Разное

Фото керамической посуды – Ой!

Содержание

Где найти красивую посуду, вазы и керамику ручной работы

Я обожаю предметы интерьера для дома, а особенно вещи, созданные вручную.

Наташа Кудрявцева

собирает идеальный сервиз

Недавно я переехала и решила разобраться, где покупать красивую новую посуду и декор. В списке я собрала лучшее: в этих студиях вы найдете чашки, тарелки, вазы, горшки и другие аксессуары для дома и дачи на любой вкус и бюджет.

Agami Ceramics

Кратко: минимализм и пятнышки
Где посмотреть: на сайте и в инстаграме
Цены: 600—1000 Р

В Agami Ceramics много интересной посуды, сделанной вручную из белой глины, легкого фарфора и шамота — огнеупорного и шероховатого сорта глины. Минималистичные чашки для кофе, аккуратные вазы в пастельных тонах и пятнистые летние тарелки — каждый сезон Agami выпускает новую коллекцию, а посмотреть на керамику и потрогать все руками можно в корнере бренда на Даниловском рынке.

Что покупать:


Ваза — 3500 Р
Бокал для кофе — 900 Р

Redneck Ware

Кратко: ресторанный уровень
Где посмотреть: на сайте и в инстаграме
Цены: 500—1500 Р

Redneck Ware в 2013 году открыли два друга — выпускники Строгановской академии. В основном они производят посуду для кофеен и ресторанов: их чашки можно найти в ABC Coffee Roasters, а тарелки в Eggsellent и «Доме культур». Однако некоторые вещи можно купить и в розницу, приехав в мастерскую. Большие акварельные чашки под чай и какао, а также тарелки с яркими кляксами и лаконичные однотонные сервизы в стиле рустик для дома и дачи — всё здесь.

Что покупать:
Тарелка — 1680 Р
Чашка — 770 Р

KVN Studio

Кратко: лаконичная и эффектная посуда

Где посмотреть: на сайте или в инстаграме
Цены: 300—1500 Р

Посуду из KVN-Studio вы тоже могли видеть в московских ресторанах. Ее изготавливают в семейной студии в Москве — там можно найти оригинальные чашки, тарелки, плошки, вазы и предметы для дома ручной работы. При мастерской есть курсы керамики — если вы мечтали слепить тарелку собственными руками, то вам сюда. Базовый курс из трех занятий обойдется в 6000 Р.

Что покупать:
Керамический тумблер — 1100 Р
Тарелка — 1800 Р

Chamotte Bakery

Кратко: «говорящие» тарелки
Где посмотреть: на сайте или в инстаграме
Цены: 400—1500 Р

В Chamotte-Bakery посуду лепят вручную из шамота и фаянса. Настоящие бестселлеры студии — аккуратные белые тарелки и чашки с черным ободком из серии Classic, а также «говорящие» тарелки. Это серия молочно-белых тарелок с забавными фразами, например: «Mercury retrograde fuck off» — «Ретроградный Меркурий, отстань», «I need vitamin sea» — «Мне нужен витамин море», «No drama please» — «Без драм, пожалуйста». Самостоятельно сделать такую тарелку-послание можно на мастер-классе за 3700 Р.

Что покупать:
Тарелки с надписями — 1100 Р
Стакан — 1000 Р

Знаем все о жизни в городе

Подпишитесь на рассылку: каждую пятницу рассказываем, куда сходить, что посмотреть, где поесть и как развлечься

Федор и Фекла

Кратко: деревенская эстетика
Где посмотреть: на сайте или в инстаграме
Цены: 450—1200 Р

Семейная пара керамистов Федор и Фекла вручную лепят и расписывают тарелки, горшки для растений и кувшины, вдохновляясь природой и деревенской эстетикой. Картинки — словно милые иллюстрации из любимых детских книжек: крупные чашки для какао или молока с яркими цветами и листочками, горшки в горошек, цветные стаканы и керамические доски для сервировки стола.

Что покупать:
Чашка с цветочками — 750 Р
Тарелка — 1200 Р

Kaptur

Кратко: минимализм и птички
Где посмотреть: на сайте или в инстаграме
Цены: 300—2000 Р

«Неторопливая керамика» — так называют посуду и предметы для дома от Kaptur Ceramics ее создательницы. Действительно, нежная керамика Kaptur располагает к неторопливым вечерам и неспешным домашним ритуалам. Здесь продают мини-вазы с акварельными узорами, «граненые» стаканы, симпатичные подсвечники в форме домиков и нежные блюдца для украшений.

Что покупать:
Тарелка — 900 Р
Керамический подсвечник — 1500 Р

Anamiro

Кратко: поп-арт, абстракционизм и несерьезный дизайн
Где посмотреть: в инстаграме
Цены: 1500—10 000 Р

Керамист Анна Миро из Москвы придумывает веселые и яркие горшки и кашпо для растений, вдохновляясь поп-артом, абстракционизмом и творческим подходом группы «Мемфис», которая призывала не относиться к дизайну слишком серьезно. Если ищете чудаковатый декор для дома — здесь найдете полосатые горшки на ножках, напоминающие героев мультфильма «Корпорация монстров», а также модные леопардовые и зебровые кашпо. Правда, скорее всего, купить сразу ничего не получится — придется делать специальный заказ.

Что покупать:
Кашпо — цена по запросу
Горшок — 1550 Р

Peach

Кратко: идеально для выпечки
Где посмотреть: в инстаграме
Цены: 700—2000 Р

Эта маленькая студия керамики возникла, когда ее основательнице надоело пользоваться силиконовыми и стеклянными формами для выпечки и она решила сделать керамические формы для себя. Со временем затея переросла в полноценную студию. Сейчас тут можно заказать формы для кексов и пирогов, а также аккуратные деревянные подставки под торт.

Что покупать:
Прямоугольные керамические формы — 2300 Р

Круглые керамические формы — от 2100 Р

Gunga.sasha

Кратко: художественные вазы
Где посмотреть: на сайте или в инстаграме
Цены: 400—18 000 Р

Художница создает крупные вазы для цветов с ярким и сочным узором, руководствуясь лозунгом «Красота — в несовершенстве». Обратите внимание на разноцветные керамические гранаты для цветов, вазу-бестселлер по мотивам работы «Голубая обнаженная» Матисса и авангардные бусы и броши.

Что покупать:
Ваза «Голубая обнаженная» — 10 000 Р
Ваза Jungle — 8000 Р

Nezhno.ceramics

Кратко: нежная керамика
Где посмотреть: в инстаграме
Цены: 800—1600 Р

Керамика из студии Nezhno рассчитана на то, чтобы дополнить спокойный интерьер и добавить ярких форм и акцентов. Ваза, сделанная будто бы из плотной черной ленты, с тонкой стеклянной пробиркой для одного цветочка или пиалы необычной формы — все окрашено в нежные оттенки и претендует на статус арт-объекта в вашей квартире.

Что покупать:
Пиалы — 1700 Р
Скульптурные вазы — 11 800 Р
Вазы для одного цветка — 5900 Р

Masha Egorova

Кратко: скульптура, как жвачка
Где посмотреть: на сайте или в инстаграме
Цены: 3000—9000 Р

Художница, керамист и дизайнер Маша Егорова создает необычные композиции из глины: абстрактные вазы, волнистые тарелки, яркие подставки под украшения и фигурки для дома, напоминающие жевательную резинку. Это не просто керамика, а настоящие произведения искусства.

Что покупать:
Фигурные вазы — цена по запросу

Cleo

Кратко: скандинавский минимализм
Где посмотреть: в инстаграме
Цены: 600—2000 Р

Аккуратная минималистичная керамика для квартиры в скандинавском стиле. Нежно-розовые вазы, голубые пиалы и горшки для цветов, обтекаемые чайники для заварки — все как будто расписывал художник-абстракционист. Полукруглые вазы с множеством отверстий для цветов — отдельное эстетическое удовольствие.

Что покупать:
Тарелка — 650 Р
Микроваза — 800 Р

Ceramic artmashinka

Кратко: фигурки в асанах

Где посмотреть: на сайте или в инстаграме
Цены: 15 000—40 000 Р

Керамика для тех, кому надоела керамика. Керамист создает фигурки стоячих, лежачих и находящихся во всевозможных асанах людей, в которые можно поставить цветы, веточки сухоцветов, карандаши и все, что придет вам в голову.

Что покупать:
Человеческие фигурки — от 15 000 Р

Factura Ceramica

Кратко: деревенские мотивы
Где посмотреть: на сайте или в инстаграме
Цены: 1400—3900 Р

Если вам надоело хранить муку, сахар, кофе и крупы в однотипных контейнерах, у Factura Ceramica есть симпатичные тяжелые глиняные банки разного размера. Еще стоит обратить внимание на грубые темные вазы и тарелки с округлыми бортиками в серо-коричневых тонах.

Что покупать:
Вазы — от 2500 Р
Тарелки — от 1500 Р

Fragile Things

Кратко: ничего лишнего
Где посмотреть: на сайте или в инстаграме
Цены: 800—1800 Р

Основательница студии вдохновляется природой и учится у нее «не говорить лишнего», а в случае с посудой — создавать простые и эстетичные тарелки, чашки и блюдца. Неброская керамика из каменной глины в серо-голубых и коричневых тонах с грубоватой текстурой, на мой взгляд, отлично дополняет интерьер.

Что покупать:
Стакан — 1000 Р
Чаша — 1500 Р

Gagara Ceramica

Кратко: азиатский стиль

Где посмотреть: в инстаграме
Цены: 900—5000 Р

В студии Gagara Ceramica делают лаконичные пиалы, вазы и тарелки разных размеров из темно-серой каменной массы, тугоплавкого и плотного сорта глины. Темная посуда подойдет для дома, выдержанного в эстетике азиатского минимализма. Для тех, кто предпочитает светлую посуду, у студии недавно вышла коллекция пиал и тарелок молочных оттенков.

Что покупать:
Пиала — от 1000 Р

Dual Ceramics

Кратко: конфетти, ламы и реснички
Где посмотреть: на сайте или в инстаграме
Цены: 900—1200 Р

Семейная пара керамистов делает симпатичную и игривую посуду для детей и взрослых. Всего у мастерской четыре коллекции: «Реснички» — кружки, тарелки и баночки с забавным изображением прикрытых глаз и румяных щек, «Монпансье» — напоминающие маленькие разноцветные леденцы, Viva la lama с розовой ламой и «Конфетти» — изделия в крапинку.

Что покупать:
Кружка «Реснички» — 1000 Р
Тарелка с ламой — 1200 Р

Сrimean.pottery

Кратко: листочки и веточки
Где посмотреть: в инстаграме
Цены: 500—1500 Р

В мастерской керамики Crimean.pottery создают элегантные тарелки, блюдца и пиалы с текстурированными изображениями растений, прожилок листьев и цветов. Сахарница в форме апельсина, чайник в виде тыквы — можно купить готовые изделия или попросить сделать посуду под заказ.

Что покупать:
Блюдо из белой глины — 1500 Р
Кашпо — 500 Р

Polemica

Кратко: все для любимой дачи
Где посмотреть: в инстаграме
Цены: 300—1000 Р

В семейной мастерской керамики Polemica создают аккуратные чайные пары для дома и дачи, крупные кружки в крапинку для какао и других горячих зимних напитков и оригинальные чашки с ярко-синими подтеками глазури. Тарелки-палитры для закусок и десертов тоже отлично разбавят привычную домашнюю посуду.

Что покупать:
Объемная чашка — 800 Р
Блюда — от 2000 Р

Kokopottery

Кратко: архитектура «гигантизма»
Где посмотреть: в инстаграме
Цены: 700—7000 Р

Огромные вазы темно-коричневых оттенков напоминают древнегреческие кувшины и отлично смотрятся как на полу, так и на столе, с сухоцветами или живыми цветами. В мастерской создают оригинальную посуду для тех, кому надоел однообразный декоративный масс-маркет. Объемные «арбузные миски» в голубом и коралловом цвете подойдут не только для арбузов, но и для большого салата, плова или ризотто.

Что покупать:
Арбузная миска — 4800 Р
Крупная ваза — от 5000 Р

lotalota

Кратко: посуда и причудливая повседневность
Где посмотреть: в инстаграме
Цены: 700 Р — 20 000 Р

Художница из Москвы с 2017 года создает необычные вещи из керамики: посуду, кружки, тарелки и предметы из повседневной жизни — например, керамический гаражный кооператив или стопка червонцев. Свои работы создательница описывает как выхваченные расслабленным взглядом детали и предметы, произвольно перемешанные, слитые с воспоминаниями и отрывками мыслей. Почти все вещи, кроме эмалированных кружек, в единственном экземпляре.

Что покупать:
Кружка — 1200 Р
Червонцы — 10 000 Р

Райские вазы

Кратко: действительно райские
Где посмотреть: на сайте и в инстаграме
Цены: 1500—7000 Р

Вазы удивительных интуитивных форм с не менее удивительными названиями: «Свет изначальный», «Ваза правды», «Флирт», «Зеленый дождь». На сайте каждой вазе соответствует аудиодорожка, так что свою вазу вы можете не только разглядывать и трогать, но и слушать. Интересное упражнение — довериться слуху и попробовать выбрать вазу мечты вслепую. Кроме ваз — кстати, далеко не во все можно поставить цветы, они скорее декоративные — купить можно емкости для украшений, тарелки для фруктов, подставки для яиц и другие фантазийные керамические объекты.

Что покупать:
Райская ваза — цена по запросу
Тарелка для винограда — цена по запросу

journal.tinkoff.ru

наборы для запекания в духовке с антипригарным покрытием, плюсы и минусы итальянской посуды. Можно ли ставить ее в разогретую духовку?

Все о керамической посуде

Прием пищи для человека – очень важный процесс. Но не менее важно, какие атрибуты кухонной утвари при этом используются, в какой посуде приготовлена пища, с помощью каких принадлежностей сервирован стол. Одной из наиболее популярных и распространенных категорий остается керамическая посуда.

Все о керамической посуде

Немного истории

Большинство ученых полагает, что керамическая посуда возникла еще в период неолита. Как раз тогда многие люди начали вести оседлый образ жизни, перешли к разведению скота и выращиванию зерновых культур. И для нормального существования нужна была посуда. Она изготавливалась из глины методом обжига. Это позволило получать герметичные и прочные емкости для хранения различных по консистенции продуктов.

Изготовление такой посуды было больше похоже на лепку из пластилина. Различная форма придавалась при помощи пальцев рук. Интересно, что это был только женский промысел.

Поначалу обжигание глины осуществлялось на кострах при довольно низком показателе температуры – около 600 градусов. Уже по мере развития этой технологии начали делаться специальные печи, где при помощи вдувания воздуха, можно было существенно увеличить температуру.

Все о керамической посуде Все о керамической посуде

Учитывая простоту создания понятно, что первые изделия такого типа были очень хрупкими. Но в этом случае люди тоже нашли выход и полировали посуду при помощи камня или дерева. По мере того, как создание такой посуды становилось все более важным в жизни человека, изделия начали украшать. Обычно речь шла о каких-то узорах рельефного типа. Кроме того, емкости стали снабжать глиняными ручками. Также многие модели посуды делались с цветным покрытием. Пигменты для краски добывались из той же глины.

Наибольшего расцвета производство глиняной посуды достигло в Китае около 4000 тысяч лет назад. А вот в том виде, в котором она делается и сегодня, она появилась здесь же где-то в XIII веке, во времена, когда страной правили представители династии Сунг.

Все о керамической посуде Все о керамической посуде

Рецепт изготовления посуды китайцы очень тщательно хранили, и почти на протяжении 4 столетий европейцы не могли его раскрыть. Лишь в 1710 году Иоганну Фридриху Бёттгеру, придворному немецкому алхимику, после двух лет экспериментов удалось найти формулу посуды из керамики, что была практически идентичной китайской.

После этого в немецком городе Мейсене была создана первая европейская фабрика, что производила керамику. Она существует и по сей день. Следует сказать, что ее продукция всегда пользовалась большим спросом, в том числе и у аристократов из России. Заказов было так много, что были созданы специальные дни, в которые предприятие производило продукцию только для заказчиков из Российской империи.

Все о керамической посуде

Плюсы и минусы

Как и у любой вещи, у керамической посуды существуют как серьезные преимущества, так и определенные недостатки. Если говорить о плюсах, то следует назвать следующие:

  • способность регулировать влажность и температуру готовящихся продуктов, что стало возможным благодаря пористой структуре самой керамики, которая сначала впитывает влагу, после чего отдает ее;
  • сколько бы времени ни использовалась такая посуда, на ней не образовывается накипь;
  • в ней можно хранить различные блюда в течение длительного времени;
  • пища, приготовленная в керамической посуде, имеет насыщенный вкус и удивительный аромат;
  • она полностью безопасна с экологической точки зрения, ведь в ней не содержится тяжелых металлов, а при воздействии на нее высоких температур не выделяется никаких канцерогенов или токсинов.
Все о керамической посуде Все о керамической посуде

Но она имеет и свои недостатки:

  • имеет очень высокую хрупкость;
  • хорошо впитывает в себя жир, по причине чего ее непросто мыть;
  • впитывает в себя и долго сохраняет запах приготовленной еды, что может понравиться не каждому;
  • влага очень негативно воздействует на такую посуду из-за высокой пористости материала.
Все о керамической посуде Все о керамической посуде

Разновидности

Необходимо отметить, что словосочетание «керамическая посуда» – очень обширное понятие, куда входят различные виды столовой посуды, а также различные ее модели. Если говорить о видах, то основными и наиболее распространенными можно назвать:

  • фарфоровую;
  • фаянсовую;
  • терракотовую.

Фарфоровый вариант создается из белой глины и обладает не только небольшой массой и отличной эстетической составляющей. Такая посуда жаропрочная, крепкая и отлично сопротивляется воздействию различных веществ. При легком ударе о поверхность издается чистый и высокий звук.

Такое решение долго хранит тепло и прохладу и его можно назвать своеобразным «термосом». При этом посуда очень красива.

Все о керамической посуде

Фаянсовый вариант также делается из белой глины, но прочность его меньше, как и термостойкость. Пористость такой посуды существенно больше, что порождает более заметное впитывание запахов и влаги, по сравнению с тем же фарфором. Прочность такой посуды примерно на 25% ниже фарфоровой. Это еще объясняется более низкой температурой обжига.

Все о керамической посуде

А вот терракотовая посуда делается из красной глины. Ее редко покрывают глазурью. После обжига ее текстура может становиться самой разнообразной – грубозернистой, тонкой, со сплошной или частичной полировкой. Цвет такой посуды также может варьироваться, начиная от красного и заканчивая черным. Сегодня такая посуда имеет отличную влагоустойчивость, хотя так было не всегда.

Все о керамической посуде

Теперь скажем подробнее о конкретных моделях посуды рассматриваемого типа. Первой категорией, о которой хочется сказать, являются супницы и горшочки. Последние обычно используют для готовки и подачи горячих закусок, а если они имеют большую вместимость, то для готовки и подачи горячих блюд. Различного рода супницы используют для подачи на стол готовых супов, когда обслуживают сразу большое количество людей.

Все о керамической посуде

Еще одна категория – сервировочные блюда и тарелки. Такие решения из керамики обычно применяют для сервировки столов стилизованных предприятий. Производители сегодня предлагают целые наборы тарелок для сервировки стола, а также блюд для подачи холодных закусок.

Все о керамической посуде

Также существуют молочники, сливочники, соусники и приборы для специй. Первые два наименования керамической посуды используют для подачи молока и сливок к чаю и кофе. Соусники необходимы для подачи холодных соусов и имеет ручку и оттянутый носик. Приборы для специй нужны для сервировки стола.

Если говорить о минимуме, то речь идет о перечнице и солонках. Иногда они могут быть дополнены бутылками для подачи уксуса и масла и стаканчиками для зубочисток.

Все о керамической посуде Все о керамической посуде

Также существуют специальные формы для запекания из керамики под названием «Кассероле». Это формы для запекания, выполненные из жаропрочной керамики разных форм, в том числе и различных фигур с крышкой и без нее. На стол могут подаваться на специальных подставках из дерева или в ротанговых корзинках.

Все о керамической посуде

Существуют и специальные керамические кокотницы, которые сделаны в виде небольших горшочков с длинной ручкой или без нее и имеющие небольшой объем. Они обычно используются для готовки и подачи горячих закусок.

Все о керамической посуде

Очень популярны у домохозяек и керамические салатники и креманки. Интересным решением будут салатники оригинальной формы, составляющиеся в единое целое, в составленном виде похожи на менажницу. Салатники применяют для подачи натуральных овощей, солений, салатов и маринадов.

Все о керамической посуде Все о керамической посуде

Еще одна категория – чашки, сахарницы, кофейники и чайники. Они используются для горячих напитков и могут быть окрашены в самые разные цвета.

Все о керамической посуде

Существуют еще и керамические фондю, которые делаются обычно из жаропрочной керамики и дополняются блюдцами для соусов, а также специальными вилками большой длины. Такие решения дат возможность готовить и украшать различные десертные фондю.

Все о керамической посуде Все о керамической посуде

Еще один вид посуды – керамические вазы-плато, которые обычно используются для красивых презентаций кондитерских изделий.

Все о керамической посуде Все о керамической посуде

В общем, как можно убедиться, модельный ряд керамической посуды очень и очень широкий.

Обзор производителей

Теперь не будет лишним рассказать о производителях керамической посуды, продукция которых представлена на рынке России.

Если говорить об отечественных производителях, то на сегодняшний день их продукция очень хорошо представлена на российском рынке. Известна продукция российского производства «Борисовская керамика», заводы которой расположены в Белгородской области. Также знакома многим продукция компании «Хоромы Керамика», производящей блюдца, вазы, чашки, чайники, кружки. Кстати, этот бренд также предлагает потенциальным покупателям авторскую керамику ручной работы. Она, конечно, дороже, но и качество выше всяких похвал.

Все о керамической посуде Все о керамической посуде

Многим будет интересна продукция бренда «Тарусская керамика», что берет свое начало в 1974 году. Располагается производство в одноименном городе в Калужской области. Фирма производит сувениры, горшки, вазоны и керамическую посуду. Также отличается высоким качеством.

Все о керамической посуде

Если говорить о продукции иностранных брендов, то на отечественном рынке представлена итальянская, французская, португальская, польская керамика. Если говорить о последней, то очень интересна продукция компании Boleslawiec из одноименного польского города. Это уникальный производитель посуды из керамики в плане дизайна, который очень популярен не только в России, но и у себя на родине.

Довольно интересна продукция Добрушского фарфорового завода, что расположен в Белоруссии. Его продукция отличается приятным дизайном, высокой прочностью, а также хорошими термическими свойствами.

Все о керамической посуде Все о керамической посуде

Довольно интересна керамическая продукция от компании Cesiro. Это бренд из Румынии, который зарекомендовал себя как качественный производитель керамических изделий различного типа.

Все о керамической посуде

Очень интересна продукция из Германии. Наиболее известным немецким брендом, который изготавливает в том числе и керамическую продукцию, является Zwilling. Данный бренд существует уже около 280 лет и считается эталоном немецкого качества. Его керамическая продукция будет находкой для любой хозяйки.

Все о керамической посуде

Качественную керамическую посуду изготавливают и в Италии. Фирма De Silva известна своей жаропрочной и очень красивой посудой из красной глины.

Все о керамической посуде

Как выбрать?

Если вы решили приобрести керамическую посуду, то лучше сделать выбор в пользу полного набора посуды, ведь тогда все элементы, что в нем есть, будут одного стиля и цвета. Сегодня существуют наборы в разных стилях, например, прованс. И вся посуда может быть белой или цветной. Это смотрится красиво и эстетично.

Приобретая посуду по отдельности, следует также обращать внимание на цвет, наличие рисунка и оформление. Кроме того, при выборе следует тщательно проверить поверхность каждого предмета на отсутствие сколов и различных дефектов.

Все о керамической посуде Все о керамической посуде

Не будет лишним определиться и с типом керамики. Наиболее отличным вариантом для кухни будет вариант из фаянса, данный материал подойдет как для газовой плиты, так и для запекания в духовке. Фаянс имеет доступную стоимость, а посуда из него не боится перепадов температуры. Есть еще терракотовые варианты, но их ставить на открытый огонь нельзя. После мытья их следует тщательно протирать.

Все о керамической посуде Все о керамической посуде

Правила эксплуатации

Керамическая посуда будет отличным решением для варочных панелей газового, электрического и стеклокерамического типа. И лучше использовать такую посуду на конфорках, которые будут немного меньше диаметра кастрюли и сковороды. А для приготовления блюда в духовке посуда должна обладать ручками, которые при необходимости можно снять.

Чтобы посуда была максимально долгое время целой, следует не допускать резких перепадов температур. Например, не следует ставить холодную сковороду на уже разогретую конфорку, а также класть в нее продукты сразу после того, как вы достали их из холодильника или морозилки.

Чтобы перемешать продукты, лучше использовать лопатку из силикона или дерева. От ложек из металла и ножей следует отказаться, дабы поверхность не была поцарапана. То же самое можно сказать о мытье абразивами. Если нужно очистить поверхность, то лучше делать это при помощи обычного средства для мытья посуды и губки.

Все о керамической посуде Все о керамической посуде

Особенности ухода

Уход за керамической посудой довольно прост. И если соблюдать простые правила, посуда прослужит долго.

  • Любую керамическую посуду следует мыть в теплой воде с добавлением нескольких капель моющего средства. Кроме того, такую посуду нельзя после готовки сразу же помещать в холодную воду. Иначе она может треснуть. Посуду всегда можно склеить, но при этом внешний вид будет уже не стол привлекательный.
  • Нельзя ни в коем случае использовать металлические губки для шлифовки. Это повредит поверхность такой посуды.
  • Если посуда глазурованная, то ее можно не высушивать, ведь влага сама быстро испаряется на глине. А вот если посуда неглазурованная, то тут все иначе. Ее нужно вытирать после каждого мытья и до момента полного высыхания оставлять на открытом воздухе. Иначе влага будет на ней долго, а при нагреве такой мокрой посуды она может треснуть.
Все о керамической посуде Все о керамической посуде

Если в такой посуде хранить продукты, то ее не следует накрывать крышкой, ведь это станет причиной появления неприятного запаха. Особенно, если мы говорим о влажной керамике без глазури.

О том, как делают керамическую посуду своими руками, смотрите в следующем видео.

vplate.ru

Керамика в современном интерьере

В переводе с греческого языка слово «керамика» означает «гончарное искусство». Гончарное искусство представляет собой обработку глины, из которого изготавливают различные изделия, обжигая ее – именно от этого направления керамика и берет свое начало.

Так как керамику использовали еще с древних времен, неудивительно, что многим она знакома. Перестали ею пользоваться относительно недавно – не более двух десятков лет. Многие взрослые помнят ее еще со своего детства.

Начала возвращаться в моду она еще в 2016 году, став одной из главных тенденций этого года. В этом ей помогла ее многогранность и способность гармонично смотреться в любом из интерьеров. Принимая любую форму и цвет, она легко вписывается в любой дизайн, начиная с домов, оформленных в классическом стиле, а заканчивая скандинавским оформлением.

Преимущества керамики

  1. Возможность создать изделие с любой текстурой и под любой материал. К примеру, нередко керамическую плитку оформляют в виде дерева.
  2. При помощи керамической плитка легко разделить комнатное пространство на зоны.
  3. Обширная палитра цветов и разнообразие форм – есть из чего выбирать!
  4. Керамические изделия способны обогатить и дополнить самые различные интерьеры в самых разных стилях, сделав их более уютными и теплыми.

Еще одной из положительных сторон керамики является ее многофункциональность. Керамические изделия не только украшают интерьер, но и оказывают помощь в быту. Например, вазы, кувшины, блюда или пепельницы станут полезными каждой хозяйке.

Следует знать! Зачастую изделия из керамики размещают небольшими группами по нескольку предметов, от трех до четырех. Используя плоскую чашу, большую вазу, высокий кувшин и скульптурную фигурку, получится создать красивую группу предметов декора.

Керамика в оформлении декора

Обширная палитра цветов и огромное разнообразие форм позволяет керамике являться одним из наиболее подходящих материалов для декорирования помещений. Принято считать, что керамическая плитка органично смотрится только в ванной комнате или на кухне, но в действительности она хорошо дополнит сад, террасу, коридор или рабочий кабинет.

Керамический декор предусматривает стиль кантри. Для него приемлемо использовать любые аксессуары из керамики или плитка. Но имеются и требования к ее цветовому решению, допустима плитка в следующих расцветках:

  1. Терракотовый.
  2. Желтый.
  3. Зеленый.
  4. Оранжевый и прочие нейтральные тона.

Обратите внимание! Хорошим дополнением интерьера послужит украшение навесных полок керамическими вазами, кувшинами или тарелками. Некоторые люди создают отдельный деревенский уголок с керамическими принадлежностями, зачастую делая это на кухне.

Классика

В классических оформлениях домов керамике в большинстве случаев встречается в виде фарфора. Исполненный в традиционном стиле, фарфор имеет утонченные формы, бежевую или белую расцветку и красочный узор. Подобная фарфоровая посуда отлично подойдет как для праздничных, так и для повседневных застолий.

Оформление в скандинавском стиле

Скандинавский стиль интерьера предусматривает керамику в виде ваз, выполненных в пастельных тонах, что позволяет им выделяться на фоне светлого оформления. Керамическая посуда, подходящая для скандинавского стиля, отличается округлыми формами.

Минимализм

На этом стили, совместимые с керамикой, далеко не заканчиваются. Найдется место керамическому декору и в минимализме. Наиболее приемлемо в минималистичном оформлении использовать блюда, вазы, миски и другие керамические изделия, имеющие необычные формы.

Изделия из КЕРАМИКИ в Современном ИНТЕРЬЕРЕ (1 видео)

 

Керамика в современном интерьере (8 фото)

dekormyhome.ru

виды, свойства, разница между материалами

Посуда из обожженной глины появилась несколько веков назад и с тех пор плотно вошла в жизнь человека. До наших дней она дошла практически без изменений, но сегодня мы хотим рассказать не совсем о ней, а о ее более практичной и красивой последовательнице – керамике.

Все о керамической посуде: виды материалов и изделии и их особенности,

Отличие от простой глины

Керамика отличается от глины всего несколькими моментами, но их достаточно для того, чтобы готовые изделия получили новые практичные свойства.

Этот материал состоит из двух основных компонентов: глины, использующейся в качестве основы, и добавок. В качестве последних могут применяться различные твердые минеральные вещества, например, песок или обычный мел. Все это влияет на пористость, степень поглощения воды и даже цвет.

Еще одно важное отличие кроется в технологии производства. В то время как обжиг глиняного изделия является завершающей стадией его изготовления, для керамической посуды это только половина дела. Для дополнительной защиты и увеличения прочности ее поверхность обязательно покрывается тонким слоем глазури – специального состава на основе стекла. После его нанесения производится повторный обжиг при более низких температурах для закрепления защитного слоя на поверхности.

Свойства керамики

Виды керамической посуды: терракотовая глина

В зависимости от выбранных компонентов и отличий в технологии изготовления конечные свойства керамической посуды могут несколько различаться, но «базовый список» качеств остается неизменным для всех изделий:

  • Они отличаются прочностью, но не переносят ударов и падений.
  • Стенки керамической посуды имеют пористую структуру, из-за чего тепло при нагревании начинает распространяться плавно, равномерно распределяясь по всей поверхности. Это положительно сказывается на вкусе блюд, делая их более сочными и наваристыми, напоминающими супы и рагу из русской печи.
  • Глазурь надежно защищает основу от впитывания влаги и отличается устойчивостью к царапинам.
  • Наличие в покрытии стекла добавляет посуде антипригарные свойства. Даже с минимальным количеством масла продукты в качественной керамике не прилипают и не подгорают при готовке.
  • Материал экологически чист и безопасен.
  • Он не имеет собственного запаха, поэтому не может испортить вкус готового блюда.
  • Диапазон температур для использования керамических изделий очень широк – в них можно готовить в духовке, а также хранить еду в холодильнике. Единственное, чего керамика не переносит – это резких перепадов температур. Из-за резкого расширения воздуха в порах она легко трескается.

Виды

Виды керамической посуды: фарфор

Как мы уже отметили, используемые в составе компоненты влияют на внешний вид и свойства, фактически, формируя несколько видов материала:

  • Фарфор – один из самых известных и легко отличимых видов. Его можно узнать по небольшому весу и тонким, чуть прозрачным стенкам фарфоровой посуды. Для ее изготовления используется белая глина, которая и дает тот самый «фирменный» бело-голубой оттенок. Несмотря на изящность и тонкость, фарфор имеет достаточно высокую прочность и жароустойчивость.
  • Фаянс – он похож на фарфор, так как также производится из белой глины, но имеет более пористую структуру, из-за которой стенки изделий приходится делать более толстыми. Общая прочность фаянса примерно на четверть ниже, чем у фарфора.
  • Терракотовая глина – в отличие от предыдущих видов, этот материал имеет темные оттенки – от желто-горчичного до насыщенного коричневого, красноватого или даже черного. Эту особенность нередко превращают в преимущество, укрывая поверхность прозрачной глазурью. Без дополнительной защиты такая глина сильно впитывает воду, поэтому раньше использовалась только для изготовления емкостей для хранения сыпучих сухих продуктов.
  • Стеклокерамика – современный материал, в состав которого не входит глина. Тем не менее, посуда из него производится примерно по тому же принципу – изделия не просто формируются из специального стеклянного состава, но и дополнительно обжигаются.
  • Доломит – еще одна разновидность, набравшая популярность относительно недавно. Фактически он также не является керамикой (это одна из разновидностей известняка), но по внешнему виду и ряду свойств очень похож на нее. Посуду для готовки и использования в печи из него не изготавливают, но используют при создании, например, заварочных чайников, сахарниц и вазочек.

Какие кухонные принадлежности изготавливают из керамики?

Виды керамической посуды: кружка из фаянса

Керамика используется для создания посуды и других кухонных принадлежностей крайне широко. Из нее изготавливаются:

  • кастрюли,
  • сковороды,
  • горошочки,
  • формы для запекания и выпечки,
  • чашки, чайники, сервизы,
  • сахарницы, вазочки для конфет,
  • тарелки и большие блюда,
  • подставки для половников и чайных пакетиков,
  • солонки,
  • кухонные ножи.

Скорее всего, это даже не полный список, и если вы заглянете на свою кухню, то наверняка найдете что-нибудь, о чем мы забыли упомянуть.

Виды керамической посуды: сковорода с покрытием из керамики

И напоследок стоит сделать акцент на сковородках и кастрюлях, в которых керамика используется только в качестве антипригарного покрытия. По распределению тепла они ближе к обычной металлической посуде, но покрытие, в отличие от тефлонового, гораздо прочнее и долговечнее. Однако добиться того самого насыщенного аромата и особого вкуса, свойственного блюдам, приготовленным в керамической посуде, в них не удастся.

mayerboch.com

идеи для тех, кто мечтает поработать с глиной

В эру промышленного производства любая вещь ручной работы становится ценной благодаря своей уникальности. Керамика — один из самых древних видов промыслов. Именно на ней первые люди создавали свои простые орнаменты. Сегодня работы из глины, сделанные без использования промышленных технологий вновь актуальны. Подсвечники и абажуры, плитка и панно на стену, и, конечно, посуда в любом виде.

cpykami.ru

Удивительные свойства керамической посуды | Журнал Ярмарки Мастеров

Терракотовые вазы предусмотрены только для сухих, искусственных цветов и композиций. Простая керамическая посуда имеет массу полезных свойств, которых лишены изделия из фарфора, фаянса или хрусталя. Структура керамики такова, что она сначала впитывает в себя влагу, а потом отдает ее. Керамическая посуда умеет сама регулировать температуру и влажность. Причем делает это не хуже термоса. Так, компот, оставленный в керамическом кувшине, останется прохладным даже на солнце, а чай или кофе в керамическом чайнике будут теплыми в течение нескольких часов.
Да и вообще, керамическая посуда идеально подходит для хранения продуктов. Именно поэтому керамика испокон веков была популярна в деревнях. Молоко в крынке могло стоять и не киснуть трое-четверо суток, а варенья и соленья хранились в керамических горшках без крышек почти год и не плесневели. Если засыпать муку или крупу в керамический горшок, то жучки в них не заведутся. Кроме того, керамический горшок прекрасно может заменить кастрюлю. Фарфор и фаянс в духовке лопнут, а вот керамика только крепче станет. Одно плохо — керамические изделия быстро впитывают в себя жир из-за чего их очень трудно отмывать. Этого недостатка лишена только та керамическая посуда, которую покрыли свинцовой глазурью. Правда, отличить свинцовую глазурь от обычной на глаз невозможно.
Технический прогресс привел к изобретению алюминиевых кастрюль и сковород из нержавеющей стали, но в керамической посуде человечество будет нуждаться всегда. Еда, приготовленная в посуде из керамики приобретает ту мягкость и изысканность, которые были свойственны лучшим достижениям старинной кухни. Толстые стенки посуды нагреваются медленно и равномерно. Пища в ней не варится, а томится, сохраняя все витамины и протеины. Кроме того, при использовании керамической посуды, не только сохраняются все полезные свойства продуктов, но и при подаче блюда выглядят аппетитно и оригинально.
Керамическая посуда — прекрасный компромисс с точки зрения соотношения цены и качества. Таким образом, использование экологически чистой и безопасной посуды позволит не только сэкономить бюджет заведения, но и принесёт дополнительную прибыль.

www.livemaster.ru

Керамическая посуда по минимальной цене: заказывайте с доставкой

Керамическая посуда

Всего найдено: 28

В этом разделе нашего интернет-магазина представлена керамическая посуда во всем ее многообразии: очаровательные тарелки, милые горшочки и блюда для запекания и сервировки, винтажные атмосферные кувшины, яркая детская и многое другое. Как и в общем каталоге посуды, здесь можно с легкостью собрать набор столовых и кухонных предметов одной стилистики.

 

Почему стоит купить керамическую посуду?

Любители и профессионалы ценят эту посуду за большое количество достоинств:

  • Универсальность. В ней вкусно запекать блюда в духовке, а потом стильно и элегантно сервировать стол.  Благодаря очаровательным ярким горшочкам и блюдам для запекания готовое блюдо не нужно перекладывать для подачи, они украсят собой даже самый праздничный стол.
  • Польза и вкус. Керамическая посуда нагревается равномерно, аккумулирует жар и позволяет готовить с минимальным добавлением масла или вовсе без него. Все полезные вещества сохраняются, а еда получается вкусной и здоровой. Идеальный выбор для любителей правильного питания.
  • Нейтральность. Керамика не вступает в реакцию с едой и не ухудшает ее вкус, что делает ее привлекательной не только для готовки, но и хранения продуктов.
  • Привлекательность. Знаменитая атмосферная керамическая посуда уникального дизайна в стиле Прованс настолько очаровательна и аутентична, что сама по себе стала частью декора кухни.
  • Удобство. Большинство моделей легко моется в посудомоечной машине. Еда к поверхности не пригорает, это облегчает мытье.
  • Экологичность. Керамическая посуда считается экологически безопасной, вредные вещества при нагревании не выделяются, поэтому даже детскую посуду часто делают из этого материала.
  • Долговечность. За счет современных технологий керамическая посуда последнего поколения выпускается высокого качества, прочная и устойчивая к сколам и царапинам даже при активном использовании.

 

Почему стоит выбрать интернет-магазин «Лаванда Декор»

«Лаванда Декор» занимается продажей всех тех декоративных аксессуаров и мелочей, которые делают дом уютным и неповторимым. Выбрать их можно, не выходя из дома, сразу представляя, как та или иная вещь будет смотреться в интерьере. Оцените преимущества нашего интернет-магазина:

  • На странице каждого отдельного товара есть его фото, описание – размер и материал изготовления, и стоимость. Это упрощает поиск необходимой информации и облегчает покупку.
  • Качество продукции гарантировано, ведь мы тщательно отбираем поставщиков и лично проверяем отсутствие брака при отправке.
  • Вы можете заказать керамическую посуду с оперативной и комфортной курьерской доставкой на дом не только по Москве и области, но и в Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде.
  • Действует привлекательная система бонусов и скидок по сезонам. Накопленными баллами за предыдущие покупки можно оплатить следующий заказ.

lavandadecor.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о