Разное

Кухня без вытяжки над плитой фото: нужна ли вытяжка над электроплитой или без нее можно обойтись

Содержание

нужна ли вытяжка над электроплитой или без нее можно обойтись

Кухня — это особое помещение в квартире или доме, так сказать, его сердце. Радушная хозяйка, встречая гостей, приглашает их на кухню, чтобы напоить чаем и угостить чем-то вкусненьким. Даже несмотря на бешеный ритм современной жизни, время от времени все члены семьи собираются на кухне, например, за ужином или семейным торжеством.

Осуществляя ремонт, обязательно необходимо тщательно продумать интерьер данного помещения. Если кухня не отличается большими габаритами и пространство ограничено, дизайн помещения должен быть тщательно спланирован.

Особое внимание необходимо уделить расположению бытовой техники. Очень актуальным вопросом также становится необходимость установки вытяжной системы над плитой. Возможно, вы задумываетесь о том, что можно обойтись без вытяжки.

Стоит ли устанавливать?

Сейчас ведется много споров о необходимости устанавливать вытяжку в кухне. Пользователи и блогеры разделились на два лагеря — сторонников традиционной кухни, в которой обязательно должна быть вытяжка над плитой или варочной поверхностью, и ярых противников — приверженцев дизайна кухни без вытяжки.

Одни пользователи в своих отзывах настаивают на том, что вытяжка — это пережиток прошлого. Это устройство занимает много места и не стоит устанавливать его в небольшом помещении в хрущевках.

Другие пользователи в своих отзывах пишут о необходимости установки вытяжной системы не только как эстетического элемента для интерьера помещения, но и как обязательного функционального атрибута, без которого просто не обойтись в кухне, особенно, если хозяйка много времени проводит там за приготовлением еды.

Основные аргументы против установки вытяжки

Подогревает дискуссию о необходимости оборудовать кухню вытяжными системами, наличие аргументов против данного бытового прибора:

  • «Можно с легкостью обойтись без вытяжки, достаточно использовать вентиляционные системы. Вытяжки — это пережиток прошлого, их установка выгодна только производителям бытовой техники».
  • «Вытяжка является элементом риска для здоровья, так как на жироуловителе в данном приборе оседают частицы жира, в которых размножаются микробы и бактерии». Если вовремя проводить очистку и заменять фильтры в данном устройстве, то использование вытяжки абсолютно безопасно. К тому же, жир точно также скапливается на плите и кухонной мебели, провоцируя образование бактерий.
  • «Во время работы вытяжка производит очень много шума, доставляя дискомфорт». Стоит вспомнить, что кухня — это место, где всегда шумно, так как на плите готовится еда (например, жарится мясо), льется вода из крана (когда моются продукты или посуда), холодильник, микроволновая печь тоже издают определенные звуки. Поэтому еще одно устройство не будет являться таким уж значительным источником шума, особенно, если вы выберите модель вытяжки, которая не производит много шума во время работы.

Зачем нужна вытяжка в кухне?

Вытяжка — нужный и полезный бытовой прибор. Она позволяет избавиться не только от неприятных запахов и распространения их по квартире, но также очищает воздух от различных примесей, которые образуются во время приготовления еды. Благодаря циркуляции воздуха и его очистки, в кухне всегда будет свежо и приятно пахнуть.

Очень часто хозяйки используют ее в качестве дополнительного освещения над плитой. Вечером можно не включать свет на кухне, а зайдя в данное помещение, чтобы проверить степень готовности еды, достаточно включить свет в вытяжке.

Современный дизайн вытяжных систем позволяет органично вписать данный прибор в интерьер помещения. Так что это устройство станет изюминкой в обстановке кухни, создав уникальное и неординарное оформление помещения.

Преимущества и недостатки кухни без вытяжной системы

Окончательно определяясь с необходимостью установки данного бытового прибора в кухне, необходимо рассмотреть преимущества и недостатки, которые характерны для помещения без вытяжки.

Основные преимущества кухни без вытяжки:

  1. Создание лаконичного сдержанного дизайна, который не отягощен лишними бытовыми приборами;
  2. Больше пространства, которое особо ценится в кухнях, маленьких по размеру, например, в хрущевке;
  3. Нет источников дополнительного шума.

Если ваша кухня оборудована без использования вытяжки, вы можете столкнуться с некоторыми проблемами:

  • Во время приготовления еды, запах будет распространяться по квартире. Особенно это актуально, если вы любите жареную пищу;
  • Испаряющийся жир и копоть будут впитываться в одежду, мебель и бытовую технику, источая неприятный запах;
  • Вам постоянно нужно будет открывать окно или форточку для проветривания. Это будет не очень комфортно в холодное время года. Если будет сквозняк, вы рискуете простудиться и заболеть. Если у вас на подоконнике растут цветы, они также будут не в восторге от резких перепадов температуры;
  • Вам придется очень часто проводить генеральную уборку в данном помещении, чтобы избавиться от желтой липкой пленки, покрывающей не только мебель и технику, но также стены и потолок в кухне;
  • Кухня очень быстро потеряет свой идеальный внешний вид. Обои или другой отделочный материал для стен приобретет желтоватый оттенок. Так что в скором времени вам придется делать очередной ремонт;
  • Во время использования газовой плиты, образуется угарный газ, который очень вредно влияет на здоровье человека.

Согласитесь, недостатков от отсутствия вытяжки в кухне гораздо больше, чем преимуществ. Окончательное решение, конечно, принимать вам, но стоит серьезно обдумать вопрос, чтобы впоследствии не пожалеть и в срочном порядке осуществлять очередную переделку интерьера.

Когда можно обойтись без вытяжки?

Существуют ситуации, когда вы сможете обойтись без установки вытяжной системы над плитой. Вот несколько примеров:

  • Если вы практически не готовите еду в кухне, а данное помещение используется в качестве столовой.
  • У вас установлен мощный электрический вентилятор, который справляется с испарениями и запахами, возникающими во время приготовления пищи.
  • Вы приобрели ультрасовременную электроплиту. В процессе работы данного бытового прибора не вырабатывается угарный газ, выделение которого присуще газовым аналогам.

Компромиссное решение

Компромиссным решением для маленьких помещений становится встроенная бытовая техника. Она лаконично вписывается в дизайн помещения и не акцентирует внимание на ограниченности пространства.

Вытяжка, как и любая другая бытовая техника, может быть встроена, например, в навесной шкаф гарнитура кухни или столешницу. Данное устройство обладает рядом преимуществ по сравнению с другими моделями:

  1. Компактность — не занимает много места. Сохранение свободного пространства особенно актуально для небольших кухонь.
  2. Не привлекает к себе внимание — превосходно встраивается в мебель для кухни.
  3. Наличие дополнительных функций. Например, в ящике, в который встраивается вытяжка, можно хранить разнообразные кухонные принадлежности.
  4. Позволяют создать модный и стильный дизайн помещения, сохранив его целостность и не выбиваясь из общего интерьера помещения.

Единственный недостаток — встроенные вытяжки дороже, чем обычные классические подвесные модели. Но этот недостаток с легкостью оправдывается многофункциональностью и эстетическим внешним видом.

Принимайте взвешенное решение о необходимости установки вытяжки в кухне, и тогда вам будет приятно находиться в данном помещении, и вы с радостью побалуете своих домочадцев вкусной и полезной едой.

Кухня с вытяжкой без верхних шкафов (62 фото)

1

Кухня с вытяжкой без верхних шкафов


2

Кухня без навесных шкафов


3

Кухонный гарнитур без навесных шкафов для маленькой кухни


4

Кухонный гарнитур без верхних шкафов


5

Кух5ни без верхних шкаф


6

Модная кухня без верхних шкафов


7

Фартук для кухни без навесных шкафов


8

Бежевая плитка на кухне


9

Кухонные гарнитуры без верхних шкафов


10

Кухонный гарнитур в скандинавском стиле


11

Кухонный гарнитур без навесных шкафчиков


12

Кухонный гарнитур без верхних ящиков


13

Фартук для кухни без навесных шкафов


14

Кухни в скандинавском стиле без верха


15

Серые стены на кухне


16

Кухня без навесных шкафов


17

Кухонный гарнитур Минимализм без верхних шкафов


18

Кухонный фартук белый кабанчик


19

Белая кухня без верхних шкафов


20

Кухни без верхних навесных шкафов


21

Полки над плитой


22

Кухонные шкафы в стиле лофт


23

Угловая кухня без верхних шкафов


24

Кухня г образная без верхних шкафов


25

Кухонный гарнитур без навесных шкафов


26

Угловая кухня без навесных шкафов


27

Вытяжка в скандинавском стиле


28

Угловая кухня без навесных шкафов


29

Кухня современная угловая с раковиной у окна


30

Кухни Poliform без верхних шкафов


31

Кухни без верхних шкафов ГАЗ


32

Кухонный гарнитур без верхних шкафов


33

Кухонный фартук без верхних шкафов


34

Кухонный гарнитур без навесных шкафов


35

Современный кухонный гарнитур без верхних шкафов


36

Кухонный гарнитур без навесных шкафов


37

Кухонные гарнитуры без верхних шкафов


38

Гарнитур кухонный без навесных


39

Вытяжка без верхних шкафов


40

П-образная кухня без навесных шкафов


41

Интерьер кухни без верхних шкафов


42

Вытяжка в деревенском стиле


43

Кухонный фартук без верхних шкафов


44

Небольшая кухня без верхних шкафов


45

Фартук на угловой кухне без верхних шкафов


46

Кухонная вытяжка в стиле лофт


47

Каминная вытяжка Faber Thalia BK Matt f60


48

Кухонный гарнитур без верхних ящиков


49

Современный кухонный гарнитур без вытяжки


50

Кухня классика без верхних шкафов


51

Вытяжка Kuch.труба Shadow черный/мат островной 518m3/ч


52

Белая кухня без верхних шкафов


53
54

Белая кухня без верхних шкафов


55

Кухонные гарнитуры без вытяжки


56

Кухня с вытяжкой без верхних шкафов


57

Кухонный гарнитур без навесных шкафов


58

Белая кухня с открытыми полками


59

Кухня с навесными полками


60

Кухонный гарнитур без навесных шкафов


61

Кухни хайтек угловые белые


62

Черно белая кухня ikea

7 нюансов дизайна в 126 фото


Плюсы и минусы отказа от навесных шкафов

На специализированных форумах при обсуждения фотосетов с кухнями в один ярус нередки шутки: а верхние шкафчики потом купите, денег не хватило? Конечно, в каждой шутке есть доля шутки, но при переводе разговора в серьезную плоскость трудно не заметить сопутствующих этому решению положительных моментов.

Плюсы:

  • интерьер становится более просторным, а атмосфера в комнате легкой, непринужденной и приятной;
  • гораздо более быстрая уборка и простой уход в целом;
  • не нужно постоянно тянуться вверх или вставать на табуретку, чтобы доставать посуду из верхних шкафов;
  • меньший бюджет на гарнитур в целом — а вырученные средства можно с умом потратить на то, что действительно понадобится для хозяйства;
  • свет по всей комнате распространяется более свободно, что полностью меняет световой сценарий и повышает общий комфорт;
  • кухня получается нешаблонной и современной, интересной по построению и заметно выделяется на фоне стандартных двухъярусных решений.

Есть и недостатки. От них никуда не денешься.

Минусы:

  • заметно сужается количество мест для хранения;
  • возникает необходимость оформления освободившейся стены;
  • часто нужно наклоняться и доставать тарелки, чашки, кастрюли и прочую утварь с нижних ящиков;
  • появляется проблема организации и маскировки отвода для вытяжки.

Главное, чего следует избегать при выборе кухни без верхних шкафов — захламленности пространства. Если вы чувствуете, что вам действительно не будет хватать места для всего необходимого, отказ от шкафчиков на кухне не ваш вариант.

Особенности планировки

Нет и не может быть единой, универсальной планировки, одинаково подходящей для всех одноярусных кухонь. В конечном итоге выбор делается на основе размеров помещения и общей конфигурации комнаты.

Угловая (Г-образная). Классно подходит для длинных гарнитуров. В таком случае он располагается вдоль двух смежных стен. Считается, что именно такая планировка оптимально решает задачу создания рабочего треугольника.

Для удобства мойка, как правило, располагается в самом углу, аккурат на стыке стен. В нижнем ярусе остается много секций для хранения, поэтому для кухонь без верхних шкафов такое построение считается очень удобным.

Линейная. Самый простой способ упорядочивания пространства. Его часто используют в маленьких кухнях, но явно из-за дефицита площади в целом. При таком раскладе количество мест для хранения ограничено, поэтому приходится добавлять на стену открытые полки. Либо встраивать один большой пенал до самого потолка.

П-образная. Опять же хорошо подходит для длинных гарнитуров, потому что в этом случае задействуется сразу 3 стены комнаты. Если у вас есть хороший запас квадратных метров, то, определенно, стоит рассмотреть ее.

Проблем с организацией хранения быть не должно: шкафчиков внизу более чем достаточно. В одном из отсеков можно разместить посудомойку, где и будут находиться свежевымытая посуда.

Чаще всего холодильник является конечным звеном в П-образной цепи, располагаясь сразу за зоной готовки. Это соответствует канонам кухонной эргономики.

Если же похвастаться просторностью кухни вы не можете, то есть хороший лайфхак: оформить одну из сторон под барную стойку. Это место можно будет считать универсальным: и для обеда, и для неспешного чаепития, и для задушевных разговоров под бокал вина в приятной вечерней обстановке.

Как не ошибиться с выбором барной стойки, вы узнаете из нашей статьи.


Еще один интересный способ организации пространства на кухне без верхних шкафов — создание небольшого островка по центру комнаты. Сюда можно вынести:
  • обеденный комплекс;
  • рабочую зону;
  • барную стойку;
  • плиту.

Последний пример как раз и рассмотрен на фото ниже. Для улучшения циркуляции воздуха в помещении и удаления неприятных запахов целесообразно размещать вытяжку потолочного типа непосредственно над островком.

Островная планировка хороша всем — и практичностью, и эстетикой, но, увы, требует много пространства. В маленькой кухне такой проект реализовать не получится — нужно разбивать стены и целенаправленно делать ремонт в стиле лофт без перегородок.

Параллельная. Гарнитур делится на две равные части и располагается по двум противоположным стенам. Такая планировка как будто создана специально для квадратных конфигураций и прекрасно решает все кухонные задачи. В нее хорошо вписываются монолитные высокие пеналы, в которых можно хранить разные принадлежности и кухонную утварь.

Предназначение вытяжки

Вытяжка нужна на кухне в первую очередь для того, чтобы очищать воздух от:

  • продуктов горения газа;
  • вредных веществ, образующихся в процессе готовки;
  • запахов;
  • гари;
  • жира;
  • копоти.

Известно, что с течением времени на кухне из-за работы газовой плиты постепенно желтеют потолки и стены, на них появляется жирный налет. Этот налет трудно смыть, так как он состоит из жира, смешанного с пылью, частицами гари и копоти. Предотвратить появление налета на поверхностях без вытяжки невозможно – микроскопические частицы гари и жира все равно будут образовываться при готовке и попадать в воздух, а потом оседать на поверхности. Единственный выход: улавливать эти частицы и убирать из воздуха прежде, чем они достигнут поверхностей стен и потолка. А это прерогатива вытяжки на кухне.


Вытяжная система избавляет помещение от запахов и продуктов горения газа

Кроме того далеко не все любят запах готовящейся еды. Особенно, если речь идет о запахе рыбы. Вытяжка на кухне как раз-таки призвана убирать любые запахи. Особенно ценно это качество в квартире студии и в любых других домах, где кухня объединена с гостиной или столовой.

Важно защитить стены и мебель от оседания жира. Если в кухне стены и мебель сделаны из моющихся материалов, то в гостиных мебель от жира может серьезно пострадать

Поэтому вытяжка в студиях крайне актуальна. Да и в кухне ее наличие сокращает количество жира, попадаемого на стены и мебель.

Исходя из всего вышеперечисленного следует вывод: вытяжка безусловно нужна. Особенно, если речь идет о квартирах, где кухня объединена с другими помещениями или не имеет дверей. Такой вариант решения тоже часто встречается, так как двери снимают при небольших площадях квартиры, чтобы облегчить передвижение по ней и увеличить полезную площадь.

В каком стиле оформить кухню

Отказ от верхних шкафов можно считать и демонстрацией несогласия с привычными шаблонами, и смелой заявкой на расширение границ. Эта идея как нельзя лучше вписывается в философию стиля лофт, делающего ставку на максимум свободного пространства и суровые промышленные мотивы в интерьере.

Если лофт впечатляет акцентами и масштабом, то минимализм — правильной геометрией и проработкой каждого элемента в комнате. Одноярусные кухни как будто созданы для таких аскетичных современных интерьеров, где есть необходимый простор и нет ничего лишнего. Доминирующий цвет — белый. Выступает без компаньона либо аккуратно разбавляется нейтральным серым.

Контраст в минимализме создается вкраплениями черного.

Есть большая группа интерьеров, которую на народном (читай, поверхностном) уровне принято обзывать современными. Это условный модерн, в котором также доминирует белый цвет, но, в сравнении с минимализмом, есть намного больше деталей в оформлении.

Многочисленные полочки, интересные декоры, нетривиальный текстиль модных расцветок и натуральные компоненты органично переплетаются с подчеркнуто линейной организацией пространства, где важную роль отыгрывает заигрывающая со светом хромированная бытовая техника.

Не нужно думать, что кантри и прованс не вписываются в кухню такого типа. Отсутствие верха ничуть не мешает вам реанимировать деревенскую атмосферу в отдельно взятом помещении. Для этого используйте деревянные акценты: столешница, мебель, полочки на освободившейся стене.

Стену можно отделать вагонкой, но только той, что не боится влаги. Точно так с любым деревом: обработка защитными лаками необходима, как воздух.

Советы эксперта

Дмитрий

продавец в магазине керамической плитки

Если стилизуете комнату под прованс, но отчаянно чувствуете нехватку атмосферы, отделайте фартук керамической плиткой в стиле пэтчворк. Она как будто создана для душевной домашней атмосферы и отлично усиливает французские провинциальные акценты в интерьере.

Больше воздуха: какую вытяжку выбрать для вашей кухни?

Мы решили проанализировать два принципиально разных подхода к выбору этого прибора: сравнить визуально заметные, крупные купольные модели со скрытыми встраиваемыми. На самом деле выбор вытяжек гораздо шире, однако разные модели называют одним из этих терминов, чтобы упростить классификацию. Итак, какая вытяжка подойдёт для маленького пространства, а какая лучше справится с запахами? Разбираемся в нашем материале.

Яркий акцент: купольная вытяжка


кухня «Марцелла» с купольной вытяжкой
Купольная вытяжка получила своё название за характерную форму корпуса. Это, как правило, заметные модели с продуманным дизайном, которые подходят кухням в разных стилях: широкий сводчатый купол впишется в кантри-интерьер, лаконичная пирамидальная форма – в любой современный проект. Среди достоинств купольных моделей можно отметить:

  • производительность вытяжек составляет от 400 до 1350 кубометров в час. Самые мощные модели эффективно справятся с запахами на кухне, где часто и много готовят; подойдут для установки над островом или в кухне-гостиной большой площади;
  • большой выбор дизайнерских решений. Вытяжка может быть выполнена из пластика, нержавеющей стали и даже керамики. Вариации цвета – от белого до чёрного или металлизированных отделок. У некоторых производителей есть модели ярких оттенков;
  • совместимость с газовыми плитами. На газифицированных кухнях обычно устанавливают именно купольные вытяжки: они лучше выводят продукты горения. Необходимое расстояние от плиты до купола вытяжки – не менее 75 см.

Важно знать:

видимая вытяжка может быть не только купольной, но и наклонной. Такие модели имеют плоскую рабочую панель под углом к варочной поверхности – обычно она выполнена из стекла. Важная отличительная особенность наклонной вытяжки – технология периметрального всасывания: за счёт этой инновационной разработки наклонная вытяжка работает даже эффективнее купольной при одинаковой потребляемой мощности. Существуют также угловые модели вытяжек – для специфических планировок.

Незаметный помощник: встраиваемая вытяжка


кухня «Вилланова» со скрытой вытяжкой
Встраиваемая вытяжка – ваш выбор, если вы не планируете делать бытовой прибор акцентом интерьера. Вытяжка прячется за фасадами и почти не заметна со стороны – отсюда и ключевые преимущества этих моделей:

  • компактный размер. Встраиваемые вытяжки монтируются в стандартный мебельный модуль – в отличие от видимых купольных моделей, которым требуется гораздо больше места. Именно поэтому встраиваемые модели часто покупают для малогабаритных кухонь;
  • доступная стоимость. Встраиваемая вытяжка, скорее всего, обойдётся дешевле купольной. Это возможность не переплачивать за технику, если вы не планируете готовить блюда со специфическими запахами на ежедневной основе;
  • большая площадь обработки. Многие модели оснащены выдвижными «кассетами», которые увеличивают полезный размер вытяжки. С помощью такой модели можно «перекрыть» даже большую варочную поверхность.

Важно знать:

вытяжки устанавливаются в двух разных режимах – отвода и рециркуляции. Во втором случае можно обойтись без воздуховода: вытяжка будет очищать воздух при помощи жироуловителей и фильтра, который нужно регулярно менять. Монтаж такой модели гораздо проще, но существует ряд ограничений. Вытяжки, работающие в режиме рециркуляции, не такие мощные; к тому же, их не рекомендуют устанавливать над газовой плитой.

Купольная вытяжка: реальные примеры


кухня «Энтелла»
В этом проекте мы установили купольную вытяжку по нескольким причинам. Во-первых, брутальные фасады с эффектом под камень сочетаются с чёрной бытовой техникой – и вытяжка помогла поддержать этот баланс. Во-вторых, для просторной кухни-столовой требовалась мощная вытяжка: с практическими задачами в таком пространстве лучше всего справится именно купольная модель.


кухня «Бари»

В проекте на фото купольная вытяжка округлой формы поддерживает ретро-элементы в дизайне гарнитура. Цвет прибора дублирует оттенок фасадов: таким образом вытяжка становится в интерьере неброским акцентом.

Встроенная вытяжка: реальные примеры


кухня «Леванцо»
В этом проекте совсем небольшой кухонный фронт. Заказчики предупредили, что нечасто готовят дома, поэтому мы предложили установить варочную поверхность всего на две конфорки. Компактная встроенная вытяжка легко удалит запахи, если готовка будет происходить на такой небольшой площади. Дополнительный бонус – встроенная подсветка рабочей поверхности.


кухня «Лацио»

В интерьере в стиле минимализм важна каждая деталь – в частности, цельная линия кухонных фасадов, не «разорванная» видимой вытяжкой. Именно поэтому заказчикам этой кухни мы предложили использовать скрытую вытяжку: модель работает в рециркуляционном режиме и не требует вывода в вентиляцию.

Мы знаем, как трудно бывает выбрать технику среди сотен моделей известных брендов, и провели всю «исследовательскую» работу заранее. Для наших кухонь мы рекомендуем только проверенную бытовую технику – к тому же, с большими скидками, о которых договорились с поставщиками.

Чтобы узнать больше о наших акциях на покупку бытовой техники, позвоните нам по телефону горячей линии или оставьте заявку на обратный звонок. Мы поможем подобрать не только вытяжку, но и полный комплект технических решений для вашей новой кухни.

Особенности обустройства маленькой кухни без верхних шкафов

Выбирать вариант с одноярусной кухней в условиях дефицита квадратных метров следует только в том случае, если вы уверены, что сможете аккуратно распределить все кухонные элементы. Зоны готовки, хранения и мойки должны составлять тот самый рабочий треугольник, который и обеспечивает комфорт и удобство в комнате.

Сразу подготовьте себя к тому, что без полок не обойтись. Их может быть много, но если заранее продумать, что будет на них стоять, то можно заказать изготовление строго под нужный размер, чтобы не захламлять пространство.

От вытяжки в маленькой кухне можно отказаться, но если хотите быть «как все», то воспользуйтесь рециркуляционным вариантом, для которого не нужно организовывать воздухоотвод. Это решение серьезно улучшит визуальное восприятие комнаты.

Угловые гарнитуры можно размещать таким образом, чтобы закрывать стену с окном. Зачастую в этой зоне размещается мойка. Обратите внимание на то, как на фото вытяжка приспособлена для хранения некоторых вещей. Все гениальное — просто.

Воспользуйтесь встроенной посудомоечной машиной, если не хотите видеть посуду на виду. Она займет ровно один отсек, но зато туда можно сгружать грязные тарелки и чашки.

Советы эксперта

Сергей

мастер по установке

Часто люди жалуются на дурной запах из посудомойки. Это может быть в том числе и по банальной причине: люди загружают туда немытую посуду и благополучно хранят несколько суток. Чтобы такого избежать, лучше сразу после загрузки включить режим ополаскивания для быстрого удаления остатков пищи.

Встроенная вытяжка для кухни – практично и функционально

Встроенная вытяжка – хорошее решение практически для любой кухни, так как выполняет свою функцию и при этом не влияет на дизайн интерьера – она ​​устанавливается на дне шкафа, что делает ее незаметной. Благодаря этому можно как угодно расположить кухонные шкафы и другую технику.

Вытяжки под шкафом являются наиболее популярными на небольших кухнях, где все способы экономии места имеют большое значение. Мы ценим этот тип вытяжки даже тогда, когда нет возможности подключения к вентиляции.

Если вы устанавливаете вытяжку в шкаф, помните, что она должна быть немного уже, чем мебель – чтобы “врезать” ее, необходимо проделать отверстие, без нескольких лишних сантиметров это может быть сложно. Также хорошо, если поверхность встраиваемой вытяжки будет немного больше, чем у плиты – примерно на 10-15 см. Это увеличивает эффективность устройства.

Чем можно заменить навесные шкафы?

Если решили избавиться от верха, то сразу продумайте альтернативу подвесным шкафчикам: все-таки хранить то, что, как правило, в них размещается, где-то надо. Выбор не такой уж и большой, как кажется.

Открытые полки

Самый популярный вариант, подкупающий своей прагматикой: не помещается на полках все то, что нужно поместить — добавим еще одну. Так можно увлечься и заставить ими всю стену.

Не забывайте о том, что открытые полки — это еще и элемент декора. Поэтому расставлять предметы на них нужно аккуратно, тщательно соблюдая симметрию. Заранее подготовьте себя к тому, что не всегда у вас будет время (да и желание) этим заниматься, но если хотите чувствовать себя на кухне комфортно, то все же придется.

Эти элементы требуют регулярного и методичного ухода. Но на какие жертвы не пойдешь ради дизайнерского совершенства, не так ли?

Угловые кухни без верхних шкафов

Главный вопрос: как оформить стык между двумя смежными стенами. Правильный ответ — с помощью тех же полок. Они могут крепиться сразу на двух стенах и образовывать нишу, если далее по проекту расположен высокий пенал либо шкаф в потолок.

Небольшие полки можно протягивать по периметру всего фартука и аккуратно соединять на стыке. Этот проект будет выглядеть симпатичнее, если снизу оформить длинную светодиодную ленту. Она будет красиво подсвечивать зону готовки, а также мойку.

В некоторых случаях для экономии места уместно размещение на углу кухонной плиты — и вытяжки сверху. Это удобно: не нужно протягивать отвод через всю комнату.

Встроенные верхние шкафы

Казалось бы, неожиданная альтернатива: ведь по сути, стена по-прежнему заставляется шкафчиками, что полностью противоречит идее отказа от них. Однако визуальный эффект прямо противоположный: получается современный вид, который по эргономике даст солидную фору навешенным на стену коробкам.

Такие шкафы могут быть частью пенала, упирающегося в потолок. Либо многосекционной системы, фиксирующейся сверху. В любом случае вы точно не воспринимаете их вне контекста: получается сплошная стенка, выдержанная в едином стилистическом ключе.

Частично без навесных шкафов

Тот случай, когда одним выстрелом — сразу двух зайцев: получается и немного разгрузить интерьер, и благополучно сохранить место для хранения всего необходимого. А для того, что не так нужно, прекрасно подойдут рейлинги и стеллажи.

Чаще всего оставляют ящики над:

  • мойкой — для размещения там посуды;
  • рабочей поверхностью — удобно доставать принадлежности для готовки;
  • духовым шкафом — встроенным в пенал.

Достоинства и недостатки

Про эту довольно непримечательную деталь интерьера на некоторых интернет-форумах ведутся долгие споры. Одни пользователи утверждают, что без вытяжки на кухне можно и обойтись, а другие — что она нужна, как воздух. Но это не тот вопрос, где нужно обязательно вставать на чью-то сторону. Здесь каждый решает для себя сам.

Положительные качества

Плюсов в установке вытяжки и впрямь немало. Вот некоторые из них:

Как выбрать вытяжку на кухню | Советы comfy.ua

Как правило, в этот прибор встроены лампочки, которые удобно включать для освещения плиты. В противном случае, чтобы добиться такого эффекта, пришлось бы монтировать их отдельно, а это куда сложнее для многих людей.

Негативные свойства

Есть люди, которые не просто не хотят устанавливать вытяжку у себя дома, а и в целом выступают против этого устройства. Они считают, что его популярность — всего лишь маркетинговый ход, и пользы от него нет. Что ж, и к их аргументации стоит прислушаться, чтобы сделать выбор для себя:

  • Первое, что можно заметить, включив прибор, — это то, как он шумит. Хотя существуют и бесшумные модели, но они обычно намного дороже. Шум возникает во время работы любых вентиляционных устройств, но нельзя спорить, что он может раздражать некоторых людей.
  • Немало и тех, кто живёт без вытяжки всю жизнь и не чувствует никаких неудобств. Их главный аргумент против неё — то, что она бесполезна: несмотря на все заявленные функции, эффект от её наличия практически незаметен.
  • В маленьком помещении несложно произвести проветривание и без дополнительной аппаратуры. Достаточно просто открыть окно и воздух с улицы в комбинации с вытяжной вентиляцией сделают своё дело. Те, кто успешно проветривает и без вытяжки, не видят смысла в её установке.
  • Соглашаются с ними и владельцы очень маленьких кухонь, где установка чего-либо, помимо того, что уже есть, попросту невозможна. Обычно вытяжка — довольно громоздкий агрегат. Хотя существуют и модели поменьше, но на них, опять же, придётся раскошелиться.

Фотогалерея

Здесь мы собрали некоторые идеи для оформления, которые вполне могут стать отправной точкой для вашего творческого порыва.

Кухонная вытяжка KUPPERSBERG встраиваемая SLIMLUX II 50 XG — «Год с вытяжкой vs. 20 лет без вытяжки. Чего я ждала от вытяжки и чем она реально полезна»

Год назад мы сделали ремонт на кухне, поставили новый кухонный гарнитур. Решили, что обязательно должна быть вытяжка — какая современная кухня без вытяжки? Тем более что кухня у нас светлая — белые обои, светлые фасады мебели.

 

Чего я ждала от вытяжки:

  • устранения неприятных запахов, если что-то выкипит/подгорит и т.п.
  • вытягивания соответствующего дыма, чтобы не коптились углы
  • вытягивания лишней влаги
  • лаконичного дизайна — она не должна торчать посреди кухни, как самая важная и нужная деталь
  • низкого уровня шума

 

В процессе выбора мы положились на продавца-консультанта. Покупали оффлайн в магазине «М-Видео». Продавец посоветовала нам действительно оптимальную на тот момент модель — вытяжку KUPPERSBERG, встраиваемую, цена на момент покупки 6291 руб (07.09.2019). К ней там же мы приобрели воздуховод Skadi.

В наличии в городе на тот момент были вытяжки с белым фасадом, однако, поскольку другую технику мы выбрали в цвета металла, заказали и подождали и вытяжку с фасадом из нержавейки.В итоге получилось вполне гармонично.

Кухонная вытяжка KUPPERSBERG отзыв

Ничего не могу сказать об особенностях установки, т.к. этим вопросов занимался муж, а точнее — специалисты, которые монтировали кухонный гарнитур. Мы просто передали им параметры вытяжки и договорились, что труба будет спрятана в шкафчик. Рабочие установили вытяжку вместе с мебелью,без дополнительной платы.

Первое, что меня порадовало — это компактность устройства. Она не торчит посреди кухни как некая главная деталь, не доминирует. Если бы не висящий провод, ее бы вообще не было заметно.

Кухонная вытяжка KUPPERSBERG отзыв

Также меня в первые дни огорчала труба-воздуховод, но я очень скоро перестала ее замечать, т.к. редко смотрю в потолок.

Кухонная вытяжка KUPPERSBERG отзыв

Вытяжка работает, если просто выдвинуть переднюю панель. Есть два режима работы: обычный и помощнее:

Кухонная вытяжка KUPPERSBERG отзыв

Можно включать и выключать свет. Это удобно, если нужна подсветка на кухне, а верхний свет включать не хочется.

Кухонная вытяжка KUPPERSBERG отзыв

Одна из лампочек у нас довольно быстро сгорела.

Кухонная вытяжка KUPPERSBERG отзыв

За уже более чем год использования вытяжки я скорректировала свои представления о том, зачем она нужна. Итак:

  1. Вытяжка не устраняет запахи, если они уже разошлись по всей кухне и по всей квартире. Если у вас что-то пригорело и запах уже стоит, проще проветрить кухню и квартиру, открыв окно/форточку.
  2. Вытяжка может предотвратить распространение запахов, если включить ее сразу, как только открываете что-то готовящееся. Например, жарим что-то с чесноком, сразу включаем вытяжку, тогда запах чеснока не разойдется по всему дому.
  3. Вытяжка хорошо вытягивает влагу и пар, если мы что-то варим в открытой посуде. Это прям спасение для висящих над плитой шкафчиков, которые иначе уже давно бы отсырели и разбухли. Также испарения от готовящейся еды не оседают на поверхностях, и кухня дольше остается чистой.
  4. Вместе с испарениями и запахами вытяжка вытягивает из воздуха пыль, как пылесос или мойка воздуха. Спустя год после установки, когда я полезла вытирать верхнюю часть навесных шкафов, тряпка была просто немного в пыли, а не в огромных залежах жирной ничем не оттираемой пыли,как это было на старой кухне.
  5. Бонус: под звук вытяжки замечательно спят новорожденные дети! А после 2 месяцев если не спят, то по крайне мере перестают плакать и лежат тихо. Так что вытяжка — большая помощница маме на кухне. )))

Да, звук не особенно-то и тих, поговорить под него или ютюбчик послушать нельзя. Но и голова от него не болит.

 

Я своей вытяжкой довольна на все 100%! Поначалу хотела от нее устранения запахов, потом забила. Уже то, как она очищает воздух от продуктов термообработки и пыли, громко говорит в ее пользу: иначе все это оседало бы на стенах, мебели и… в наших с вами легких, что не есть хорошо.

 

Так что каждой хозяйке — по стильной и мощной вытяжке!

 

Всем добра!

 

Другие нужные в хозяйстве гаджеты:

Встраиваемая посудомоечная машина Electrolux — с ней я мою посуду руками крайне редко

Электроплита Hansa — вдохновляет на кулинарные подвиги

Робот-пылесос Xiaomi Mi Robot Vacuum Cleaner — неутомимая Хуанита, которая убирается, пока вы заняты более важными делами

Пароварка Braun — поможет сделать выбор между пароваркой и мультиваркой

Можно ли обойтись без вытяжки на кухне или нет?

Далеко не всегда есть возможность установить на кухне вытяжку. Кому-то не позволяет площадь кухни, кому-то — финансы, а некоторые вообще не видят необходимости в этом агрегате. Поэтому для многих является актуальным вопрос: можно ли обойтись без вытяжки на кухне?

Для того чтобы ответить на него, нужно разобраться с конструкцией и назначением данного прибора.

Назначение

Специализированное вытяжное устройство предназначено для удаления посторонних запахов и излишков влаги, которые возникают в процессе приготовления пищи.

Стандартная кухонная вытяжка

Исходя из этого, ответить на вопрос как обойтись без вытяжки на кухне можно двумя способами:

  1. Открыть форточку. Сделать это элементарно, но такой способ подходит далеко не всем. Ведь через открытую форточку в квартиру будет проникать холод зимой и жара в летний период времени. Кроме этого будет поступать пыль, а если на окне нет сетки, то еще тополиный пух и насекомые.
  2. Сделать систему принудительной вентиляции. Принудительная вентиляция может быть нагнетательная и вытяжная. Вытяжная подразумевает, что вместо вентиляционной решетки в воздуховод будет установлен специальный вентилятор. Нагнетательная — вентилятор будет установлен в приточное отверстие. Нагнетательный вентилятор может быть как самым простым, так и с рядом дополнительных функций (очищение, увлажнение, подогрев воздуха). Читайте про особенности принудительной вентиляции здесь: http://kvarremontnik.ru/prinuditelnaya-ventilyaciya-v-vannojj-komnate-kak-sdelat/

Можно обойтись и естественной вентиляцией с системой клапанов. Но регулировать скорость воздухообмена такой системы практически невозможно, да и в жаркий период года такая вентиляция работать не будет.

Виды

Представленные на рынке вытяжные устройства бывают двух видов: циркуляционные (воздух идет по кругу, проходя через систему угольных фильтров) и с выводом (отработанные воздушные массы выводятся через вентиляционные каналы).

Проточная и рециркуляционная вытяжка

У каждого вида есть ряд своих достоинств и недостатков. Так циркуляционные агрегаты гораздо компактнее и дешевле, но убирают они только посторонние запахи, оставляя излишки влаги в помещении.

Вытяжки, выводящие отработанные воздушные массы вовне прекрасно справляются, как с запахами, так и с излишками влаги, но стоят на порядок дороже.

Вторым существенным недостатком вытяжек с выводом отработанных воздушных масс является постоянный приток свежего воздуха, который сквозь приточные отверстия (или щели) попадает в квартиру взамен выведенного.

С одной стороны, свежий воздух – это прекрасно, а с другой – в зимний период времени такой способ очищения связан с существенными теплопотерями. Плюс — дополнительная пыль, которая принудительно проникает в квартиру вместе с уличным воздухом.

Стоит заметить, что ни одна, даже самая мощная вытяжка не избавит от жирового налета, который постепенно накапливается на всех поверхностях кухни. Вытяжка может только уменьшить количество жира на стенах и предметах интерьера, так как большая часть жировых отложений будет скапливаться на фильтрах грубой очистки (сетках). Если над кухонной плитой разместить купол без специальной вытяжки, то большая часть жира, с тем же успехом, будет оседать на куполе.

Таблица рекомендуемых мощностей для кухонной вытяжки

Так как совсем обойтись без вытяжки на кухне практически невозможно, то каждый сам решает, нужен ли для очистки воздуха специальный агрегат или можно обойтись без него.

При этом должно учитываться сразу несколько параметров:

  1. Площадь кухни: чем больше площадь, тем больше потребность в вытяжном устройстве.
  2. Частота приготовления пищи.
  3. Преобладают в меню жареные блюда или приготовленные на пару.
  4. Наличие в комнате вентиляции.
  5. Климатическая зона.
  6. Индивидуальная переносимость шума. Все вытяжные устройства являются достаточно шумными агрегатами.

Дополнительная информация — в видео ролике ниже. Обязательно с ним ознакомьтесь, чтобы понять, «можно ли прожить» без вытяжки на кухне. 

Можно ли на кухне обойтись без вытяжки


Насколько нужна и нужна ли вообще вытяжка на кухне?

Практически на каждой современной кухне есть вытяжка, расположенная непосредственно над политой. Она может быть разной конструкции, разной формы и размеров. Есть даже такие вытяжки, которые крепятся непосредственно внутри шкафа с открывающимися дверцами, но дна у такого шкафа нет, поскольку это вытяжка.

Но насколько полезна может быть вытяжке для кухни, на который вы готовите блюда исключительно для своей семьи? Действительно ли без нее невозможно обойтись, и она так сильно нужна, что порядка 90 процентов всего населения стараются установить это чудо техники к себе в дом? На этот вопрос можно ответить точно, только если детально изучить вопрос. К счастью. Опытные специалисты рассказали ответ на этот вопрос.

Основная функция вытяжки

Без всякого труда можно понять принцип работы вытяжки и ее прямое назначение. Все дело в том, что во время приготовления пищи, пары поднимаются верх. Они могут оседать на потолке в виде жирных пятен желтого цвета, что само по себе, довольно неприятная и не красивая картина. Вытяжка располагается непосредственно над самой плитой, поэтому стальная конструкция в виде воронки улавливает все пары, ну или большую их часть и отправляют прямиком в вентиляционные каналы, которые обустроены при конструировании дома.

С другой стороны, можно открыть окно на проветривание и все, проблема решена. Не будет ни пара ни горячего воздуха и все придет в гармонию и равновесие. Но это далеко не так, ведь в этом случае все будет еще более печально. Пары, при столкновении с прохладным воздухом из окна, перестанут быть парами и обратно трансформируются в жидкость. А если в парах были частички жира, то этот самый жир станет тяжелее и осядет на поверхности всей мебели, стенах, потолке. Это приведет к тому, что рано или поздно, все на вашей кухне будет липким и жирным.

Единственный случай, когда вытяжка нужна

Если у вас дома не электрическая, а газовая плита, то лучше всего вытяжку все же установить, поскольку лишней она точно не будет. Вы не можете с полной уверенностью гарантировать, что все клапаны на вашей плите будут работать вечно. Рано или поздно, он может начать пропускать газ. А если вытяжка работает плохо, или ее вовсе нет, то за ночь, комната может напитаться парами газа, которые очень опасны.

Вы просыпаетесь ночью, чтобы просто попить воды и автоматически включаете свет. Все мы помним, что происходить при включении рубильника. Происходит короткое замыкание, в результате которого пары газа могут вспыхнуть в одну секунда. Так и происходят взрывы в жилых домах, после которых дома уже не подлежат ремонту, а жильцов расселяют. А достаточно было просто установить вытяжку на кухню.

Можно ли вовсе обойтись без вытяжки?

Конечно, без вытяжки на кухне обойтись можно. Более того, ведь в СССР ни у кого дома подобной вытяжки не было, и люди жили, и все было хорошо. Но это только на первый взгляд. Дело в том, что жирные следы будут, как бы часто вы не старались вычищать всю кухню со специальными средствами. Но это только половина беды.

Нужно помнить, что практически 99 процентов всех кухонных гарнитуров, изготавливают исключительно из спрессованных опилок. Покрывают конструкцию тонким шпоном, который напоминает дерево и готово. Но если подвесные шкафы располагаются непосредственно над плитой, то пары при приготовлении ищи постоянно будут попадать на поверхность шкафа. Уже при 80 градусах, начинается отслоение шпона и расслоение опилок. В результате ваши подвесные шкафы очень быстро превратятся в простую груду опилок. Поэтому стоит задуматься перед покупкой и выбором вытяжки.

vash-vybor.info

Как обойтись без вытяжки на кухне — подробный ответ

Далеко не всегда есть возможность установить на кухне вытяжку. Кому-то не позволяет площадь кухни, кому-то — финансы, а некоторые вообще не видят необходимости в этом агрегате. Поэтому для многих является актуальным вопрос: можно ли обойтись без вытяжки на кухне?

Для того чтобы ответить на него, нужно разобраться с конструкцией и назначением данного прибора.

О том, как выбрать кухонную вытяжку читайте в этой статье.

Назначение

Специализированное вытяжное устройство предназначено для удаления посторонних запахов и излишков влаги, которые возникают в процессе приготовления пищи.

Стандартная кухонная вытяжка

Исходя из этого, ответить на вопрос как обойтись без вытяжки на кухне можно двумя способами:

  1. Открыть форточку. Сделать это элементарно, но такой способ подходит далеко не всем. Ведь через открытую форточку в квартиру будет проникать холод зимой и жара в летний период времени. Кроме этого будет поступать пыль, а если на окне нет сетки, то еще тополиный пух и насекомые.
  2. Сделать систему принудительной вентиляции. Принудительная вентиляция может быть нагнетательная и вытяжная. Вытяжная подразумевает, что вместо вентиляционной решетки в воздуховод будет установлен специальный вентилятор. Нагнетательная — вентилятор будет установлен в приточное отверстие. Нагнетательный вентилятор может быть как самым простым, так и с рядом дополнительных функций (очищение, увлажнение, подогрев воздуха). Читайте про особенности принудительной вентиляции здесь: http://kvarremontnik.ru/prinuditelnaya-ventilyaciya-v-vannojj-komnate-kak-sdelat/

Можно обойтись и естественной вентиляцией с системой клапанов. Но регулировать скорость воздухообмена такой системы практически невозможно, да и в жаркий период года такая вентиляция работать не будет.

Виды

Представленные на рынке вытяжные устройства бывают двух видов: циркуляционные (воздух идет по кругу, проходя через систему угольных фильтров) и с выводом (отработанные воздушные массы выводятся через вентиляционные каналы).

Проточная и рециркуляционная вытяжка

У каждого вида есть ряд своих достоинств и недостатков. Так циркуляционные агрегаты гораздо компактнее и дешевле, но убирают они только посторонние запахи, оставляя излишки влаги в помещении.

Вытяжки, выводящие отработанные воздушные массы вовне прекрасно справляются, как с запахами, так и с излишками влаги, но стоят на порядок дороже.

Вторым существенным недостатком вытяжек с выводом отработанных воздушных масс является постоянный приток свежего воздуха, который сквозь приточные отверстия (или щели) попадает в квартиру взамен выведенного.

С одной стороны, свежий воздух – это прекрасно, а с другой – в зимний период времени такой способ очищения связан с существенными теплопотерями. Плюс — дополнительная пыль, которая принудительно проникает в квартиру вместе с уличным воздухом.

Стоит заметить, что ни одна, даже самая мощная вытяжка не избавит от жирового налета, который постепенно накапливается на всех поверхностях кухни. Вытяжка может только уменьшить количество жира на стенах и предметах интерьера, так как большая часть жировых отложений будет скапливаться на фильтрах грубой очистки (сетках). Если над кухонной плитой разместить купол без специальной вытяжки, то большая часть жира, с тем же успехом, будет оседать на куполе.

Таблица рекомендуемых мощностей для кухонной вытяжки

Так как совсем обойтись без вытяжки на кухне практически невозможно, то каждый сам решает, нужен ли для очистки воздуха специальный агрегат или можно обойтись без него.

При этом должно учитываться сразу несколько параметров:

  1. Площадь кухни: чем больше площадь, тем больше потребность в вытяжном устройстве.
  2. Частота приготовления пищи.
  3. Преобладают в меню жареные блюда или приготовленные на пару.
  4. Наличие в комнате вентиляции.
  5. Климатическая зона.
  6. Индивидуальная переносимость шума. Все вытяжные устройства являются достаточно шумными агрегатами.

Дополнительная информация — в видео ролике ниже. Обязательно с ним ознакомьтесь, чтобы понять, «можно ли прожить» без вытяжки на кухне. 

kvarremontnik.ru

Кухня без вытяжки над плитой – нужна ли вытяжка над электроплитой или без нее можно обойтись

Несмотря на динамичный ритм нынешней жизни, у каждой хозяйки существует необходимость много времени проводить на кухне, чтобы готовить еду для всей семьи. В процессе готовки появляется большое количество запахов и жира. В связи с этим у многих возникает вопрос: нужна ли вытяжка на кухне? Или же, можно обойтись без неё, используя естественную и принудительную вентиляционную систему.

Кухонное вытяжное устройство

Кухонная вытяжка и вентиляция – это не одно и то же, как считают, многие. Вытяжное устройство представляет собой корпус, внутри которого размещаются фильтр, вентилятор и двигатель, приводящий в работу эти элементы. Вентилятор создаёт воздушную тягу, а с помощью фильтров улавливаются частицы жира, копоти, посторонние запахи. Таким образом, кухня снабжается очищенным воздухом, а на мебели и технике не оседает жир и копоть. Вентиляционная система – это конструкция, которая создаёт оптимальный воздухообмен в кухне.

Размещение вытяжки должно быть запланировано во время ремонта на кухне и при выборе мебели. Многие предпочитают отказаться от неё, поскольку считают, что кухня без вытяжки выглядит более эстетично, особенно если помещение малогабаритное.

Виды

Вытяжные устройства на кухне могут быть устроены двумя способами:

  • с трубопроводами, выводящими воздух наружу здания или в вентиляционную шахту;
  • без воздуховодов, с принудительной подачей воздуха внутрь вытяжки, его очисткой и обратной подачей в помещение.

В первом случае, принцип работы вытяжки заключается в подаче свежего воздуха извне, а во втором случае это преимущество отсутствует. Принцип, как работают вытяжки на кухне второго типа, заключается в циркуляции одного и того же воздуха по помещению. Однако, вытяжные устройства с подачей свежего воздуха порой сложно монтировать по ряду причин:

  • отсутствует возможность тянуть воздуховоды, особенно в квартире-студии;
  • монтаж может испортить дизайнерский интерьер;
  • требуются навыки профессионалов, потому что без опыта сложно производить такие работы.

По сравнению с этим видом, циркуляционные вытяжки для кухни удобны универсальностью размещения и отсутствием необходимости проведения сложных монтажных работ.

Аргументы за и против

По поводу того, зачем нужна вытяжка на кухне, мнения пользователей разнятся: одни считают это устройство практически бесполезным для воздухообмена на кухне, другие делают упор на то, что грамотно установленная вытяжка необходима для вытягивания запахов и принудительного увеличения воздухообмена.

Чтобы ответить на вопрос, можно ли обойтись без этого устройства на кухне, нужно отметить аргументы, говорящие за установку и против.

Аргументы за: вытяжка нужна

Несмотря на призывы производителей вытяжных устройств об их пользе, на практическом опыте решать вопрос о необходимости кухонных вытяжных устройств, приходится обычным потребителям. На многих интернет-форумах можно встретить отзывы людей, использующих вытяжки у себя в квартирах. В пользу того, что вытяжка на кухню нужна, говорят такие аргументы:

  1. Избавляет от сильных запахов на кухне, которые распространяются в остальные комнаты. Особенно сильно такая проблема проявляется в квартирах-студиях, где отдельно отгороженных кухонь, нет.
  2. Принудительно увеличивает воздухообмен при недостаточном объёме приточного воздуха от естественной вентиляции.
  3. Вытягивает частицы жира и копоти, которые находятся в воздухе и могут оседать на мебели, посуде и технике.
  4. Избавляет воздух от излишней влаги, которая появляется во время приготовления пищи.
  5. Повышается эргономика кухни: над вытяжкой можно повесить дополнительный шкаф для хранения, который нельзя было устроить непосредственно над электроплитой.
  6. Очищает воздух от продуктов горения на кухнях с газовой плитой. Однако, при этом очень важно правильно использовать вытяжное устройство, тоесть не включать её одновременно с работой газовой колонки.
  7. Многие хозяйки отмечают дополнительное свойство вытяжки, помимо основной функции: встроенные лампочки освещают электрическую плиту, делая процесс готовки более удобным.

В едином мнении пользователи сошлись на том, что для эффективной очистки воздуха следует использовать вытяжное устройство, соединенное с каналом естественной вентиляции, а не циркуляционного типа, особенно, над плитой с газовой колонкой.

Аргументы против: вытяжка не нужна

Противники установки вытяжного устройства высказывают своё мнение о том, что необходимость его монтажа навязана производителями вытяжек и кухонной мебели, дизайн которой часто предусматривает наличие этих устройств. Существует несколько аргументов против обязательного наличия вытяжного «зонта»:

  1. Пользователи не видят ощутимой разницы между наличием и отсутствием этого устройства на кухне: каждая вторая хозяйка утверждает, что она прекрасно обошлась без него.
  2. Многими отмечается шум во время работы вытяжки, что создаёт определённое неудобство.
  3. Чтобы произвести эффективную вентиляцию маленького помещения, достаточно открыть окно, после чего увеличивается тяга в естественном вентканале, поэтому необходимости в установке вытяжного устройства, нет. Часто встречается мнение хозяек: «У меня очень маленькая кухня в хрущёвке, куда вытяжка просто не поместится, поэтому я обхожусь без неё».
  4. Вытяжная система, установленная в городской квартире, может создавать тягу из вентиляционной шахты санузла и создавать проблемы с вентиляцией у соседей.
  5. Фильтрующее устройство вытяжки накапливает большое количество грязи и жира, и такая среда благотворно влияет на развитие различных бактерий. Нужно отметить, что при регулярном уходе за фильтром и жироуловителями, таких проблем не возникает.

Кроме того, часто оригинальный дизайн кухни не предусматривает наличие вытяжки. В этом случае хозяева либо отказываются от неё вовсе, либо устанавливают компактную циркуляционную модель.

Устанавливать кухонную вытяжку или нет, — это личное дело каждого. Нужно понимать, что в каждом частном случае существуют свои нюансы, которые определяют, нужна ли она. Однозначно полезен вытяжной «зонт» если присутствует газовая плита и большой объём ежедневной готовки.

В качестве компромиссного решения можно остановить свой выбор на встроенных устройствах – они компактны, незаметны на фоне мебели, сохраняют неповторимый стиль помещения.

ventinginfo.ru

типы конструкций и особенности выбора

Приготовление пищи кажется хозяйкам простым и привычным занятием, но на самом деле это сложный технологический процесс, состоящий из многих этапов. Во время готовки кухня заполняется вредными испарениями, запахами, не все из которых кажутся приятными или уместными в квартире. Чтобы избавиться от них, ставят вытяжки. Многие люди считают, что очистка воздуха не нужна, если установлена электрическая плита. Так ли это? Споров на этот счет много. Разберемся, нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой и, если да, какая именно.

Еще пару десятилетий назад вытяжки не пользовались особой популярностью, а сейчас это необходимый атрибут практически на каждой кухне. Что же поменялось? Многое – от образа жизни до представлений о комфорте. Люди стали больше обращать внимания на то, каким воздухом они дышат. Изменился ритм жизни, и, приходя домой, каждый хочет расслабиться, насладиться ощущением чистоты, домашнего уюта, покоя.

Вытяжка на кухне с электроплитой

Кухонные запахи пропитывают одежду, текстиль, отделочные материалы в доме. От них стали безжалостно избавляться. Современная кухня без вытяжки немыслима. Даже если плита работает не на газе, а на электричестве и не выделяет продуктов горения, это не избавляет от запахов готовящейся пищи. Воздух приходится либо удалять из помещения, либо фильтровать.

Вытяжка под навесным шкафом

Эстетика и функциональность современного интерьера ↑

Многие люди заказывают профессиональные дизайн-проекты, чтобы обустроить свое жилище как можно уютнее и красивее. Пару десятилетий назад это казалось недостижимой роскошью, а сейчас в порядке вещей. Представления людей о правильном доме изменились. В нем должно приятно пахнуть, и уже не пирогами-плюшками, а свежестью и чистотой.

Идеальная современная кухня выглядит как на картинке – стекло, металл, гладкие блестящие поверхности, четкие геометрические формы. Площадь используют рационально, стараясь добиться максимальной функциональности интерьера. Даже в маленьких комнатах помещается все – от холодильника до миксера. Плита без вытяжки уже кажется анахронизмом.

Островная модель

Как очистка воздуха помогает экономить деньги ↑

Вытяжка не только улучшает состояние воздуха в квартире, она способна экономить деньги своего владельца. Во время приготовления блюд мелкие частицы жира и копоти оседают на отделочных материалах, мебели, посуде, бытовой технике. В результате поверхности быстро становятся тусклыми, покрываются желтоватым налетом, а цвета теряют насыщенность. С каждым годом их все сложнее отмывать, и приходится делать ремонт.

Вытяжка очищает воздух от частиц жира, поэтому отделка стен и мебельных фасадов служит дольше, не меняя своего первозданного вида. Если же семья большая и готовить приходится часто, то вытяжная система – предмет первой необходимости, т.к. на плитке и гарнитуре довольно быстро нарастает толстый слой липкого желто-серого налета. Впрочем, в семье, где готовят мало и редко, а плита электрическая, можно обойтись другими средствами – проветриванием, электровентилятором в вентиляционном отверстии и т.п.

Схема работы моделей разных типов

3 весомых аргумента против вытяжной системы ↑

Дискуссии относительно целесообразности установки вытяжки не утихают. Многие пользователи интернета утверждают, что эти приборы не только абсолютно бесполезны, но даже могут быть вредны. Их основные аргументы:

  • Вентиляционной системы квартиры вполне достаточно для очистки воздуха. Вытяжки не нужны, а их популярность объясняется исключительно интересами производителей бытовой техники.

Внимание! Действительно, для маленьких кухонь устройства не обязательны.

Схема: приточная и вытяжная вентиляция в квартире

  • На жироуловителях приборов оседают частицы, в которых размножаются бактерии. Вытяжка – фактор риска для здоровья. Впрочем, если вовремя очищать и заменять фильтры, устройства абсолютно безопасны.

Внимание! Оседая на мебели и плитке, жир точно так же способствует размножению бактерий.

Налет на решетке жироуловителя

  • Шум, который издают устройства по время работы, раздражает, заглушает другие звуки. Это действительно может стать проблемой, так что при покупке стоит отдать предпочтение малошумной модели.

Внимание! На кухне всегда относительно шумно. Вода, льющаяся из крана, кипящая пища, бытовая техника постоянно издают какие-то звуки. Обдумайте, так ли будет мешать еще один прибор.

Вытяжка в минималистском интерьере

Брать или не брать – попытаемся определиться ↑

Аккуратная вытяжка гармонично вписывается в пространство, организованное в соответствии с законами эстетики и целесообразности. Она компактна, красива и, главное, очищает воздух от примесей, оседающих на поверхностях, благодаря чему сохраняется их блеск и эффектный внешний вид. На современной кухне уже невозможно обойтись без такого полезного устройства.

Совет. Принимая решение, обязательно учтите все аргументы не только за, но и против. Важно понимать, нужен ли такой прибор на вашей кухне. Случается, что люди покупают вытяжки, но потом ими не пользуются. Не тратьте деньги, пока не уверены в полезности покупки.

Схема устройства кухонной вытяжки

Основная функция прибора – удалять загрязненный воздух над плитой и рядом с ней. Если устройство не фильтрует, а отводит газы из помещения, то на замену должно поступать столько же воздуха, сколько было удалено. Например, если прокачано 1000 м.куб., то это еще не означает полноценного обновления воздуха несколько раз. Если закрыты все форточки и в кухне нет вентиляции, то воздух может начать поступать из ближайших вентиляционных отверстий (ванной комнаты, туалета).

Вытяжку нужно устанавливать и использовать так, чтобы воздух заменялся свежим. Для этого во время работы прибора оставляют приоткрытой форточку или монтируют фильтрующие модели. Важно правильно рассчитать производительность, но все же установка мощного устройства еще не гарантирует его идеальной работы. Следует учитывать еще и сечение вентканала. Если он слишком узкий или неровный, то это скажется на производительности вытяжки.

Каким бы мощным ни был прибор, он не сможет откачать больше воздуха, чем способен пропустить вентиляционный канал. Наоборот, излишняя мощность только повредит качеству очистки воздуха в кухне. Нежелательно создавать избыточное давление в канале, чтобы не нарушить вентиляцию во всей квартире. Это может стать проблемой даже для соседних квартир, подключенных к той же шахте. Подобные нюансы обязательно стоит учитывать при выборе типа и расчете мощности прибора.

Схема: высота установки вытяжки

Единой системы критериев, по которым можно классифицировать кухонные вытяжки, нет. Системы выбирают, ориентируясь на конструкционные особенности, дизайн, способ крепления, технические характеристики. Устройства различаются по производительности, типам фильтров, размерам, дополнительным функциям.

Модная брендовая техника далеко не всегда подходит для конкретных условий эксплуатации. Лучшая вытяжка – та, которая идеально вписывается в концепцию дизайна кухни и хорошо выполняет свои функции. При выборе следует ориентироваться только на собственные потребности.

Стильная островная модель

Основные способы очистки загрязненного воздуха ↑

Все вытяжные системы можно разделить на проточные и рециркуляционные. Проточные отводят загрязненный воздух из помещения, а рециркуляционные фильтруют и возвращают обратно. Какая вытяжка нужна для кухни с электроплитой, решать только самому владельцу. Подойдут оба типа устройств, но при выборе следует учесть недостатки.

Так, проточные вытяжки отличаются более высокой продуктивностью. Владельцу не приходится постоянно заботиться о замене фильтров. Это безусловные плюсы. С другой стороны, электроплита не выделяет продуктов горения, а значит, высокая производительность — не самое главное требование к вытяжной системе.

Установка проточной модели сложнее, чем рециркуляционной. Прибор следует подключить к вентиляционной системе кухни. На практике это означает удорожание монтажа за счет воздуховодов и оплаты работы специалистов. Также потребуется установить антивозвратный клапан, чтобы отработанный воздух из вентиляционной шахты не поступал в помещение.

Классическая проточная модель

Рециркуляционные фильтрующие системы лучше всего подходят для кухонь с газовыми плитами. Они хорошо очищают воздух от вредных примесей и частиц жира, но при этом не избавляют его от запахов. Для кухни с электрической плитой важнее удаление жира и запаха. Рециркуляционную вытяжку имеет смысл покупать, если в помещении хорошая вентиляция.

К плюсам рециркуляционных устройств относят простой монтаж, красивый дизайн, приемлемую стоимость, экономичный расход электроэнергии. Еще одно достоинство – они не вытягивают тепло, поэтому температурный режим при включении прибора не меняется. Минус: фильтры в таких вытяжках придется менять каждые 3-5 месяцев в зависимости от интенсивности эксплуатации.

Внимание! Существуют модели, которые могут работать в двух режимах – отвода воздуха и рециркуляции. Если трудно определиться, а бюджет позволяет немного переплатить за многофункциональность, можно выбрать и такой вариант.

Рециркуляционная вытяжка

Дизайн и особенности устройства разных моделей ↑

При покупке вытяжки дизайн может сыграть решающую роль. Помимо внешнего вида, модели разных типов отличаются еще и конструкцией, особенностями работы. Различают несколько разновидностей приборов:

  • Встраиваемые (конструкции с выдвижной нижней панелью). Такие вытяжные системы встраивают в навесные шкафы кухонных гарнитуров или столешницы. Они компактны, красивы, могут иметь множество дополнительных функций. Это более дорогие модели, чем классические подвесные, но дизайн, многофункциональность, удобство эксплуатации в полной мере оправдывают цену.

Вытяжка, встроенная в навесной шкаф

  • Купольные. Конструкции такого типа по виду напоминают колпак или купол, который висит над кухонной плитой. Их крепят к стене или потолку. Чаще всего эти модели работают по проточному принципу. Дизайн – любой. Есть приборы с хромированными, стеклянными, позолоченными элементами. Технические параметры, габариты и дополнительные функции зависят от моделей, но при желании можно найти практически любой вариант.

Оригинальный дизайн купольной модели

  • Подвесные. Плоские подвесные модели крепят к нижней части навесных шкафов. Они очень компактны, практически не занимают места. Есть приборы проточного и рециркуляционного типа. Вторые встречаются чаще. К недостаткам плоских подвесных моделей стоит отнести небольшой объем перекачиваемого воздуха. Они больше подходят для небольших помещений, а также кухонь с электроплитами.

Плоская подвесная вытяжка

  • Островные. Это мощные вытяжные системы, предназначенные для помещений большой площади. Они способны очистить воздух не только в кухне, но и в соседних комнатах. Их можно крепить в любом месте, в т.ч. и посередине потолка. Модели универсальны, подходят для островной или полуостровной планировки кухни. При выборе стоит обратить внимание на дополнительные функции.

Островная модель

Какие фильтры устанавливают в кухонных вытяжках ↑

В вытяжных системах применяют два типа фильтров – жироулавливающие и тонкой очистки. Первые изготавливают из тонкой металлической сетки или синтетического волокна, а вторые представляют собой емкости с активированным углем. Жироулавливающие сетки стоят во всех вытяжках, а угольные – в дорогих моделях рециркуляционного или комбинированного типа.

Фильтр комбинированный – жироулавливающий и угольный

Особенности фильтров разных типов:

  • Металлические сетки. Фильтры из металла предназначены для улавливания частиц жира. Они не требуют замены, рассчитаны на длительную эксплуатацию. Сетки легко снимаются. Их можно мыть обычными кухонными губками или щетками с помощью неабразивной бытовой химии. Нежелательно использовать слишком агрессивные средства.

Металлический жироулавливающий фильтр

  • Фильтры из синтетического волокна. Это жироулавливающие сетки. Они выполняют те же функции, что и металлические. Разница заключается в особенностях эксплуатации. Их приходится менять по мере загрязнения, что означает постоянные дополнительные расходы. Компенсируются они тем, что модели с такими фильтрами работают практически бесшумно.

Синтетические фильтры

  • Угольные фильтры. Это одноразовые фильтры, которые предназначены для очистки воздуха от мельчайших частиц, улавливания запахов. В контейнеры с активированным углем могут быть добавлены серебро или ионообменные смолы, убивающие бактерий. Проходя через такой фильтр, воздух очищается и обеззараживается. Минус – частая замена. Если не следить за чистотой фильтра и вовремя не менять, он станет источником распространения болезнетворных бактерий.

Угольные фильтры

Решая, нужна ли вытяжка на кухне, стоит также учесть и дополнительные удобства, которые можно получить. Так, все модели оснащены подсветкой, но в некоторых установлены еще и системы, создающие оригинальные цветосветовые эффекты. Помимо освещения рабочей зоны, они выполняют еще и декоративную функцию.

Очень удобны модели, включающиеся автоматически, когда начинает работать плита. Хозяйке не приходится тянуться к панели управления мокрыми или грязными руками. Вытяжка сама определяет, когда пора включиться. Если же модель оснащена таймером, то она сама выключится, когда закончит очищать воздух.

Модель с оригинальной подсветкой

Управление работой прибора осуществляется с помощью кнопок или сенсоров. Оба типа систем имеют собственные достоинства и недостатки, но все чаще предпочтение отдают сенсорным моделям. Они удобны, презентабельно выглядят, хорошо вписываются в ультрасовременные интерьеры. Дорогие многофункциональные вытяжные системы могут быть оснащены системами дистанционного управления.

Кнопочная панель управления

Совет. Для плиты без вытяжки приходится отдельно продумывать систему освещения, поэтому имеет смысл приобрести вытяжку, даже если не планируете использовать ее постоянно. Встроенная подсветка – это не просто приятный бонус к прибору, а жизненно необходимая функция.

Модель с сенсорной панелью

  • Bosch. Один из ведущих мировых производителей бытовой техники. Торговая марка Bosch в рекламе не нуждается. Уже само ее название – символ истинного немецкого качества. Если бюджет позволяет, это лучший выбор.

Bosch DWK06G660

  • Zigmund-Shtain. Еще один бренд, который полностью соответствует традиционным представлениям о немецком качестве. Это надежная техника, которая способна служить десятилетиями.

Zigmund Shtain K 296.91 B

  • Ariston. Торговая марка известна уже более 15 лет, и за это время заслужила доверие покупателей.

Ariston

  • Electrolux. Продукция Electrolux отличается высокой производительностью и оригинальным дизайном. Особого внимания заслуживает элегантная модель DD8765 M с дистанционным управлением.

Electrolux

  • Krona. Производитель делает упор на ультрасовременный дизайн техники. Каждая модель выглядит так, как будто сошла со страниц научно-фантастического журнала. Идеальный вариант для кухни в стиле хай-тек.

Krona Irma 600

6. Miele. Высокие технологии и футуристический дизайн – это о вытяжках Miele. Поражает разнообразие цветовых решений. Можно найти модели самых редких оттенков – изумрудного, бронзового, серебристого, перламутрового.

Miele

  • Elikor. Стильные многофункциональные вытяжки Elikor с сенсорным управлением доступны далеко не каждому покупателю, но они стоят потраченных денег. Вытяжки Elikor серии Integra отличаются долговечными фильтрами. Это выгодное вложение средств.

Elikor Integra 60

  • Elica. Модели этого бренда отличаются простым и лаконичным дизайном. Производитель использует прочные материалы. Качество сборки на высоте. Широкий выбор типоразмеров.

Elica

  • Cata. Сенсорные вытяжки со светодиодной подсветкой работают практически бесшумно. Покупателям особенно полюбилась мощная модель OMBU TCC.

Cata

  • Best. Претенциозное название бренда вполне соответствует качеству выпускаемой продукции. Это очень красивая, легкая, изящная техника небанального дизайна.

Best PASC 580 FPX IX

  • Neff. Добротные малошумные модели с сенсорным управлением нравятся покупателям и многие годы служат без ремонтов.

Neff DSE3949S

  • Faber. Вытяжки Faber – это бесшумность, красивые формы, максимальная практичность. Фильтры без проблем переносят мытье в посудомоечной машине.

Faber COCKTAIL BK A80 EG8

  • Kuppersbusch. Особенность моделей Kuppersbusch – телескопический короб, благодаря которому их можно крепить в любом месте кухни, устанавливать как островные.

Kuppersbusch KD 8950.0 J

  • Nodor. Экономичные, бесшумные модели с дополнительными функциями никого не оставят равнодушными. Управление – сенсорное. Количество режимов работы – до 10. Самая популярная модель – Nodor O2.

Nodor Isla Aroa

Производители вытяжных систем учитывают разнообразие моделей кухонных плит и выпускают приборы разных размеров. Выбор потребителя не ограничен. Можно найти компактные модели 50х60 см. Они подойдут для установки над небольшими двухконфорочными электроплитами. Также существуют габаритные модели, предназначенные для установки над варочными панелями большой площади.

При расчете размера следует ориентироваться на ширину плиты. Обычно ширина варочной поверхности составляет 60-90 см. Рабочая зона вытяжки должна полностью покрывать ее и ближайшее пространство. Например, для плиты шириной 90 см лучше всего выбрать вытяжку шириной от 120 см. Многие модели таких размеров выглядят компактно за счет продуманного дизайна. Также можно установить рециркуляционную систему без воздуховода или выбрать встраиваемую конструкцию.

Вытяжка для двухконфорочной плиты

В видеоролике ниже предложена формула расчета мощности кухонной вытяжки, даны рекомендации по выбору:

На кухне с электроплитой вытяжка нужна точно так же, как и с газовой. Обойтись без нее можно только в редких случаях. Другое дело – выбор модели. Для электроплиты лучше всего подойдет проточная модель или рециркуляционная с угольным фильтром. При установке прибора учитывайте, что слишком низкое расположение скажется на комфортности приготовления пищи, а слишком высокое – на производительности устройства. Оптимальная высота – около 65 см. Старайтесь размещать вытяжку рядом с электрической розеткой, чтобы не пришлось наращивать провод. В остальном – никаких ограничений.

kitchenguide.su

плюсы и минусы, зачем используется, можно ли обойтись без неё

В то время как одни люди считают вытяжку неотъемлемой частью кухонной утвари наряду с плитой, холодильником и мойкой, другие полагают, что в век электрической техники она утратила свою актуальность. Чтобы выяснить, нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой или можно обойтись без неё, следует разобраться, для чего вообще применяется этот прибор, какие функции он выполняет.

Основные функции

Принято считать, что лучше всего вытяжка совместима с традиционной газовой плитой. При готовке на ней появляется запах гари, который сложно убрать обычным проветриванием. Поэтому специальный прибор, вбирающий в себя весь неприятно пахнущий воздух, будет здесь как никогда кстати.

У электрических и индукционных плит такого недостатка нет: при их использовании угарный газ не выделяется, поэтому некоторые и полагают, что в вытяжке надобности нет. Тем не менее во время приготовления пищи практически все процессы происходят одинаково — как на старых, так и на новых плитах. И запах жира, и прочие сильные ароматы хорошо распространяются от обоих типов устройств.

Вытяжка способна избавить от любых неприятных запахов, которые портят настроение и аппетит. Это особенно важно для семей, привыкших проводить на кухне много времени, завтракающих, обедающих и ужинающих вместе. Очищение воздуха необходимо в любом помещении и это не зависит от типа плиты. Поэтому даже на кухне с электроплитой вытяжку установить желательно, хотя и не обязательно.

Втягивая в себя воздух, это устройство улавливает и копоть, и жир, и грязь благодаря специальным фильтрам — жироуловителям. Кроме того, при наличии газовой плиты оно удаляет и излишки газа, не сгоревшие при эксплуатации. Всё это позволяет не только очистить воздух, но и поддержать безопасную обстановку в квартире, а также защитить окружающие предметы от жирового налёта.

Ведь если мельчайшие капельки жира не всосёт вытяжка, они со временем осядут на ближайших поверхностях.

Однако несмотря на столь большое количество положительных качеств устройства, не все люди устанавливают его у себя на кухне. Иногда это связано с тем, что они не знают, зачем нужна вытяжка над плитой. Чтобы понять, нужна ли она конкретному владельцу квартиры, стоит рассмотреть все плюсы и минусы.

вытяжка для кухни. А нужна ли она вообще…?

Достоинства и недостатки

Про эту довольно непримечательную деталь интерьера на некоторых интернет-форумах ведутся долгие споры. Одни пользователи утверждают, что без вытяжки на кухне можно и обойтись, а другие — что она нужна, как воздух. Но это не тот вопрос, где нужно обязательно вставать на чью-то сторону. Здесь каждый решает для себя сам.

Положительные качества

Плюсов в установке вытяжки и впрямь немало. Вот некоторые из них:

  • Этот прибор убирает резкие запахи из кухни быстро, не давая им распространиться в другие помещения квартиры. Эта функция особенно актуальна в маленьких квартирах или студиях, где никакие пространства не отгорожены стенами и кухня едина с комнатой.
  • Благодаря специальным фильтрам она способна спасти мебель, пол, окна и стены от капель жира и копоти. Если вытяжки нет, они оседают на окружающие поверхности.
  • Так как это вентилирующее устройство, оно может усилить приток воздуха в квартиру при недостаточном воздухообмене от естественной вентиляции дома. Это позволит всегда поддерживать здоровый климат в доме.
  • Во время приготовления пищи выделяется много влаги, которая увлажняет воздух. С вытяжкой этой проблемы нет — она поглощает излишнюю воду из атмосферы.
  • Для любителей эргономичности этот аппарат тоже удобен: прямо над электроплитой нельзя повесить дополнительный шкаф, а расположить его над вытяжкой вполне можно.
  • При использовании газовой плиты вытяжка ещё и избавляет хозяев от продуктов горения. Однако использовать её при этом нужно правильно — не включать одновременно с газом.

Как выбрать вытяжку на кухню | Советы comfy.ua

  • Как правило, в этот прибор встроены лампочки, которые удобно включать для освещения плиты. В противном случае, чтобы добиться такого эффекта, пришлось бы монтировать их отдельно, а это куда сложнее для многих людей.
Негативные свойства

Есть люди, которые не просто не хотят устанавливать вытяжку у себя дома, а и в целом выступают против этого устройства. Они считают, что его популярность — всего лишь маркетинговый ход, и пользы от него нет. Что ж, и к их аргументации стоит прислушаться, чтобы сделать выбор для себя:

  • Первое, что можно заметить, включив прибор, — это то, как он шумит. Хотя существуют и бесшумные модели, но они обычно намного дороже. Шум возникает во время работы любых вентиляционных устройств, но нельзя спорить, что он может раздражать некоторых людей.
  • Немало и тех, кто живёт без вытяжки всю жизнь и не чувствует никаких неудобств. Их главный аргумент против неё — то, что она бесполезна: несмотря на все заявленные функции, эффект от её наличия практически незаметен.
  • В маленьком помещении несложно произвести проветривание и без дополнительной аппаратуры. Достаточно просто открыть окно и воздух с улицы в комбинации с вытяжной вентиляцией сделают своё дело. Те, кто успешно проветривает и без вытяжки, не видят смысла в её установке.
  • Соглашаются с ними и владельцы очень маленьких кухонь, где установка чего-либо, помимо того, что уже есть, попросту невозможна. Обычно вытяжка — довольно громоздкий агрегат. Хотя существуют и модели поменьше, но на них, опять же, придётся раскошелиться.
  • Ещё один недостаток связан с тем, что вытяжка — это устройство, напрямую присоединённое к вентиляции. При её работе может создаваться тяга из вентшахты санузла, что иногда приводит к проблемам с работой этой системы в соседних квартирах. Таким образом, обеспечив оптимальный климат у себя дома, можно испортить его окружающим.
  • Фильтр вытяжки, если его не чистить, накапливает в себе много жира и грязи, что становится идеальной средой для развития болезнетворных бактерий и прочих опасных микроорганизмов. Этот аргумент проще всего оспорить: если регулярно чистить устройство (а это делать необходимо), такой проблемы не возникнет. Тем не менее, если вытяжки нет, чистить её вообще не надо.
  • Это дополнительный прибор на кухню, на который нужно потратить деньги, а не у всех они есть.

Многие приведённые минусы основаны на том, что люди не знают об альтернативных вариантах вытяжной техники. Поэтому, чтобы принять решение, нужно рассмотреть весь диапазон вариаций.

Виды устройств

Существует 2 основных вида вытяжек: проточные и рециркуляционные. Они отличаются друг от друга по способу функционирования. Первые имеют традиционный способ вывода воздуха — на улицу, а вторые никуда его не выводят, а фильтруют и возвращают обратно в комнату.

Проточные конструкции куда более эффективны и могут справиться с большим воздухообменом за единицу времени. Поэтому они подойдут для тех, кто часто готовит жирную пищу. Однако устанавливать такие системы гораздо сложнее: придётся нанимать специалистов, которые подключат прибор к вентиляционным шахтам дома. Кроме того, понадобится антивозвратный клапан, который не позволит отработанному воздуху вернуться в квартиру.

Рециркуляционные вытяжки куда более компактны и не требуют столь сложной установки. Но их функциональность ограничена: от неприятного запаха они не спасут, ведь весь воздух, пройдя через них, возвращается обратно. Тем не менее они способны удалить из атмосферы грязь и жир. Из-за этого фильтры, встроенные в них, нужно регулярно менять.

Для тех, кому сложно сделать выбор, существуют комбинированные модели, способные попеременно работать в режимах рециркуляции или отвода воздуха. Конечно, стоить они будут несколько дороже, а все сложности установки проточных вытяжек не исчезают, однако в некоторых случаях стоит переплатить за такую модель.

Кроме того, эти аппараты могут различаться по своему дизайну. Вот их основные вариации:

  • Встраиваемые — устройства с выдвигающейся нижней панелью. Это дорогие модели со множеством дополнительных функций. Встраиваются в кухонные шкафы, почти не занимая места и органично вписываясь в интерьер. Их удобно использовать, они компактны, красивы и многофункциональны.
  • Подвесные — чаще всего бывают рециркуляционного типа, хотя встречаются и проточные. Представляют собой плоскую панель, крепящуюся снизу навесного шкафа. Компактны, но прокачивают малый объём воздуха. Лучше всего подходят для маленьких кухонь с низким уровнем загрязнённости воздуха.

ВЕНТИЛЯЦИЯ В СКВАЖИНЕ НУЖНА ИЛИ НЕТ?

  • Островные — самые мощные, способны очищать воздух не только на кухне, а и во всей квартире. Крепятся к потолку в нужном месте, поэтому их легко установить там, где нужно.
  • Купольные — крепятся к стене или потолку, напоминают купол. Чаще всего бывают проточного типа.
Плюсы и минусы отсутствия прибора

Стоит рассмотреть и то, как будет выглядеть и какие плюсы и минусы иметь кухня, в которой вытяжка не установлена. Несмотря на заверения некоторых людей, вполне возможно прожить совсем без неё. Взвесив все за и против, можно понять, нужна ли вытяжка над плитой именно в этой квартире.

Преимуществ у такого положения дел несколько:

  • отсутствие лишнего механического шума;
  • больше свободного пространства, что особенно ценно на маленьких кухнях;
  • дизайн становится более лаконичным, не отягощённым тяжеловесными приборами.

Однако не стоит забывать и о проблемах, которые могут возникнуть в таком случае. Их немного больше:

  • если хозяева помещения любят и часто готовят жареную пищу, то её запах будет распространяться по квартире, въедаясь в мебель, одежду и другие текстильные покрытия;
  • чтобы проветрить, придётся постоянно открывать форточку — это может быть не всегда удобно, особенно в зимнее время, и может приводить к сквознякам, простудным заболеваниям, гибели цветов на подоконниках;
  • все поверхности на кухне со временем покроются жирной плёнкой, избавиться от которой нелегко, и придётся чаще проводить генеральную уборку;
  • это отразится и на внешнем виде помещения — обои и даже потолок потеряют свой товарный вид, ремонт нужно будет делать очень скоро;
  • если используется газовая плита, то образующийся при эксплуатации угарный газ никуда не будет уходить и может отрицательно влиять на здоровье человека.

Конечно, недостатков от отсутствия вытяжки ощутимо больше, чем преимуществ. Многие люди всю жизнь живут без неё, и ничего страшного с ними не происходит. Получается, что в некоторых случаях можно спокойно обойтись без этого устройства.

Кухня без вытяжной системы

Немало людей делают выбор в пользу отсутствия вытяжки. Некоторым из них она просто не нужна, а для других её недостатки перевешивают преимущества. Вот в каких случаях можно безболезненно без неё обойтись:

  • Некоторые люди практически не готовят на кухне, а всю еду заказывают или только разогревают в микроволновке — в силу отсутствия времени, нежелания или неумения готовить. Есть и те, кто дома практически только ночует. Для них кухня — это, скорее, дополнительная комната или столовая. Конечно, в таком случае от вытяжки мало толка.

Вытяжка и вентиляция — лучшее совмещение.

  • В помещении уже установлена мощная вентиляционная система, надёжно вытягивающая наружу все неприятные запахи. Так как вытяжка — это тоже прибор вентиляции, она в этом случае будет просто дублировать функции, которые уже есть, и приобретать её необязательно.
  • В кухнях с электроплитой этот аппарат куда менее нужен, чем в тех, где установлена газовая плита. Да, у него есть немало других полезных свойств, но электрическая плита не выделяет угарного газа, поэтому безопасность обеспечивается и без вытяжки.

Во всех этих случаях можно легко обойтись без дополнительных систем вентилирования.

Конечно, устанавливать их или нет, каждый решает для себя сам, но первое, что стоит запомнить, — это то, что вариантов, правильных во всех без исключения ситуациях, нет, и выбирать нужно, ориентируясь на собственный ритм жизни и уровень комфорта.

oventilyacii.ru

Высота вытяжки над плитой — 85 фото лучших секретов обустройства!

В случае использования современных газовых плит обязательно необходимо следить за очищением кухонной атмосферы от самых различных вредных продуктов горения.

По этой причине без вытяжного устройства домохозяйке на сегодняшний день просто не обойтись.

От высоты, на которой будет специалистами установлена вытяжка напрямую будет зависеть, насколько эффективно будет работать система, так что можно сказать, что это один из самых важных параметров при обеспечении необходимой чистоты воздуха.

Если не очищать воздух, то хозяйку не будет покидать ощущение внутреннего дискомфорта.

Если установить вытяжку на неправильной высоте, то не избежать того, что она будет не просто бесполезной, но еще и значительно затруднит сам процесс по приготовлению еды.

Чтобы добиться необходимого комфорта на кухне для домохозяйки важно правильно оптимизировать установку оборудования.

Особенности современных вытяжных систем

Сама по себе кухонная вытяжка – это простая конструкция, благодаря которой обеспечивается принудительный забор абсолютно всего загрязненного воздуха для его последующей очистки от запахов, а также различного рода испарений.

В зависимости от принципа работы вытяжки они все делятся на несколько категорий:

Циркуляционная разновидность вытяжек не удаляет из помещения воздух, но очищает его, используя систему специальных фильтров, через которую загрязненный поток пропускается и затем возвращается обратно.

Главное достоинство данного типа прежде всего заключается в отсутствии каких-либо дополнительных магистралей. При этом есть также и минус в виде увеличенного времени, которое необходимо будет для полной очистки воздуха в комнате.

В основе проточной разновидности лежит принудительный вывод воздуха, который был загрязнен, за пределы помещения кухни, а именно в вентиляционную систему.

Благодаря данной системе можно за достаточно небольшой срок практически полностью удалить какие-либо загрязнения из помещения.

Единственное, на что стоит обратить внимание в случае выбора данной разновидности устройства, это на то, чтобы извне был обеспечен достаточный приток именно свежего воздуха.

Условия размещения вытяжки

Основной параметр расположения приобретенной вытяжки – это расстояние, которое измеряется от плиты до нее. Прежде чем повесить любое устройство, необходимо продумать заранее, на какой же высоте оно должно висеть.

Как правило, рекомендуемая высота почти всегда указывается на бумажной инструкции, которая прилагается к оборудованию, и необходимо строго следовать данным рекомендациям.

В том случае, когда рекомендаций к прибору не прилагается, высота над современной газовой плитой в любом случае должна определяться строго с учетом ряда условий:

Во-первых, если плита нового поколения и электрического типа, то допускается установка прибора на высоте около 70 см, если газовая – приблизительно 75 см;

Во-вторых, во многом безопасность зависит от имеющегося расстояния между пластиком и открытым огнем. Во избежание самовозгорания необходимо внимательно следить за тем, чтобы имеющееся расстояние было между ними, не меньше нормы;

В-третьих, главное, чтобы во время приготовления еды у хозяйки была возможность использовать самые высокие кастрюли, которые только есть у нее;

В-четвёртых, уровень высоты сверху зависит также от способности приобретенной вытяжки затянуть загрязненный воздух из самых нижних слоев, которые обычно наиболее загрязнены.

Во время установки вытяжки важно обратить свое внимание на то, чтобы не было даже минимального смещения устройства относительно главного источника, по вине которого происходит загрязнение.

Высота вытяжки над электрической или любой другой плитой – один из самых ключевых факторов, который обеспечивает эффективную работу всего устройства. В случае занижения данного параметра возникает риск возгорания, завышения – риск слабой очистки воздуха.

Фото правильной установки вытяжки над плитой

Статьи по теме:

kitchendizajn.ru

Нужна ли вытяжка на кухне?

Дорогие вдолевщики, помогите решить. Проект кухни был изначально под вытяжку с рециркуляцией, но многие отговаривают. В том числе те, у кого вытяжка есть, но они ею не пользуются или крайне редко. И у меня дилемма теперь: повесить на стену дополнительный шкаф (который будет вносить асимметрию по ширине шкафов) или занять место вытяжкой, которая может оказаться бесполезной. Шкаф дешевле вытяжки в 2 раза к тому же. Кухня 5,5 кв.м, так что борьба идет за каждый см полезной площади)

Раньше у меня не было вытяжки, да и готовила не очень часто. Для проветривания всегда открывала окна и входную дверь. Не знаю, будет ли вытяжка эффективна в поглощении запахов, чтобы они не впитывались в одежду, волосы, текстиль. Поделитесь опытом, пожалуйста.

JulsyW, 26 января 2016

Рассказать друзьям

Подписаться на еженедельную рассылку «Идеи для ремонта»

Похожие вопросы

На вопрос отвечали эксперты
Лучший ответ

  Отвечаю на вопрос: «почему это такая полезная штука». Многие ответят: «потому что запахи приготавливаемой пищи устраняет». На этом все аргументы «за» заканчиваются. А какую цену приходится платить за это «удовольствие» обычно сторонники вытяжки не понимают. Но если они не понимают, какой вред наносит вытяжка экологии квартиры, то это не значит, что этого вреда нет. И то, что в большинстве квартир имеются вытяжки — это не тот вопрос, который решается большинством голосов. Потому что это «большинство» является частью населения, обманутой коммерческой рекламой.   Назначение вентиляционного канала на кухне состоит в том, чтобы удалять из всей квартиры (а не только из кухни) не запахи, а вредные продукты жизнедеятельности, накопившиеся в квартирном воздухе. Самый пагубный из этих продуктов — это углекислый газ, который мы выдыхаем. Запаха, он, кстати, не имеет но вреда от него больше, чем от запаха приготавливаемой пищи (если вы готовите пищу для себя, а не отраву для врага). Плюс к вышесказанному, в отработанном воздухе снижена концентрация кислорода. Удалить СО2 можно только вместе с воздухом. Вот для этого и необходим обмен воздуха квартиры с улицей: обновлённый воздух (с нормальной концентрацией О2 и безопасной концентрацией СО2) в приоткрытое окно в квартиру поступает, и точно такое же количество отработанного воздуха (с повышенной концентрацией СО2 и пониженной концентрацией О2) выходит из квартиры наружу через вентиляционное окошко кухонного вентканала.  Но нормальный воздухообмен может происходить только при условии, когда вход в вентканал полностью открыт и в вентканале присутствует хорошая тяга, направленная вовнутрь. Поэтому воздуховод от вытяжки будет только препятствовать нормальному воздухообмену.    Так что, нам остаётся сделать выбор между кратковременным присутствием запахов пищи и долговременным вдыханием отработанного воздуха. Большинство предпочитает второе. И остальных агитирует пополнить их команду.

Интересные предложения
Другие вопросы по этой теме
  • Помогите спланировать кухню с двумя окнами в частном доме, пожалуйста.

    Женщины и девушки! Добрый день! Помогите, пожалуйста, спланировать кухню 14,5 кв. м. в частном доме. Как бы вы в ней все расставили: главное, холодильник, плиту, мойку, стол и ТВ?

    Так ли нужно окно шириной 120 см? Или лучше обойтись без него? Или…

24 марта 2016, 12:22•1 ответ• 1 ответ эксперта• ответить

  • Помогите, пожалуйста, в выборе цвета дивана и портьер.

    Здравствуйте! Кухонный гарнитур — классический, белого цвета. На противоположной стене — кирпичная кладка белого цвета и около этой стены будет стоят диванчик. Обои — синие, фартук — см. фото. Не могу понять какого цвета заказывать диван. Может…

    21 марта 2016, 21:15•8 ответов• ответить

  • Вопрос по электрике на кухне

    . Делаем сейчас электрику, сами. Вопросы по кухне- 1. Можно ли разместить духовой шкаф или посудомойку под котлом? 2. Можно ли разместить посудомойку под варочной газовой? 3. Розетки для посудомойки и духовки располагать прям за ними, или в соседних…

    21 марта 2016, 19:07•3 ответа• 1 ответ эксперта• ответить

  • Подключение духовки и варочной поверхности к газу

    планировала поставить варку на газу,духовку электрическую-но не судьба,проводка в доме не позволяет. Как подключать,если труба одна и заканчивается она счетчиком.сейчас стоит плита,мастер придет только через 2 недели. По телефону мастер сказал,что…

    20 марта 2016, 22:47•4 ответа• ответить

  • Про вытяжку

    Подскажите, пожалуйста, как скрыть гофру от вытяжки, е ли она расположена на другой стороне от отверстия? Кроме гипсокартоновой конструкции? Потолки будут натяжные.Отверстие над холодильником

    20 марта 2016, 18:03•4 ответа• 2 ответа экспертов• ответить

  • ideas.vdolevke.ru

    с электроплитой, для чего и зачем, схема, устройство, принцип работы, обязательна ли, видео

    Кухонная вытяжка стала в последнее время чуть ли не обязательной составляющей современной кухни. Считается, что без нее нельзя обойтись. А вот на вопрос, почему нельзя и в чем ее необходимость, часто даются весьма расплывчатые ответы. Кроме того, многие пользователи в Интернете поднимают вопрос о ее полной бесполезности о том, что вытяжка – не более чем дань моде, навязанная активными продажниками народонаселению. А на самом деле нужна ли она и для чего?

    Что такое вытяжка

    Для начала стоит определиться с тем, что это такое. Вытяжка представляет собой систему, включающую в себя корпус, двигатель, вентилятор и фильтры. Двигатель приводит ее в работу, вентилятор необходим для создания воздушной тяги, а фильтры улавливают жир, копоть, посторонние запахи. Для улавливания копоти и запахов созданы угольные фильтры, жира – жироуловители.

    Все вытяжки делятся на:

    Вытяжная вытяжка имеет трубопроводы и выводит воздух по ним на улицу или в вентколодец. Циркуляционная не имеет воздуховодов, а очистка воздуха происходит через фильтры, куда воздух загоняется принудительно при помощи вентилятора. Воздух циркулирует в вытяжке, проходит очистку и вновь подается в помещение.

    У каждого вида вытяжки есть свои достоинства и недостатки.

    Втяжка на кухне: выбор и уход (видео)
    Достоинства и недостатки

    Вытяжные вытяжки обеспечивают подачу действительно свежего воздуха извне, в чем и заключается их основной плюс. Ведь они не «гоняют» по помещению один и тот же воздух, как циркуляционные. Но неудобство их заключается в том, что далеко не всегда есть возможность тянуть воздуховоды. Особенно сложно организовывать такую вытяжку в квартирах студиях. К тому же вытяжная вытяжка может провоцировать теплопотери, так как если воздуховоды выводятся в форточку, то она должна быть открыта.

    Важно: монтаж вытяжной вытяжки требует особых навыков и не может быть произведен любым человеком без опыта работы. В ряде случаев требуется пробивать вентиляционные отверстия, что может негативно повлиять на дизайнерское решение интерьера и потребует проведения ремонта.

    Циркуляционные удобны тем, что воздуховоды тянуть не надо. Ее можно делать даже там, где вообще нет вентиляционных каналов.

    Другие ее плюсы:

    • нет теплопотерь;
    • проста в монтаже;
    • можно устанавливать в любых домах, даже старых, с засоренными вентиляционными каналами.

    Если в доме стоят пластиковые стеклопакеты, то циркуляционная вытяжка может быть предпочтительнее. Многие пользователи вытяжками жалуются, что вытяжка при работе затягивает воздух из санузла и в кухне появляется неприятный запах. Это происходит как раз, если в доме установлены пластиковые окна и имеется вытяжная вытяжка, воздуховоды которой привязаны к вентиляционному каналу. В этом случае в герметично закрытом помещении образуется зона низкого давления и воздух начинает затягиваться из вентканалов стояка. Отсюда следует простой вывод – на кухне с пластиковыми герметичными окнами лучше предпочесть циркуляционную вытяжку.

    Важно: не стоит ставить вытяжную систему в кухне с газовой колонкой, так как это приведет к нарушению тяги в вентиляционной шахте и дымоходе и проблемам с отведением воздуха.

    А вот в частных домах с имеющееся вентиляционной системой вытяжные системы предпочтительны.

    Предназначение вытяжки

    Вытяжка нужна на кухне в первую очередь для того, чтобы очищать воздух от:

    • продуктов горения газа;
    • вредных веществ, образующихся в процессе готовки;
    • запахов;
    • гари;
    • жира;
    • копоти.

    Известно, что с течением времени на кухне из-за работы газовой плиты постепенно желтеют потолки и стены, на них появляется жирный налет. Этот налет трудно смыть, так как он состоит из жира, смешанного с пылью, частицами гари и копоти. Предотвратить появление налета на поверхностях без вытяжки невозможно – микроскопические частицы гари и жира все равно будут образовываться при готовке и попадать в воздух, а потом оседать на поверхности. Единственный выход: улавливать эти частицы и убирать из воздуха прежде, чем они достигнут поверхностей стен и потолка. А это прерогатива вытяжки на кухне.

    Кроме того далеко не все любят запах готовящейся еды. Особенно, если речь идет о запахе рыбы. Вытяжка на кухне как раз-таки призвана убирать любые запахи. Особенно ценно это качество в квартире студии и в любых других домах, где кухня объединена с гостиной или столовой.

    Важно защитить стены и мебель от оседания жира. Если в кухне стены и мебель сделаны из моющихся материалов, то в гостиных мебель от жира может серьезно пострадать. Поэтому вытяжка в студиях крайне актуальна. Да и в кухне ее наличие сокращает количество жира, попадаемого на стены и мебель.

    Исходя из всего вышеперечисленного следует вывод: вытяжка безусловно нужна. Особенно, если речь идет о квартирах, где кухня объединена с другими помещениями или не имеет дверей. Такой вариант решения тоже часто встречается, так как двери снимают при небольших площадях квартиры, чтобы облегчить передвижение по ней и увеличить полезную площадь.

    Вытяжки-невидимки в центре кухни (видео)
    Взгляд с другой стороны

    В сети часто можно наткнуться на дебаты между противниками и сторонниками вытяжек. Противники утверждают, что вытяжка на кухне является всего лишь данью моды, навязанной производителями и на самом деле абсолютно бесполезна. Более того, некоторые опасаются, что она может являться источником патогенных микроорганизмов, так как на скопившемся в ней жире легко и просто размножаются различные бактерии. В этом есть определенный смысл. Именно поэтому и требуется производить постоянную уборку и замену жироуловителей.

    Также противники вытяжки утверждают, что как с ней, так и без нее в кухне не наблюдается особой гари и копоти, количество которой сильно преувеличено производителями вытяжек. От жира же можно избавляться, закрывая готовящуюся еду крышками. Отсюда следует вывод, что вытяжка не нужна.

    Очень часто можно видеть следующую картину: человек приобрел вытяжку, но спустя некоторое время перестает ею пользоваться.

    Причины, по которым вытяжка на кухне не включается:

    • Человек не видит ощутимой разницы;
    • Слишком шумная работа вытяжки.
    Нужна ли вытяжка

    Как обстоят дела на самом деле? Если рассмотреть вопрос со всех сторон, то становится ясно, что целесообразность вытяжки надо решать в каждом конкретном случае индивидуально.

    В небольших кухнях и совсем маленьких помещениях, где места практически нет, можно обойтись и без вытяжки, так как приток свежего воздуха и его очищение может обеспечить открытая форточка. В больших помещениях этим вопрос не решить. Поэтому здесь вытяжка, скорее всего, нужна. Далее надо будет решить вопрос, какую выбрать – вытяжную или циркуляционную. Выбор надо основывать на вышеперечисленных достоинствах и недостатках тех или иных систем.

    Также надо правильно выбирать вытяжку. Стоит помнить, что если модель будет издавать ощутимый шум при работе, то в скором времени ее перестанут включать и приобретенная вытяжка окажется весьма бесполезной покупкой. Поэтому внимание надо обращать на малошумные модели.

    В домах, где имеется система вентиляции и кондиционирования, без сомнения предпочтительнее вытяжная модель вытяжки на кухне. В этом случае можно обеспечить полноценное очищение воздуха. В большинстве же обычных городских квартир вытяжная система не нужна, так как будет лишь создавать дополнительные проблемы и затягивать воздух из вентиляционных шахт, не отличающийся особой свежестью. Поэтому лучше либо вовсе отказаться от вытяжки на кухне, либо выбрать циркуляционную модель. Кстати, тогда можно будет и сэкономить на монтаже.

    И последнее: если даже на кухне и не образуется гари и копоти в ощутимых количествах, это не значит, что на ней не образуется вредных для здоровья веществ, невидимых глазу, но вредящих здоровью. Речь идет в первую очередь о продуктах, образующихся в ходе горения газа. Эти вещества прекрасно улавливаются вытяжкой. Поэтому если в доме есть электрическая плита, то вытяжка может быть и бесполезным девайсом. Но если на кухне стоит газовая плита, то вытяжка нужна в любом случае, так как поможет убирать ядовитые вещества, образующиеся в процессе горения газа.

    Нужна ли вытяжка на кухне? Советы по очистке плиты (видео)
    Заключение

    Вопрос нужна или нет вытяжка, каждый для себя решает самостоятельно. Надо взвесить все за и против, учесть все особенности помещения, тип плиты и принять окончательное решение.

    {mainvote}

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    kitchenremont.ru

    Можно ли обойтись без вытяжки на кухне или нет?

    Далеко не всегда есть возможность установить на кухне вытяжку. Кому-то не позволяет площадь кухни, кому-то — финансы, а некоторые вообще не видят необходимости в этом агрегате. Поэтому для многих является актуальным вопрос: можно ли обойтись без вытяжки на кухне?

    Для того чтобы ответить на него, нужно разобраться с конструкцией и назначением данного прибора.

    Назначение

    Специализированное вытяжное устройство предназначено для удаления посторонних запахов и излишков влаги, которые возникают в процессе приготовления пищи.

    Стандартная кухонная вытяжка

    Исходя из этого, ответить на вопрос как обойтись без вытяжки на кухне можно двумя способами:

    1. Открыть форточку. Сделать это элементарно, но такой способ подходит далеко не всем. Ведь через открытую форточку в квартиру будет проникать холод зимой и жара в летний период времени. Кроме этого будет поступать пыль, а если на окне нет сетки, то еще тополиный пух и насекомые.
    2. Сделать систему принудительной вентиляции. Принудительная вентиляция может быть нагнетательная и вытяжная. Вытяжная подразумевает, что вместо вентиляционной решетки в воздуховод будет установлен специальный вентилятор. Нагнетательная — вентилятор будет установлен в приточное отверстие. Нагнетательный вентилятор может быть как самым простым, так и с рядом дополнительных функций (очищение, увлажнение, подогрев воздуха). Читайте про особенности принудительной вентиляции здесь: http://kvarremontnik.ru/prinuditelnaya-ventilyaciya-v-vannojj-komnate-kak-sdelat/

    Можно обойтись и естественной вентиляцией с системой клапанов. Но регулировать скорость воздухообмена такой системы практически невозможно, да и в жаркий период года такая вентиляция работать не будет.

    Виды

    Представленные на рынке вытяжные устройства бывают двух видов: циркуляционные (воздух идет по кругу, проходя через систему угольных фильтров) и с выводом (отработанные воздушные массы выводятся через вентиляционные каналы).

    Проточная и рециркуляционная вытяжка

    У каждого вида есть ряд своих достоинств и недостатков. Так циркуляционные агрегаты гораздо компактнее и дешевле, но убирают они только посторонние запахи, оставляя излишки влаги в помещении.

    Вытяжки, выводящие отработанные воздушные массы вовне прекрасно справляются, как с запахами, так и с излишками влаги, но стоят на порядок дороже.

    Вторым существенным недостатком вытяжек с выводом отработанных воздушных масс является постоянный приток свежего воздуха, который сквозь приточные отверстия (или щели) попадает в квартиру взамен выведенного.

    С одной стороны, свежий воздух – это прекрасно, а с другой – в зимний период времени такой способ очищения связан с существенными теплопотерями. Плюс — дополнительная пыль, которая принудительно проникает в квартиру вместе с уличным воздухом.

    Стоит заметить, что ни одна, даже самая мощная вытяжка не избавит от жирового налета, который постепенно накапливается на всех поверхностях кухни. Вытяжка может только уменьшить количество жира на стенах и предметах интерьера, так как большая часть жировых отложений будет скапливаться на фильтрах грубой очистки (сетках). Если над кухонной плитой разместить купол без специальной вытяжки, то большая часть жира, с тем же успехом, будет оседать на куполе.

    Таблица рекомендуемых мощностей для кухонной вытяжки

    Так как совсем обойтись без вытяжки на кухне практически невозможно, то каждый сам решает, нужен ли для очистки воздуха специальный агрегат или можно обойтись без него.

    При этом должно учитываться сразу несколько параметров:

    1. Площадь кухни: чем больше площадь, тем больше потребность в вытяжном устройстве.
    2. Частота приготовления пищи.
    3. Преобладают в меню жареные блюда или приготовленные на пару.
    4. Наличие в комнате вентиляции.
    5. Климатическая зона.
    6. Индивидуальная переносимость шума. Все вытяжные устройства являются достаточно шумными агрегатами.

    Дополнительная информация — в видео ролике ниже. Обязательно с ним ознакомьтесь, чтобы понять, «можно ли прожить» без вытяжки на кухне. 

    kvarremontnik.ru

    myberghoff.ru

    Нужна ли вытяжка на кухне?

    1 июля 2010      Для кухни, Техника для дома

    Жара снова с нами. Очевидно, моя семья скоро перейдет на сыроедение и холодные блюда, потому что стоять летом у плиты бывает просто невыносимо. Во-первых, из-за жары, а во-вторых, из-за духоты. Даже самые аппетитные кулинарные запахи докучают, когда задерживаются в спальне или синим дымом стоят по всей квартире. Друзья советуют поставить на кухне вытяжку, но есть ли от вытяжки толк?

    Вытяжки бывают разные…

    Вытяжной зонт сейчас можно увидеть на каждом фото, изображающем современный интерьер. По сути это воздухозаборник с моторчиком и фильтром. Плоские вытяжки — встраиваемые и подвесные — фильтруют задымленный воздух и возвращают его вновь в кухню. Эффективнее, однако, выводить загрязненный воздух прочь, как это делают купольные вытяжки. Вытяжки каминного типа (они же купольные) крепятся к стене или потолку (над кухней-островом), а по дизайну они настолько разнообразны, что сочетаются с кухней любого стиля.

    Фото: JAmund /Flickr
    Куда ведет воздуховод?

    В частном доме выходное отверстие кухонной вытяжки может располагаться и над крышей, и в стене (приготовьтесь тогда к частому и тщательному мытью этой наружной стены). В многоквартирных домах вытяжку обычно выводят прямо в общую вентиляционную шахту, но некоторые специалисты настаивают на проведении отдельного воздуховода, с выходом на улицу. Разумная рекомендация, я считаю. Во-первых, не годится совсем закрывать вентиляционное отверстие: вытяжной зонт не заменяет вентиляцию. Во-вторых, нет смысла ставить мощную вытяжку (скажем, 800 м3/ч) в узкий вентканал с неровными стенками, который физически не может пропустить столько воздуха.

    Быть вытяжке или не быть?

    Возникает разумный вопрос: так ли нужна вытяжка? Если воздух в кухне направляется прямиком в вентиляционное отверстие, то достаточно будет поставить туда маленький вентилятор, чтобы подбодрить этот процесс. Определить, куда ветер дует в вашей квартире и есть ли тяга в вентиляции, можно с помощью горящей свечки, сигареты или ароматической палочки: пламя или дым покажут движение воздуха. Без вытяжки можно обойтись на маленькой кухне, где каждый сантиметр на счету и проще проветрить через форточку. Если окна обычные, столярные, то бывает, и форточку открывать не нужно. =)

    Фото: Plutor /Flickr

    И наоборот: вытяжка наверняка нужна в кухне, совмещенной с гостиной, особенно если кухонные ароматы все время просачиваются в жилые комнаты. Кстати, размер кухни и мощность вытяжки никак не связаны, так как функция вытяжного зонта — затягивать воздух только от варочной поверхности. Производительность вытяжной вентиляции должна быть сравнима с пропускной способностью отводящего воздуховода — почему так, обстоятельно написано в этой статье.

    Чтобы вытяжка работала с пользой

    Если вытяжная вентиляция для кухни все-таки нужна, стоит выбрать модель с многоразовым металлическим фильтром, который можно мыть. По размеру зонт вытяжки должен быть чуть шире варочной панели. Минимальная высота вытяжного зонта над электроплитой — 65  см, над газовой — 75 см. Когда тяга включена, должна быть приоткрыто окно в самой удаленной от кухни комнате; форточку на кухне при этом открывать не следует. Чем короче и прямее будет отводящий воздуховод, тем эффективнее будет работать вытяжка, а значит, меньше жира, копоти, горячего пара и ароматов будет витать в кухне.

    P.S. Для себя я еще так и не решила, ставить вытяжку или нет. Если на вашей кухне сего устройства тоже пока нет, то может, оно попросту и не требуется?

    Кто бы мог подумать, но даже модульные здания — те, что собираются как детский конструктор, — оснащаются вытяжками. С другой стороны, это скорее всего не роскошь, а вынужденная мера: обычную-то систему вентиляции в жилом модульном доме приспособить некуда.

    stylehome.org

    

     


    Контакты

    Официальное представительство Elikor Эликор в Москве

    Электронная почта:[email protected]

    Единый тел. +7 495 268-02-32

    Как выбрать вытяжку? | Sulpak

    За оптимальный микроклимат на кухне отвечает такой необходимый прибор, как кухонная вытяжка. Ведь во время готовки в воздух выделяется большое количество канцерогенов, вредных химических соединений, частичек жира. Все это не лучшим образом сказывается на воздухе, которым дышит хозяйка, а также на внешнем виде мебели, варочной поверхности, стен и потолка. Для того чтобы нейтрализовать эти неприятные испарения и запахи, необходим агрегат, эффективно удаляющий загрязненный воздух на кухне. Особо актуально наличие этого прибора в помещениях, где зона приготовления пищи совмещена со столовой. Как правильно выбрать вытяжку для кухни, чтобы быть уверенным в качестве очистки воздуха и полном соответствии функционала возлагаемым на него ожиданиям? В расчет нужно брать множество факторов − от размера воздухоочистителя, принципа его работы, мощности и производительности до того, какие осветительные приборы установлены. Давайте разберемся во всем по порядку.

    Принципы работы вытяжек и их особенности

    Начать разговор о том, как выбрать вытяжку для кухни, стоит, пожалуй, с того, что все современные кухонные воздухоочистители по режиму работы делятся на 2 типа: рециркуляционные и вытяжные. Для первого метода очистки характерно то, что загрязненный воздух прогоняется через систему фильтров, а затем возвращается обратно в помещение. Кухонные вытяжки такого типа не требуют подсоединения к воздуховоду и подходят для помещений малой площади, где необходимость в интенсивном очищении воздуха не так выражена. Вытяжной тип отличается большей продуктивностью очистки, так как продукты сгорания выводятся через воздуховод на улицу. Отличительная черта такой кухонной вытяжки – наличие вентиляционного короба или трубы, через которые и происходит отвод отработанного воздуха наружу. Некоторые производители совмещают рециркуляционный и вытяжные типы очистки.

    Производительность кухонной вытяжки напрямую зависит от того, насколько правильно будет смонтирован воздуховод. Рекомендуется устраивать его непосредственно над вытяжкой, избегая загибов. Ведь каждый лишний угол снижает производительность на 15 %. Также не следует зауживать вентиляционный проход. Это приведет к нагрузке на мотор кухонной вытяжки, вынужденный увеличивать обороты для преодоления препятствий в виде сужения. Как следствие, повысится шум и риск преждевременного износа двигателя.

    Оптимальным материалом для воздуховода считается пластик. Кроме своей долговечности и гигиеничности изготовленные из ПВХ гибкие круглые короба обладают прекрасной шумоизоляцией.

    Рассчитываем производительность вытяжки

    Первым критерием, с которым следует определиться при решении вопроса, как выбрать кухонную вытяжку, должна быть производительность этого бытового прибора. Рассчитать ее несложно, имея под рукой простую формулу. Пользуясь ей, можно определить, какое количество воздуха способен пропустить через себя агрегат за единицу времени. Напомним, что по нормам воздух на кухне в течение часа должен меняться 10–12 раз. Итак, для расчета оптимальной производительности вытяжки площадь кухни умножаем на высоту потолка, полученное число также умножаем на 12 и прибавляем итоговый результат к 30 (30 % – минимальный запас мощности, необходимый для эффективной очистки воздуха). Современные производители предлагают агрегаты производительностью от 180 до 700 м 3/ч. В этот диапазон вполне укладываются потребности рядового потребителя, площадь кухни которого отличается средними размерами. Так, для кухни площадью 9 кв. м и с высотой потолков 2,5 м требуется вытяжка мощностью 300 м3/ч. Здесь следует упомянуть, что чем мощнее агрегат, тем больше шума он издает при работе. Поэтому перед покупкой лучше протестируйте прибор, обратив внимание на этот параметр. Среднестатистическая женщина проводит на кухне около 5 часов, поэтому пребывание ее здесь должно быть комфортным, не нарушающимся постоянным раздражающим гулом.

    Типы вытяжек по способу установки

    После определения производительности следующим шагом в решении задачи, какую вытяжку лучше выбрать для своей кухни, будет изучение способа монтажа и конструкции устройства. Существует несколько типов вытяжек:

    Подвесные (плоские). Кухонные вытяжки крепятся непосредственно к стене над плитой. Подвесные вытяжки характеризуются небольшой мощностью, очищают воздух за счет одноразовых фильтров и являются самым дешевым вариантом из всех представленных. 

    Купольная (каминная). Изделия названы так из-за формы воздуховода. Они напоминают каминный дымоход и крепятся к потолку над плитой. Купольные вытяжки могут устанавливаться в углу или в центре кухни (так называемые островные вытяжки). В эстетическом плане это наиболее привлекательный вариант, так как каминные воздухоочистители могут изготавливаться как из стали и стекла, металла, полностью из дерева, так и обшиваться натуральной древесиной. Они оптимально подходят для кухонь площадью 6–8 кв. м. Для помещений такого размера лучше выбрать подвесной или встроенный воздухоочиститель.

    Наклонная. Такой тип вытяжки располагается к варочной поверхности под небольшим углом. Наклонный тип вытяжки напоминает плазменный телевизор. Такие вытяжки гармонично сочетаются с электрической и индукционной плитой. 

    Полновстраиваемая. Такой тип вытяжки встраивается в кухонный гарнитур, тем самым практически полностью скрыта от глаз. Воздух очищается за счет автоматического открытия створок. Такую вытяжку следует установить на некотором расстоянии от зоны готовки. 

    Т-образная. Вытяжки с Т-образной формой получили название из-за своей формы, которая в перевернутом виде напоминает букву «Т». Преимуществом таких вытяжек — утонченный дизайн, с возможностью установки с коробом и без. Часто, вытяжки с Т-образной формой устанавливают на кухни с большой площадью — на стены и потолки, рядом с плитой или над ней.

    Телескопическая. Вытяжку телескопического типа можно устанавливать на кухнях как с большой так и маленькой площадью. Главная особенность телескопических вытяжек — выдвижная панель, то есть рабочая часть панели выдвигается во время очистки воздуха, затем убирается обратно. 

    Размер вытяжки и расстояние до плиты

    Перед тем как выбрать вытяжку, Вам необходимо определится с габаритами вытяжки, существуют несколько размеров вытяжек:

    Ширина от 50 до 59 см

    Для маленьких кухонь.

    Ширина от 60 до 89 см

    Для средних кухонь.

    Ширина от 90 см и более

    Для больших кухонь.


    Вытяжки с шириной от 50 до 59 см подойдет для небольших кухонь. Далее идут вытяжки с шириной от 60 до 89 см. Но если Вы желаете установить вытяжку на большую кухню, то Вам подойдут вытяжки с шириной 90 см и более. Все эти размеры вы можете найти у нас в магазине. 

    Специалисты советуют подбирать агрегат, превышающий габариты плиты. Чем больше будет вытяжка, тем лучше всасывание воздуха и качество его очистки. Так, если стандартная ширина плиты 50–60 см, то размер воздухоочистителя должен равняться 90 см.

    Над газовой плитой вытяжка устанавливается на высоте 80–85 см. От поверхности электрической плиты до вытяжки должно быть соблюдено расстояние 75–80 см.

    Фильтры вытяжек

    Фильтры могут быть жироулавливающими, приспособленными для очищения воздуха от частичек жира, продуктов горения. Они бывают одноразовыми и многоразовыми. Первые изготавливаются из синтетических материалов, натянутых на пластиковую рамку, вторые представляют собой алюминиевую многослойную перфорированную сетку. Многоразовые фильтры рекомендуется регулярно очищать от жирного налета мягкими моющими средствами. Одноразовые же попросту подлежат замене.

    Также выделяют фильтры тонкой очистки для устранения мелких частиц и неприятного запаха. Это угольные фильтры, являющиеся одноразовыми. Современные производители включают их в комплектацию плоских вытяжек. А у купольных агрегатов угольные фильтры могут устанавливаться в дополнение к многоразовым стальным или алюминиевым.

    Панель управления и свет

    Управление вытяжкой осуществляется с командной панели, которая может быть:

    • сенсорной – достаточно легкого касания пальцев;
    • кнопочной; 
    • механической — как правило на панели находится 3-4 кнопки для выключения и включения, выбор режима работы и подсветку рабочей поверхности.

    Некоторые вытяжки оснащаются пультом дистанционного управления. Также современные производители все чаще включают в набор опций интервальное включение (когда вентиляция помещения осуществляется через определенный период времени), остаточный ход вентилятора, позволяющий уже после окончания готовки окончательно избавиться от испарений, а также ультразвуковой датчик влажности и электронный таймер переключения скоростей. Все это чрезвычайно облегчает эксплуатацию вытяжки и повышает комфорт пользования.

    Оптимальный источник освещения в кухонных вытяжках – это галогеновые лампы. Они более экономичны и долговечны, чем люминесцентные или обычные лампы накаливания, и характеризуются тем, что при их свете продукты выглядят более аппетитно и естественно.

    Итак, узнав, какие вытяжки лучше подходят для эффективной очистки воздуха на кухне, Вы сможете сделать максимально правильный выбор. Ведь в этом деле, как Вы сами убедились, не бывает мелочей.

    Тип монтажа

    Выбрав все параметры, самым важным является вопрос: А как установить и куда? На этот вопрос имеется ответ. Тут все зависит от Вас, как Вы хотите установить вытяжку, тип монтажа бывают всего три, а именно: 

    Встраиваемая

    Встраиваются в гарнитуру

    Потолочная

    Прикрепляются к потолку

    Пристенная

    Устанавливаются на стены

    Альтернативные решения для вентиляции, если у вас нет вытяжки

    Вентиляция на кухне необходима, даже если вы не часто готовите. Если у вас нет вытяжки, вы можете иметь дело с загрязняющими веществами, брызгами и запахами, которые остаются вокруг. Если вы находитесь в съемной квартире без вытяжки, у вас, вероятно, есть ограниченные возможности, когда дело доходит до модификации кухни.

    К счастью, у вас все еще есть множество вариантов от дополнительных устройств до непостоянных установок, которые помогут компенсировать этот недостаток.

    Что делать, если у вас нет вытяжки

    К счастью для нас, существует множество способов поддерживать здоровую атмосферу на кухне даже без вытяжки. Вот некоторые из вещей, о которых вам нужно позаботиться:

    Циркуляция воздуха

    Во-первых, вам нужно обеспечить циркуляцию воздуха. Есть несколько способов сделать это, и лучше использовать несколько методов, если вы можете. Откройте несколько окон рядом и на кухне, чтобы впустить свежий воздух. Если у вас на кухне или в соседней комнате есть вентилятор, включите его, чтобы воздух циркулировал.

    Когда вы открываете окна, чтобы избавиться от переносимых по воздуху загрязнителей и запахов, лучше всего обращать внимание на поток воздуха. Откройте окно на своей кухне и откройте окно в соседней комнате, чтобы обеспечить сквозной поток ветра.

    Помимо оконных и потолочных вентиляторов, вытяжные вентиляторы — отличный инструмент для выкачивания воздуха из вашего дома. На некоторых кухнях они уже есть, но если у вас их нет или они неэффективны, используйте вытяжной вентилятор в ближайшей комнате.

    Если вы часто готовите ароматные блюда, подумайте о покупке стационарного вентилятора с фильтром.Они предназначены не только для циркуляции воздуха, но и для удаления мельчайших частиц.

    Не забывайте о брызгах

    При приготовлении пищи образуется много брызг, которые могут скапливаться на ваших шкафах. Даже если вы не можете установить вытяжку, вы все равно можете получить защиту от брызг. Это значительно уменьшит количество брызг или грязи, которые попадают на поверхности во время приготовления пищи. Как правило, они недороги, их легко разместить над сковородой с брызгами и их легко чистить.

    Обязательно часто протирайте кухонные поверхности, особенно пористые поверхности, такие как гранитные и деревянные шкафы.Чем дольше остаются оставшиеся брызги, тем больше их поглощает поверхность. Раствор воды и уксуса в пропорции 50/50 безопасен практически на любой поверхности и быстро удаляет остатки и запахи.

    Во время приготовления пищи чаще чистите плиту. Лучше всего чистить его, как только он достаточно остынет, что также предотвращает застревание в беспорядке. Если вы готовите не на грязной плите, чистите ее еженедельно.

    Даже при кипячении пищи в непокрытой кастрюле через некоторое время остается пленка, и даже если ее не видно, кухня все равно может стать затхлой.

    Рассмотрите возможность установки вытяжки вне вытяжки

    Есть несколько простых и недорогих установок, которые вы можете добавить на кухню, чтобы компенсировать отсутствие вытяжки:

    Установите оконный вентилятор

    Если у вас на кухне есть окно , оконный вентилятор имеет большое значение, когда вы готовите. Он подходит прямо к вашему окну и может быть отключен от сети, когда вы не проветриваете кухню. Он принесет свежий воздух быстрее, чем ветерок, и высосет спертый воздух лучше, чем вытяжной вентилятор в соседней комнате.

    Если вы готовите много мяса, это особенно привлекательный вариант, так как запахи остаются дольше.

    Замените воздушный фильтр

    Хотя это то, что вы должны делать регулярно при обслуживании своего дома, используемый вами воздушный фильтр может иметь большое значение в том, как загрязняющие вещества циркулируют в вашем доме. Если вы используете воздушный фильтр с сертификатом HEPA, вы заметите уменьшение кухонных запахов, которые задерживаются в других комнатах, и в то же время это окажет хорошее воздействие на ваши легкие, чего вы не сразу заметите.

    Фильтр HEPA помогает улавливать мелкие частицы, микробы и аллергены (что является его основным назначением). В результате меньше отходов приготовления пищи остается циркулировать через воздуховоды вашего дома.

    Заключение

    Если у вас нет вытяжки, вы все равно можете поддерживать свою кухню в оптимальном состоянии. Вам просто нужно найти хорошие заменители, чтобы компенсировать слабину. Все эти решения, которые я предоставил, удобны для аренды и относительно недороги. Настроить их может практически каждый.

    Самое важное, что вы можете сделать для своей кухни, это обеспечить хороший уход и достаточную вентиляцию. Обратите внимание, что газовые варочные панели выделяют угарный газ, поэтому не важно, но необходимо, чтобы у вас была какая-то циркуляция и не готовили в полностью закрытом помещении.

    Насколько эффективна эта вытяжка?

    В следующий раз, когда будете готовить, взгляните на кухонную вытяжку. Скорее всего, вы готовите на двух передних конфорках, но вряд ли ваша кухонная вытяжка будет полностью охватывать эти конфорки.Типичные вытяжные вентиляторы хорошо справляются с отводом пара, загрязняющих веществ и т. д. прямо из-под них, но не обязательно отводят все пары, находящиеся за пределами периметра кожуха вентилятора. По данным Национальной лаборатории Лоуренса Беркли (LBNL), эффективность улавливания стандартных вытяжек обычно находится в диапазоне 30-40% для передних горелок и может достигать 90% для задних горелок. Чтобы продемонстрировать это, я вскипятил немного воды в чайнике на своей плите. Как только пошел пар, я вытащил инфракрасную камеру и начал делать снимки.Подождите… у вас дома нет ИК-камеры? Вы упускаете часы и часы веселья с детьми. Они отлично подходят для научных проектов.

    Вернемся к моей мысли. У меня есть сверхмощная микроволновая печь LG с вентиляцией extenda™. Это позволяет увеличить площадь вентиляционного отверстия еще примерно на 6 дюймов. Когда микроволновая вытяжка (выпуск наружу) работала в турборежиме (чуть более 300 кубических футов в минуту) и без расширения вентиляционного отверстия выдвигалась, большая часть пара из чайника на передней горелке проходила через вентиляционное отверстие и поднималась вверх. перед микроволновой печью (о чем свидетельствует скопление влаги на дверце микроволновой печи).И да, я понимаю, что повернула носик чайника наружу, чтобы более драматично показать то, что я пытаюсь донести. Когда выдвижное вентиляционное отверстие было выдвинуто, количество захвата пара резко увеличилось, но на переднем крае вентиляционного клапана все еще скапливалась влага. Очевидно, это не научное исследование; это всего лишь неподтвержденное свидетельство для продолжения дискуссии о необходимости учитывать эффективность улавливания при проектировании кухонных вытяжек.

    Рисунок 1.(Слева) ИК-изображение пара из чайника в обход вытяжного колпака без выдвижного удлинителя колпака. (В центре) Изображение диапазона и установки бленды с выдвижным удлинителем бленды. (Справа) ИК-изображение пара из чайника, которое в основном захватывается вентиляционным колпаком с выдвижным удлинителем колпака.

    Итак, насколько эффективна ваша кухонная вытяжка? Если у вас такой же, как у большинства, ответ не так эффективен на передних горелках, и, будем честными, это те, которые мы используем чаще всего. Если это так, что вы должны делать? Простой, но, возможно, непрактичный ответ — использовать резервные копии.Ключом является вытяжка, которая распространяется на все горелки. Шлейф дыма — это буквально горячий воздух, поэтому он будет подниматься естественным образом. Пока колпак закрывает горелку, требуется всего 200 кубических футов в минуту или около того, чтобы захватить большую часть шлейфа. Специальные вытяжки работают намного лучше, чем микроволновые вытяжки, отчасти потому, что они имеют тенденцию расширяться дальше. В моем случае у моей микроволновки есть выдвижной удлинитель, но он все еще не полностью закрывает передние конфорки. Для других микроволновых вытяжек другим вариантом может быть расширение колпака, такое как Microvisor.Я только что заказал один из них, чтобы провести дополнительное домашнее «тестирование», и я сообщу вам, как только у меня будет больше информации.

    Помимо размера вытяжки большое значение имеет высота над плитой. Чем ниже, тем лучше, хотя обратите особое внимание на рекомендации производителя по минимальной высоте и учитывайте линии обзора задних конфорок и органов управления плитой. Если вы проектируете новую кухню, найдите время, чтобы правильно спроектировать кухонную вытяжную систему на основе этих принципов, чтобы убедиться, что загрязняющие вещества действительно удаляются из дома.

    К счастью, отрасль все больше внимания уделяет этому вопросу. В настоящее время в процессе ASTM существует процедура тестирования эффективности вытяжки. Как только процедура будет завершена, потребители смогут сравнить эффективность вытяжек при покупке, а правительства могут потребовать минимальную эффективность в стандартах на бытовые приборы и/или строительных нормах и правилах.

    Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с некоторыми прошлыми исследованиями Национальной лаборатории Лоуренса Беркли: http://indoorair.lbl.gov/index.html

    Вытяжки, нисходящие потоки и многое другое

    В: Я устал от жары и запахов, которые накапливаются на моей кухне. Как я могу избежать запахов, дыма и пара, пока я готовлю?

    A: Хорошие новости: в вашем доме, скорее всего, уже есть прибор именно для этой цели. К сожалению, люди часто мало знают о нем или о том, как его использовать. Я говорю о вытяжке и ее кузенах. Как это ни звучит, вытяжка — это более или менее вытяжка, которая находится над плитой или варочной панелью.Обычно это металл и бывает разных форм, размеров и стилей. По сути, вытяжка просто всасывает частицы запаха, жира и влаги, образующиеся при приготовлении пищи, и выбрасывает их в другое место.

    Источник: Carolina Country

    В лучшем случае для всех кухонь это «где-то еще» находится снаружи, благодаря воздуховоду через крышу или внешнюю стену. Вентиляция наружу особенно важна для домов, которые используют жидкое топливо в качестве источника для приготовления пищи, так как вы не хотите, чтобы угарный газ или побочные продукты сгорания оставались вокруг, чтобы испортить вам аппетит или что похуже.(Теперь, когда вы об этом подумали, возможно, стоит проверить батарейки в сигнализаторе угарного газа.)

    Несколько менее выгодный вариант вентиляции — это вытяжка, которая не является канальной, а скорее рециркуляционной. В этой конфигурации вытяжка всасывает весь этот воздух, фильтрует его от жира и твердых частиц, а иногда и от химикатов, если присутствует угольный фильтр, а затем выбрасывает воздух обратно на кухню. Это не так хорошо, как выброс загрязняющих веществ из вашего дома, но все же помогает с качеством воздуха, дымом и запахами при использовании.

    Вместо вытяжки над вашим диапазоном у вас может быть микроволновая печь, как у меня, со встроенным вытяжным вентилятором. воздух через воздуховод наружу или, что более вероятно, рециркулировать его обратно в кухню через верхнюю часть оборудования, примерно на уровне лба.

    Еще один вентиляционный инструмент — вытяжной вентилятор с нисходящим потоком. Нисходящие потоки воздуха обычно появляются рядом с плитой или варочной панелью при работе и могут быть удобны, если поблизости нет потолка для вытяжки.Борьба с физикой, нисходящие потоки засасывают загрязняющие вещества вниз и из вашей кухни. Однако по этой причине они часто бывают очень мощными — не подпускайте кошку слишком близко — и могут даже создать обратную тягу в вашем дымоходе (что может быть вредно для качества воздуха, здоровья и безопасности), если добавочный воздух не подается из лучшего места. .

    Независимо от того, какая у вас кухонная вентиляция, время от времени ее следует обслуживать, чтобы поддерживать ее в рабочем состоянии. Например, у него, вероятно, есть металлический фильтр, который может стать липким из-за побочных продуктов жира и влаги, которые он улавливает.Этот фильтр следует очистить или заменить, если вы заметили, что он загрязняется.

    Если вы хотите обновить текущую установку (вентиляция может быть важной частью любой реконструкции кухни), обязательно изучите вопрос, попросите друзей или соседей порекомендовать вас и получите предложения от нескольких подрядчиков, если вы пойдете на это. маршрут.

    Если вы хотите выйти наружу, у вас есть несколько вариантов. Приобретение канальной вытяжки является наиболее распространенным, но также и наиболее сложным, если детали еще не установлены.Другой вариант — просто установить вытяжной вентилятор на стене или потолке рядом с плитой, аналогичная идея с вытяжным вентилятором в ванной.

    Вот и все. Не стесняйтесь использовать кухонную вентиляцию всякий раз, когда кто-то в вашей семье готовит еду на скорую руку. Это избавит вас от необходимости зажимать нос, поможет охладить вещи и ограничит образование конденсата, плесени и грибка, обеспечивая гораздо более приятное приготовление пищи.

    Первоначально эта статья была опубликована в журнале Carolina Country.

    Установка вытяжки — Bob Vila

    Фото: istockphoto.com

    Независимо от того, встроена ли она под шкафы или подвешена в качестве акцента над кухонным островом, вытяжка является невоспетым героем на кухне, редко ценимым за решающую роль. роль, которую он выполняет, устраняя переносимые по воздуху жиры, запахи и тепло, выделяемые во время приготовления еды. Если вы готовитесь обновить старые приборы, такие как посудомоечные машины и холодильники, в рамках ремонта кухни, не забудьте о вытяжке — она тоже заслуживает внимания.У вас может быть общее представление о том, что вы хотели бы видеть в новой вытяжке, но вы, вероятно, все еще будете ошеломлены широким спектром цен и опций, доступных сегодня. Выбор и установка вытяжки включает в себя больше, чем просто выбор стиля, который дополняет существующий ассортимент. Чтобы найти модель, которая подходит для вашего кухонного пространства и стиля приготовления пищи, имейте в виду следующие особенности.

    Фото: istockphoto.com

    Вытяжки без воздуховодов и с воздуховодами

    В вытяжках используются вентиляторы для удаления жира и пара, а также запахов пищи и избыточного тепла, но не все вытяжки одинаково хорошо справляются с этой задачей.Разница между средней и эффективной во многом зависит от типа имеющейся вентиляции: бесканальной или канальной.

    • Модели без воздуховодов  не выводят воздух наружу. Вентилятор на бесканальной вытяжке всасывает воздух и прогоняет его через угольный фильтр, который задерживает жир и некоторые запахи, но обычно он не так эффективен, как модель с наружной вентиляцией. Менее дорогой из двух стилей, вытяжка без воздуховодов может стоить всего 50 долларов, а затем подняться до нескольких сотен долларов.
    • Канальные вытяжки более эффективны, чем бесканальные аналоги, а также имеют широкий ценовой диапазон. Канальные вытяжки всасывают воздух для приготовления пищи, а затем выводят его за пределы дома через вентиляционное отверстие в стене или вверх через потолочные балки и крышу. Более доступные варианты стоят менее 100 долларов, но домовладельцы, которым нужна высокоэффективная или дизайнерская вытяжка, могут заплатить более 1000 долларов.

    Возможность установки без воздуховода или с воздуховодом также применима к популярным и компактным комбинациям вытяжки для микроволновой печи.Домовладельцы, покупающие новый комбинированный блок, часто (ошибочно) сосредотачиваются в первую очередь на функциях, предлагаемых микроволновой печью. Но также важно взвесить возможности вентиляции устройства, чтобы убедиться, что вы выбираете тот, который достаточно эффективен для ваших нужд.

    Расположение двигателя вентилятора

    Звук некоторых вытяжек напоминает самолеты, готовящиеся к взлету, в то время как другие практически бесшумны — это во многом зависит от расположения двигателя вентилятора. Внимательно прочитайте упаковку или изучите информацию в Интернете перед покупкой, чтобы определить, где находится вентилятор устройства.

    Когда вентилятор встроен прямо в вытяжку, его отчетливо слышно во время работы. Как правило, чем мощнее вентилятор, тем громче шум, хотя некоторые более дорогие модели предназначены для минимизации шума.

    Если вам нужна более тихая работа на плите, обратите внимание на вытяжку с выносным вентилятором. Вы по-прежнему будете включать вентилятор таким же образом, с помощью выключателя на вытяжке, но вентилятор будет находиться дальше от вашего диапазона — часто либо на полпути в воздуховоде, либо на вершине крыши, тем самым поглощая шум.Удаленная воздуходувка — это лишь один из многих наворотов, которые увеличат стоимость вытяжки. Но если ваша кухня открыта для гостиной или столовой или если кажется, что гости всегда собираются на вашей кухне, желание готовить и общаться без необходимости кричать из-за вентилятора может стоить дополнительных долларов.

    Нужна помощь с установкой?

    Найдите лицензированных специалистов по ремонту бытовой техники в вашем регионе и получите бесплатную предварительную оценку вашего проекта без каких-либо обязательств.

    +

    Фото: istockphoto.com

    Рекомендации по установке вытяжной вытяжки

    Если вы умеете делать все сами, заменить существующую вытяжку на более новую модель относительно просто. Однако перемещение вытяжки во время ремонта кухни или ее первая установка потребуют некоторых приспособлений.

    Размер:

    Стандартная ширина вытяжки составляет 30 дюймов (соответствует ширине стандартной серии), хотя для индивидуального дизайна кухни также доступны более широкие настенные и подвесные островные модели.

    Размещение:

    Для комбинаций микроволновой печи нижняя часть шкафа над плитой должна находиться не менее чем в 30 дюймах над варочной поверхностью, чтобы оставалось место для установки. К счастью, многие подрядчики устанавливают эту конфигурацию шкафа в новых домах именно по этой причине. 30-дюймовое расстояние также является предпочтительной высотой верхнего шкафа для вытяжки без микроволновой печи, хотя у отдельных моделей могут быть разные требования; после того, как вы выбрали вратаря, прочитайте и следуйте рекомендациям производителя по высоте.

    Источник питания:

    Если вы выбрали комбинированную модель, в шкафу над устройством должна быть электрическая розетка для питания двигателя вентилятора и микроволновой печи. Хотя это не требуется строительными нормами, многие подрядчики в новых домах установят эту назначенную розетку в отдельной цепи на 15 или 20 ампер с достаточным количеством тока для работы микроволновой печи. Если вы устанавливаете вытяжку в первый раз и поблизости нет розетки, электрик должен установить ее рядом с этим местом, прежде чем вы сможете продолжить.В характеристиках вашего устройства будет указано его энергопотребление. Не все простые вытяжки потребляют достаточно энергии, чтобы нуждаться в специальной розетке, но комбинации микроволновых вытяжек должны иметь собственную цепь.

    Сборка.

    Как одиночные колпаки, так и комбинированные колпаки для микроволновых печей поставляются с шаблонами, которые точно отмечают, где предварительно просверлить или вырезать отверстия для винтов, источника питания и вентиляционного отверстия. Шаблон также покажет вам, где прикрепить кронштейн, поддерживающий вытяжку, к внешней стене.Если вы устанавливаете вытяжку с наружной вентиляцией, но не монтируете ее на наружную стену, выбранная вами модель должна иметь возможность вентилирования вверх, так как вам придется прокладывать воздуховод через потолок.

    Фото: istockphoto.com

    Техническое обслуживание вытяжной вытяжки

    После того, как вы установили вытяжку, следите за тем, чтобы ваши инвестиции полностью функционировали в течение ожидаемого срока службы, уделяя им регулярное внимание и используя обезжиривающие чистящие средства. Поскольку вентиляторы вытяжки всасывают жир и пар, предотвратите образование липких отложений, распылив на нижнюю часть вытяжки кухонное чистящее средство и протирая ее так же часто, как и любую другую поверхность в кухонном помещении.

    Если вы много готовите, не реже одного раза в месяц рекомендуется промывать фильтр вытяжного вентилятора, иначе его отверстия могут настолько забиться жиром, что он перестанет эффективно работать. Просто сдвиньте или выдвиньте фильтр из нержавеющей стали, поместите его в раковину и вымойте, используя горячую воду, пищевую соду и обезжиривающее средство для мытья посуды. Некоторые фильтры (ознакомьтесь с инструкциями производителя) можно мыть прямо в посудомоечной машине для еще более легкой очистки.

    Нужна помощь с установкой?

    Найдите лицензированных специалистов по ремонту бытовой техники в вашем регионе и получите бесплатную предварительную оценку вашего проекта без каких-либо обязательств.

    +

    Крепление вытяжек для предотвращения загрязнения кухни: соль: NPR

    Приготовление пищи на газовых и электрических плитах может привести к загрязнению воздуха в помещении. По словам экспертов, лучший способ избежать этого — купить хорошую вытяжку с вентиляцией наружу. iStockphoto.com скрыть заголовок

    переключить заголовок Фото.ком

    Приготовление пищи на газовых и электрических плитах может привести к загрязнению воздуха в помещении. По словам экспертов, лучший способ избежать этого — купить хорошую вытяжку с вентиляцией наружу.

    iStockphoto.com

    Жаркие летние дни часто означают предупреждения о загрязнении воздуха в больших городах. Но воздух на вашей кухне иногда может быть столь же вредным. Предполагается, что дым от вашей плиты улавливается вытяжкой, но даже некоторые дорогие модели не так эффективны.

    Дженнифер Лог проводит много времени, думая о том, что происходит, когда она готовит. Она научный сотрудник Национальной лаборатории Лоуренса в Беркли, где изучает загрязнение воздуха внутри помещений.

    «70 процентов своего времени вы проводите дома, — говорит Лог. «И то, что вы делаете в своем доме, оказывает огромное влияние на то, чему вы подвергаетесь».

    При приготовлении пищи на газовой плите выделяются те же загрязнители, что и в смоге на открытом воздухе. Лог просмотрел дома в Южной Калифорнии, где готовят не реже одного раза в неделю, и обнаружил, что более половины из них превышают допустимый предел для здоровья на открытом воздухе по загрязняющему веществу, называемому двуокисью азота.

    «Если бы вы превышали стандарты на открытом воздухе, это было бы очень важно», — говорит она. «Но если вы превысите их в своем доме, никто не обратит внимания».

    Дома с электрическими плитами не в порядке, потому что приготовление пищи само по себе загрязняет воздух. При обжаривании жиров образуется раздражитель легких, называемый акролеином. А приготовление пищи предотвращает загрязнение мелкими частицами.

    Так же, как и смог на открытом воздухе, эти выбросы увеличивают шансы развития долгосрочных респираторных и сердечных заболеваний.Если все это звучит немного пугающе, Лог говорит, что есть простое решение: хорошая вытяжка с вентиляцией наружу.

    Но она говорит: «Не все вытяжки работают одинаково, и в настоящее время, к сожалению, у людей нет возможности узнать, насколько эффективна их вытяжка».

    Внутри тестовой кухни в лаборатории Лоуренса в Беркли Вуди Дельп, инженер по строительным системам, и его команда пытаются выяснить именно это.

    Некоторые из протестированных им капюшонов эффективны только на 15 процентов, потому что их вентиляторы не такие мощные.Дельп говорит, что когда вы покупаете вытяжку, она маркируется как воздушный поток. Но форма вытяжки также имеет большое значение, например, насколько далеко она простирается над плитой.

    Делп и его команда разрабатывают стандартизированный тест для измерения эффективности капюшона. Он рассматривается международной комиссией по тестированию, которая позволит производителям добровольно маркировать свои вытяжки.

    «К сожалению, на самом деле нет ни одного государственного или федерального агентства, которое имело бы всесторонние полномочия в отношении загрязнения воздуха внутри помещений», — говорит Пегги Дженкинс, которая руководит программой качества воздуха внутри помещений в Калифорнийском совете по воздушным ресурсам.Она говорит, что существуют строгие правила вентиляции для других газовых приборов в домах, таких как печи и водонагреватели. Печи и вытяжки были в значительной степени упущены из виду.

    «В каком-то смысле это несложно, но на самом деле все не так просто, — говорит она.

    Дженкинс говорит, что растет интерес к изменению строительных норм и правил Калифорнии в отношении вытяжек, но для этого потребуется ряд государственных агентств.

    Между тем, для домашних поваров у Лога есть несколько советов. Она говорит, используйте максимальную мощность вентилятора на вытяжке и ставьте кастрюли и сковородки на задний план.Вот где вытяжки улавливают больше всего загрязняющих веществ. Простые изменения, но эффективные, говорит Лог. Самое сложное — это запомнить их.

    Советы по приготовлению пищи

    — Всегда включайте вентилятор

    — Готовьте на задней конфорке

    — Используйте максимальную скорость вентилятора

    — Периодически чистите жироуловители

    — Если у вас нет вытяжка, открытые окна

    Советы по покупке новой вытяжки

    — Ищите такую, которая закрывает всю плиту

    — Она должна перемещать 200 кубических футов воздуха в минуту, сертифицирована Институтом домашней вентиляции

    — Выберите уровень шума 3 сона или менее для более тихого вентилятора

    — Выберите форму колпака с полым пространством внизу для сбора дыма

    Источник: Лаборатория Лоуренса Беркли

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.