стена между тамбуром и комнатой отдыха. Хорошо виден стык досок потолка с дальней на фото (боковой) стеной сруба бани. Использованная конструкция крыши позволяет бане спокойно переживать усадку сруба, при этом весь кровельный пирог будет скользить в стороны боковых стен.
Пожалуй, на этом мы завершим рассказ об особенностях покраски стен рубленых дома и бани. Напомним, что вскоре будет опубликована еще одна статья, посвященная еще нераскрытым особенностям покраски дома. А с работами по бане мы сделаем перерыв до строительного сезона 2012 года. Хотя основные силы мы бросим в этом году на доделку дома, но, я думаю, как минимум печь-каменку и ряд работ нам удастся провести и в бане.
Перейти к статье о строительстве кирпичной печи-каменки в бане.
Этот сменный слив для ванны — отличный вариант для забивания волос
Единственное, что хуже, чем слив в ванне или душе, который на самом деле не сливает, — это необходимость прочистить неизбежное засорение. PressDrain обещает устранить эту ужасную рутинную работу раз и навсегда с помощью всплывающего механизма, который разрезает длинные волосы на более мелкие кусочки, чтобы их легко смыть.
Если ночной рекламный ролик когда-либо успешно уговорил вас купить сомнительное кухонное устройство, известное как Slap Chop, в котором используется набор подпружиненных лезвий для быстрого измельчения пищи несколькими хлопками руки, тогда вы уже знакомы с общей концепцией PressDrain.
Но вместо того, чтобы нарезать орехи и овощи, PressDrain использует аналогичный подпружиненный механизм со скрытыми внутренними лезвиями для измельчения длинных прядей волос, которые собираются внутри слива, прежде чем они достигнут труб и водопровода ниже. Им можно управлять вручную с помощью простого повторяющегося нажатия, или, в случае душа, можно управлять ногой, не опасаясь, что палец ноги случайно постигнет та же участь, что и длинные волосы.
G / O Media может получить комиссию
Сделанный из нержавеющей стали с резиновым основанием, создатели PressDrain разработали его в нескольких размерах для относительно простой установки в существующие ванны и душевые по всему миру, а также он работает как пробка простым вращательным движением, которое фиксирует режущую часть и создает водонепроницаемое уплотнение.Это означает, что каждый раз, когда вы принимаете ванну или душ, приходится немного поработать, но это намного лучше, чем иметь дело с агрессивными химическими очистителями канализации позже или использовать инструмент для удаления вызывающего рвоту засора, который препятствует стеканию воды. .
PressDrain пока недоступен, поскольку его создатели решили вывести его на рынок через краудфандинговую кампанию Kickstarter, которая уже превысила запланированную сумму в 1000 долларов. Его заявления о доставке в июле 2021 года следует воспринимать с недоверием, потому что собранные деньги будут использованы для покрытия затрат на производство и доставку, которые для многих продуктов были отложены в результате продолжающейся пандемии.Если вы устали набивать карманы Драно и все еще хотите рискнуть, PressDrain можно предварительно заказать с залогом всего в 39 долларов или 49 долларов после того, как будут востребованы все обещания «Ранняя пташка».
Эти видео с изрубленными пышными бомбами для ванны заставят вас плакать
Пользователь Instagram @therosequeenn объявляет себя «профессиональным энтузиастом LUSH», и если вы посмотрите на ее красочную бомбу для ванны и заполненный барной стойкой аккаунт, это абсолютно точно. Однако, в то время как большинство Lushies крошат или запускают свои пузырьковые полосы под водой, чтобы испытать магию пузырящегося растворения, она на самом деле рубит их в супер удовлетворяющих видеороликах.
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Поначалу это кажется НАСТОЯЩИМ неправильным (вроде как прокусывать нить сыра, а не очищать его), но потом становится увлекательно наблюдать, как она так идеально разрезает каждый батончик. Даже звук ее ножа, рассекающего их, похож на один супер-приятный опыт ASMR.
Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
После измельчения каждого батончика она кладет остатки в сито и подерживает их под проточной водой для совершенно другого (и столь же удовлетворительного) опыта «Пышного пузыря».
Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Для тех из вас, кто просто не может уклониться от измельчения идеально красивого батончика с пузырьками, @therosequeenn также использует их как обычно (т.е.не требуется нож).
Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Но для тех, кто хочет еще больше Lush, она рубит и желе для душа! ТАК. УДОВЛЕТВОРЕННО.
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Получайте нескучные новости моды и красоты прямо в своей ленте. Подпишитесь на Facebook.com/CosmoBeauty.
Следуйте за Лорен в Instagram.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Трансгендерная женщина была наказана пьяными за то, что она использовала женский туалет / LGBTQ Nation
Лара Рэй показывает свое поврежденное запястье Фото: Скриншот / CBC News
Трансгендерная женщина говорит, что она все еще восстанавливается после травм, которые она получила, когда две пьяные цисгендерные женщины «карате рубили» ее за то, что она использовала женский туалет.
56-летняя Лара Рэй была в торговом центре в центре Виннипега, Канада, когда она пошла в туалет.Но когда она попыталась уйти, две женщины, которых она не знала, блокировали дверь.
По теме: Кандидат от республиканской партии преследует транс-женщину в туалете и транслирует это в прямом эфире на Facebook
«Они оба были в состоянии сильного алкогольного опьянения, и один из них начал кричать, оскорблять меня и вводить в заблуждение», — сказала Рэй CBC News.
Рэй сказала, что она забрала свои водительские права, чтобы показать женщинам, что она женщина, в попытке положить конец конфликту, но когда она показывала свое удостоверение личности, одна из женщин напала на нее.
«Она в основном из карате порезала мне руку», — сказала Рэй, в результате чего вывихнула запястье.
Рэй сказала, что женщины позвали знакомого мужчину, который находился за пределами туалета, и попросили его подойти и «избить» Рэй.
«Он попадает мне в лицо, и вы знаете, пытается запугать меня и пристально смотреть на меня», — сказала она. «По какой-то причине я как бы вижу перемену в его глазах, он сокращает свои потери, а он просто поворачивается и уходит».
Она сказала, что приехала охрана торгового центра, но одна из женщин продолжала кричать на нее и унижать ее пол, в то время как сотрудники службы безопасности ничего не делали.
«Мне просто пришлось стоять там и слушать, как она продолжает кричать, и ни один из них не подумал:« Может, тебе стоит заткнуться и прекратить неверно считать эту женщину и еще больше травмировать ее », потому что это даже не приходит им в голову», она сказала.
Предполагаемые нападавшие покинули торговый центр, и была вызвана полиция.
Рэй вынуждена носить поддерживающий рукав из-за травмы, и ей пришлось взять отпуск.
В заявлении руководства торгового центра говорится, что они не могут задержать предполагаемых нападавших на законных основаниях, но они отправили в полицию запись инцидента с камеры наблюдения.
«Основываясь на этом разговоре и последующих откликах от сообщества ЛГБТК, мы предпринимаем рекомендуемые и немедленные меры для лучшей защиты и повышения безопасности ЛГБТК в торговом центре», — сказал генеральный менеджер торгового центра Дэйв Стоун. «Это включает в себя вывески, вывески в туалетах и обучение чувствительности».
Рэй сказала, что инцидент является признаком более серьезной проблемы, и она хочет, чтобы больше людей узнали о ЛГБТК.
«Я хочу видеть систему образования, которая позволит людям понять, что сексуальные меньшинства — это обычные люди, как и все остальные», — сказала она.
«Мысль о том, что ребенок не может слышать о трансгендерах, настолько оскорбительна, неприятна и опасна для нашего сообщества».
«С нами просто обращаются как с мусором, моя община. Мне это надоело, — сказала она.
Овощной салат с ранчо
Салаты, Американский, Вегетарианский, С учетом калорий, с учетом глютена, с учетом натрия
Универсальный овощной салат с кремовой заправкой из пахты Ranch? Да, пожалуйста.
Что вам понадобится
Ингредиенты Питание
Состав
- 2 чашки брокколи, нарезать мелкими соцветиями
- 1 стакан стручковая фасоль, нарезанная кусочками размером 1/2 дюйма
- 1 стакан огурец, нарезанный кубиками
- 1/2 стакана свекла, жареная, нарезанная кубиками 1/4 дюйма
- 10 унций. болгарский перец, нарезанный кубиками 1/2 дюйма
- 1/2 стакана морковь, нарезанная локонами
- 1/2 стакана эдамаме, очищенное от скорлупы
- 1 ухо кукуруза свежая
- 20 помидоры виноградные, разрезанные пополам
- 8 унций. зелень, нарезанная небольшими кусочками
- 1/2 стакана Кремовый соус Panera® для ранчо из пахты
- 1 ст. семечки жареные
Питание (на порцию)
| калорий | 220 |
| Всего жиров | 11 г |
| Насыщенные жиры | 1г |
| Транс Жир | 0г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 290 мг |
| Всего углеводов. | 28 г |
| Пищевые волокна | 8 г |
| Всего сахаров | 11 г |
| Белок | 8 г |
| Кальций | 15% DV |
| Утюг | 15% DV |
Ступеньки
- Доведите до кипения 4 стакана воды в средней кастрюле.Добавьте брокколи и стручковую фасоль и тушите 1 минуту. Слейте воду и поместите в баню с ледяной водой, чтобы прекратить готовку. Слейте воду и поставьте в холодильник до готовности салата.
- В большой миске смешайте бланшированные брокколи и стручковую фасоль, огурец, болгарский перец, морковь, эдамаме, кукурузу, свеклу, помидоры и смешанную зелень. Добавьте заправку для ранчо и слегка перемешайте до однородности. Украсить семечками.
Или попробуйте это
- Для завивки моркови: очистите морковь от кожуры овощечисткой или мандолиной, чтобы сделать очень тонкие полоски.Добавьте полоски в ту же баню с ледяной водой, в которой находятся брокколи и стручковая фасоль, на несколько минут, чтобы они скрутились.
- Упакованные очищенные эдамаме и жареная свекла можно найти в продуктовом отделе продуктового магазина.
- Поэкспериментируйте с этим универсальным рецептом — нарежьте любые овощи, которые вам нравятся, исключите зелень или добавьте свои любимые хрустящие орехи и семена.
Экстракция ДНК
Экстракция ДНК Извлечение ДНК из ЛукУстановка лаборатории экстракции ДНК
Материалы :
- кусок лука (около 10 грамм)
- 2 больших пробирки
- ступка и пестик
- мерный цилиндр (10 или 50 мл)
- Стакан на 500 мл или кувшин для каменщика
- вертел для шашлыка из бамбука
- нейлоновая сетка или маленькая сетка для окунания
- воронка
- небольшой кухонный нож (или однолезвийная бритва)
- холодный этанол
- ледяная ванна (может хватить одной на класс)
- Раствор моющего средства = 1 часть поваренной соли + 1 часть обычного шампуня. концентрат + 8 частей воды
- Раствор фермента = 1 часть порошка для размягчения мяса + 19 частей вода
Инструкции : Напишите подробные заметки о , что вы видите и выполните на каждом шаге ниже.
Методы :
1) Возьмите небольшой кусочек лука (около 10 см 3 ) и нарезать мелкими кубиками (<1 мм 3 )
Почему? Физическое измельчение разрушает клетку растения волокнистые стенки (сделаны из прочной целлюлозы) и позволяют цитоплазме вытекать наружу.
2) Положите в ступку нарезанный лук и тщательно его измельчите. с пестиком.
Почему? Шлифовка продолжает физическое разрушение жесткие клеточные стенки.
3) Добавьте примерно 10 мл раствора моющего средства и измельчите опять таки.
Почему моющее средство? Мыло расщепляет липиды. (жиры) в двойных слоях фосфолипидов клеточной мембраны и ядерная мембрана. Это высвобождает ядерный материал из клетки. и хромосомы, содержащие ДНК из ядра.
4) Отфильтруйте смесь через сетку в большую пробирку.
Почему? Фильтрация удаляет весь большой клеточный мусор смеси.ДНК настолько мала, что проникает сквозь жидкость и в пробирку.
Внимание! Начиная с этого этапа, вы должны быть осторожны, чтобы не перемешайте смесь. Почему? Любое завихрение, тряска или турбулентность могут повредить хрупкий Нити ДНК!
5) Добавьте примерно 3-4 мл раствора фермента в тест трубка.
Почему? Ферменты денатурируют (расщепляют) гистон. белки, которые держали ДНК плотно свернутой на хромосомы.В результате ДНК высвобождается и раскручивается.
6) Дать смеси постоять в стакане с горячей водой из-под крана 10 минут.
Почему? Тепло увеличивает скорость химических реакций, и ускоряет действие ферментов.
7) Поместите пробирку в ледяную баню, чтобы она остыла несколько раз. минут.
Почему? Охлаждение снижает скорость химических реакций, замедление действия ферментов до того, как они разрушат ДНК.
8) Осторожно налейте 10 мл ледяного этанола в пробирку, чтобы сформировать отдельный слой сверху.(Вы должны увидеть маленькие струйки геля, образующиеся на граница.)
Почему? Полярный / неполярный пограничный слой вызывает ДНК выпадать в осадок.
9) Используя бамбуковую шпажку, аккуратно намотайте осажденную ДНК. Покажите его своему инструктору, чтобы убедиться, что у вас есть ДНК.
Почему? ДНК длинная и тонкая, поэтому она обвивает зубочистка, как спагетти на вилке!
10) Последний вопрос к вам. Почему все это измельчение и измельчение не разрушило ДНК?
ДНК настолько мала и так плотно свернута гистоновыми белками, что не поддается большей части физической обработки.Как только он высвобождается из гистонов раствором фермента, он раскручивается в длинные нити и становится намного более хрупким.
Рубленый салат с обжаренным тунцом с кунжутом от Christi Lazar, Лос-Анджелес
Я так рад сотрудничеству с Earthbound Farm и FeedFeed, чтобы принести вам то, что я называю рубленым салатом «голодная девочка»! Не знаю, как вы, но после долгого дня в офисе я готов разорвать свою кухню на части, возможно, откусить себе руку и съесть все углеводы на виду! Так что вы можете представить себе мое восхищение, когда я обнаружил новые комплекты экологически чистых рубленых салатов от Earthbound Farm.
УEarthbound Farm такая невероятная история — они начали в 1984 году всего с 2,5 акра земли, а сегодня они органически обрабатывают более 50 000 акров! Хотя в этом рецепте я использовал набор азиатских нарезанных салатов — он также продается на Southwest и BBQ Ranch — я уверен, что любой из этих наборов будет одинаково хорошо работать в этом рецепте!
Моей целью было устроить 30-минутный ужин вместе, и я рад сообщить, что ваша вешалка будет довольна!
Теперь рецепт!
На 2 порции
Ингредиенты:
1 Набор органических азиатских рубленых салатов Earthbound Farm
1 стейк из тунца (ахи или желтоперый — на ваш выбор), прибл.10 унций.
3 ст. Кунжутное масло
Морская соль
Легкие семена кунжута (прибл. 1/4 стакана)
Черные семена кунжута (прибл. 1/2 стакана)
3 больших яйца
2 ст. Дистиллированный белый уксус
1 ст. Соль
Лед для яичной ледяной ванны
Семена эдамаме для украшения
Инструкции:
Для яиц:
- Добавьте уксус и соль в кастрюлю среднего размера с холодной водой и доведите до кипения
- Добавьте яйца и готовьте семь минут
- Приготовьте ледяную ванну
- Выньте яйца из кастрюли и поместите в ледяную баню на 5 минут
- Очистить яйца и отложить в сторону
для тунца:
- Посыпать тунец морской солью
- Смешайте семена кунжута в миске (я посмотрел на это, зная, что мне нужно больше черных, чем светлых семян, поэтому размеры зависят от вашего вкуса)
- Возьмите тунца и вдавите в смесь семян кунжута со всех сторон, пока она полностью не покроет
- Нагрейте кунжутное масло на сковороде с антипригарным покрытием, пока оно не начнет коптиться.
- Положите тунца на сковороду и жарьте в течение 1 минуты
- Переверните и подожгите еще минуту
- Дайте немного отдохнуть перед нарезкой
Требуется некоторая сборка:
- Равномерно разделите салат и хрустящую начинку между двумя салатниками
- Разрежьте яйца пополам
- Верхний салат с яйцом и ломтиками тунца
- Посыпать эдамаме
- Теперь заправка для салата просто восхитительна, но с обжаренным тунцом, я подумал, что было бы неплохо его немного подогреть перед подачей на стол.
- Полить повязкой и пожрать!
Подробнее Простые рецепты салатов с кормления
Салат из спаржи с яйцами вкрутую и сливочной дижонской заправкой
Этот весенний салат из спаржи обладает всеми качествами идеального гарнира на Пасху или Дня матери.
Адаптировано из Jacques Pépin More Fast Food My Way (Rux Martin / Houghton Mifflin Harcourt, 2008), этот весенний салат из спаржи обладает всеми качествами идеального блюда на Пасху или Дня матери.Подача прекрасна, все компоненты могут быть изготовлены заранее, а вкус божественный. Подавайте его в качестве первого блюда или гарнира к жареному на медленном огне лососю или ветчине, запеченной с медом.
Как приготовить салат из спаржи Жака Пепена
Начните с варки яиц вкрутую. Лучше всего залить их небольшим количеством воды, а затем довести до кипения. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте постоять 14 минут.
Охладите яйца на ледяной бане или просто опустите их в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
Яйца очистить, мелко нарезать и отложить.
У спаржи сначала обрежьте нижние концы. Затем в сковороде, достаточно большой, чтобы спаржа держалась горизонтально, доведите до кипения шесть стаканов подсоленной воды.
Варите спаржу 3-4 минуты или до мягкости и хрустящей корочки. Будьте осторожны, чтобы не пережарить — никому не нравится мягкая спаржа.
Смочите спаржу на ледяной бане, чтобы остановить процесс приготовления и сохранить ярко-зеленый цвет.
Сделайте крем-дижонскую заправку
Для заправки просто смешайте в миске майонез, дижонскую горчицу, красный винный уксус, воду, соль и перец. Взбейте, чтобы смешать.
Наконец, чтобы собрать салат, выньте стебли спаржи из ледяной ванны и высушите на чистом полотенце. Разложите копья на блюде или отдельных тарелках и обильно полейте соусом. Посыпьте соусом измельченное яйцо и чеснок и подавайте.
Чтобы получить больше вдохновения для салата из спаржи, посмотрите мой салат из спаржи на гриле с лимоном и фетой и мой салат из спаржи с миндалем и имбирно-кунжутным винегретом.
Вы приготовили этот рецепт?
Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .
Салат из спаржи с яйцами вкрутую и кремовой дижонской заправкой
Адаптировано из книги Жака Пепена «Больше быстрого питания, мой путь» (Рукс Мартин / Хоутон Миффлин Харкорт, 2008)
Этот весенний салат из спаржи обладает всеми качествами идеального гарнира на Пасху или Дня матери.
Состав
Для салата
- 3 больших яйца
- 2 пучка толстых стеблей спаржи с обрезанными нижними концами
- 1 столовая ложка измельченного свежего чеснока для украшения
Для соуса
- 1/2 стакана майонеза высшего качества, например Hellmann’s или Duke’s
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 2 столовые ложки воды
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- Соль щепотка
- Немного измельченного свежемолотого черного перца
Инструкции
- Положите яйца в небольшую кастрюлю и залейте холодной водой на 2,5 см.Нагрейте на сильном огне, пока вода не закипит. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте постоять 14 минут. С помощью шумовки переложите яйца в миску с ледяной водой, чтобы остудить. Яйца очистить, нарезать и отложить.
- Доведите до кипения 6 стаканов воды и 4 чайные ложки соли в большой неглубокой кастрюле. Добавьте спаржу и готовьте 3-4 минуты или до хрустящей корочки. Пока спаржа варится, наполните большую миску льдом и водой. Переложите приготовленную спаржу в ледяную баню, чтобы остановить процесс приготовления и сохранить ярко-зеленый цвет.Когда спаржа остынет, достаньте ее из ледяной ванны и положите на чистое кухонное полотенце, чтобы она высохла.
- Для соуса смешайте все ингредиенты в небольшой миске.
- Для подачи разложите стебли спаржи на отдельных тарелках или блюде и щедро полейте соусом середину стеблей. Посыпьте соусом нарезанные яйца и чеснок.
- Примечание. Пищевая ценность рассчитана исходя из предположения, что между подсоленной водой, в которой варится спаржа, и добавленной щепоткой соли находится примерно 1/2 чайной ложки.добавлена соль в рецепте.
Информация о питании
На основе
- На порцию (5 порций)
- Калорий: 225
- Жиры: 21 г
- Насыщенные жиры: 4 г
- Углеводы: 4 г
- Сахар: 2 г
- Клетчатка: 2 г
- Белки: 6 г
- Натрий: 356 мг
- Холестерин: 121 мг
Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.
